簡體書/農作物 - 三民網路書店

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白肋煙雜種優勢利用與品質改良（簡體書）

作者：曹景林 出版社：華中科技大學出版社 出版日：2022/05/01 裝訂：平裝

本專著是對湖北省煙草科學研究院多年來在白肋煙新品種選育和品質改良研究工作的系統性總結。本書以湖北省煙草科學研究院獲得的省政府科技成果“湖北省白肋煙系列品種選育、品質改良及生產配套技術創新”為基礎，進行補充和完善。全書共分七章，主要論述了白肋煙種質資源、新品種選育指標、主要育種目標性狀遺傳、雜種優勢利用途徑和方法、煙葉品質改良方法和種子生產新技術等，反映了湖北省煙草科學研究院在白肋煙育種和品質改良方面的最新成就。本書文字簡潔、內容豐富，資料翔實，可供煙草育種、農業科研和生產技術人員閱讀參考。

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102.

土豆的全球之旅：一段不為人知的歷史（簡體書）

作者：(英)約翰•里德 出版社：商務印書館(大陸) 出版日：2022/05/01 裝訂：平裝

從秘魯庫斯科太陽神廟裡的黃金土豆，到生長在愛爾蘭泥地中的同類作物；從如今中國大量種植以製作麥當勞薯條的食材，再到對其基因組的全面測序，比頓夫人、查爾斯•達爾文、列寧等名人故事點綴其間，土豆的歷史既引人入勝，又令人直呼過癮。在人類文明史的燦爛畫卷中，約翰•裡德成功鉤沉出土豆故事的整體脈絡：從起源到進化，再到進入食譜乃至成為整個人類社會有機組成部分的神秘歐洲之旅。時至今日，隨著全球人口的迅速膨脹，人類生存環境穩定性的重要程度日益凸顯，在這本對我們往往視而不見的食物進行研究的著作中，裡德生動形象、通俗易懂地向我們展示了土豆仍然可能發揮的作用。

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103.

烏蘭察布馬鈴薯品質評價研究報告（簡體書）

作者：吳凱龍 出版社：中國農業出版社 出版日：2022/05/01 裝訂：平裝

本書利用科學試驗手段對馬鈴薯營養物質含量進行全面測定，內容包括：專案研究背景及目的、專案研究內容和目標、專案完成情況、研究結果分析、研究結論、存在問題和對策建議。

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104.

江山仙霞嶺自然保護區藥用植物圖鑒（簡體書）

作者：張芬耀 出版社：浙江大學出版社 出版日：2022/04/30 裝訂：平裝

本圖鑒用精美的植物圖片，以文附圖的方式，精選了江山仙霞嶺自然保護區藥用植物300餘種，其中《中華人民共和國藥典》2015版收錄的原植物131種，《浙江省中藥制規範》2015版收錄的原植物194種。每種植物都列有科、屬、中文名、拉丁名、形態特徵、分佈與生境、藥用功效及價值等，並附3～5張彩圖，全書共附植物圖片1000余張。

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105.

藥用植物栽培學（簡體書）

作者：張永清 出版社：中國中醫藥出版社 出版日：2022/04/19 裝訂：平裝

藥用植物栽培學是研究藥用植物生物學特性，藥材產量、質量形成規律及其人工調控技術的科學。是一門綜合性、實踐性很強的直接服務於中藥材生產的應用學科，其研究物件是藥用植物群體、環境及其調控措施，目標是確保中藥材質量的“安全、有效、穩定、可控”，提高社會效益、經濟效益和生態效益。本教材包括：章緒論、第二章藥用植物生長發育及其影響因素、第三章藥用植物生長發育調控措施、第四章藥用植物繁殖與良種選育、第五章藥用真菌培育、第六章藥用植物病蟲害及其防治、第七章藥用植物產量與藥材質量形成、第八章采收、產地加工與貯藏、第九章以根與根莖入藥植物栽培實例、第十章以皮或莖木入藥植物栽培實例、第十一章以葉或全草入藥植物栽培實例、第十二章以花入藥植物栽培實例、第十三章以果實或種子入藥植物栽培實例、第十四章真菌類藥用植物栽培實例

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106.

中藥材栽培實用技術問答（簡體書）

作者：謝曉亮; 楊太新; 楊彥傑 出版社：中國醫藥科技出版社 出版日：2022/04/02 裝訂：平裝

中藥材生長環境中的各種因子都與其發生直接或間接關係，其作用可能是有利的，也可能是不利的，環境中的各種因子就是中藥材的生態因子，影響著中藥材的生長發育、產量和質量形成。生態因子可劃分為氣候因子、土壤因子、地形因子和生物因子。

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107.

湖北煙草種質資源圖鑒（簡體書）

作者：曹景林; 程君奇 出版社：華中科技大學出版社 出版日：2022/04/01 裝訂：平裝

本專著系統地總結了湖北省煙草科學研究院多年來對湖北省煙草品種資源的研究工作。全書共編入煙草品種資源352份，以文字和株型、葉形圖片對各品種逐一介紹，共有彩色圖片704幅，以便識別品種特徵。全書分為烤煙種質資源、晾煙種質資源和曬煙種質資源3個部分。其中，烤煙種質資源包括國內烤煙種質資源67份和國外烤煙種質資源29份；晾煙種質資源分為包括國內白肋煙種質資源20份、國外白肋煙種質資源71份、馬裡蘭煙種質資源4份和雪茄煙種質資源3份；曬煙種質資源分為湖北曬煙種質資源113份、省外曬煙種質資源42份和黃花煙種質資源3份。本書文字簡潔、內容豐富，資料翔實，圖文並茂，可供煙草育種、種質資源研究、分子生物技術和功能基因組科研人員和農業科研、生產技術人員閱讀參考。

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108.

水稻優質高產問答(第二版)（簡體書）

作者：楊雄 出版社：化學工業出版社 出版日：2022/04/01 裝訂：平裝

本書採用問答的形式，詳細介紹了水稻的優質高產栽培技術、播種育苗技術、田間管理技術、主要病蟲草害全程監控技術以及減災技術等內容。針對農民在水稻生產中遇到的163個實際問題，提供了具體的解決方案與技術要點，具有很強的針對性和指導性。在栽培技術上突出主流技術，並介紹新技術；在問題解析上，突出主要的問題及近幾年來出現的新問題；在病蟲害全程監控技術上，突出綠色防控技術集成。書中附有100多張高清原色彩圖，便

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109.

油橄欖栽培技術(全彩版)（簡體書）

作者：鄧煜; 張正武 出版社：化學工業出版社 出版日：2022/04/01 裝訂：平裝

本書是對我國油橄欖主要種植區多年栽培技術的甄選和總結。全書共分九章，第一章詳細描述了目前國家和省級10個代表性良種的生物學特性和生態學特性；第二章介紹了油橄欖的實用育苗技術，包括圃地選擇、沙床育苗和溫室輕基質育苗；第三章介紹了油橄欖的生態習性和栽植技術；第四章介紹了油橄欖的綜合管理技術，包括土壤管理、施肥技術、排灌技術和水肥一體化設施及施肥灌溉技術；第五章介紹了油橄欖的整形修剪技術，包括修剪原則、常用修剪方法、常見樹形和更新復壯；第六章介紹了油橄欖的嫁接技術，包括常用的10種嫁接方法以及接後管理；第七章介紹了果實采收技術，重點闡述了油橄欖鮮果成熟度指數測定、采收時期確定和采收方法；第八章介紹了病蟲害防治技術，簡述了13種常見病蟲害的為害症狀、發生規律、防治方法，最後還介紹了缺素症的症狀和防治方法；第九章是資料性附錄，列出了油橄欖育苗、栽培、低產園改造、果實采收以及橄欖園管理行業技術規程和周年管理作業歷及常用農藥的制備使用方法等。本書內容全面，語言簡練，圖文並茂，實用性強，適合於選作油橄欖栽培技術培訓教材和從事油橄欖種植的企業、油橄欖園管理者、油橄欖育苗戶及相關專業技術人員參考閱讀。

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110.

全國牧區主要灌溉人工牧草需水量與綜合節水技術研究（簡體書）

作者：佟長福; 郭克貞; 鄭和祥 出版社：中國鐵道出版社 出版日：2022/04/01 裝訂：平裝

本書在分區域（內蒙古及周邊牧區、新疆牧區、青藏高原牧區）進行ET0計算和Kc值確定的基礎上，研究了ET0變化特徵及其影響因素，提出了主要人工牧草需水量和需水規律及其綜合節水技術。本書為全國牧區主要人工牧草灌溉制度制定、行業用水定額編制與灌溉人工草地建設與管理，以及新形勢下水利工程規劃設計、水資源評價和綜合開發利用、農牧業宏觀決策提供參考和依據，對制定科學合理的農業用水總量、提高農業用水效率和緩解水資源供需矛盾具有十分重要的現實意義。本書可供從事牧區灌溉人工草地建設和水資源高效利用研究的科研人員，牧區水利發展規劃、設計等方面的規劃設計人員和高等院校相關專業師生參考。

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111.

玉米高質高效栽培與病蟲草害綠色防控（簡體書）

作者：趙志民; 趙猛; 于海寧; 姜秀芹 出版社：中國農業科學技術出版社 出版日：2022/04/01 裝訂：平裝

本書主要介紹了玉米產業的發展概況及玉米栽培現狀與展望、玉米的生長與發育、玉米高質高效栽培技術、玉米主要病蟲草害及防控技術、玉米病蟲害綠色防控技術及應用等內容。本書針對全國農村現狀和農民需求，理論聯繫實際，文字通俗，材料新穎，措施得當，可操作性強，將玉米栽培及病蟲害防治的各個層面，真實、具體、系統地呈現給廣大讀者。可供玉米科研工作者、農業院校師生和農民朋友閱讀參考，亦可供相關專業技術人員參考使用。

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112.

餐桌植物簡史：蔬果、穀物和香料的栽培與演變（簡體書）

作者：(英)約翰‧沃倫 出版社：商務印書館(大陸) 出版日：2022/04/01 裝訂：平裝

地球上現存植物超過40萬種，然而為人類馴化並作為日常食物的卻僅有其中200種；人體所需的一半以上的熱量和蛋白質僅來自於三種栽培植物：玉米、水稻和小麥；世界各地早期農耕文明中的先民，竟都不約而同地選擇了四大植物家族作為日常飲食之選……想要將野生植物培育為餐桌上的美味，究竟需要克服怎樣的困難？而我們如今食用的糧食、蔬菜和水果，是否還保留著它們“祖先”最初的模樣？自古以來，在人類嘗試培育這些植物的過程中

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113.

小區作物含水率與產量綜合測試系統研究（簡體書）

作者：趙麗清; 尚書旗 出版社：機械工業出版社 出版日：2022/03/30 裝訂：平裝

小區作物收穫後的考種是農業科研中的關鍵環節。試驗小區雖然面積小,但處理程序多，及時進行含水率和產量測試，可有效地防止材料混雜和外界環境對數據準確性產生影響。目前，國外已經實現了對晾曬或者烘乾後的小區作物進行含水率、容重和重量三參數一次性智能測量，測產裝置也可置於小區作物收穫機上與GPS和機載平板計算機組成機載測產系統。由於缺乏深入的基礎理論研究，國內報道的測產系統只能測試含水率和重量兩個參數，且含水率精度及其重複性難以滿足科研需要。本書基於小區作物含水率測量與籽粒測產裝置的研究成果，系統地介紹了小區作物含水率測量與射頻介電常數的關係，詳細介紹了小區作物測產系統的機械系統、軟件系統、電氣系統、軟件算法以及測產過程中使用的先進技術。本書旨在為農業工程專業實驗室的設計人員、研究人員和控制類研究人員提供參考和幫助，也可供電氣、電子類實驗室的科研人員和教學人員參考。

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114.

長江中下游地區稻田耕作制度發展與研究（簡體書）

作者：黃國勤 出版社：科學出版社 出版日：2022/03/14 裝訂：精裝

本書系在國家重點研發計劃課題"長江中游雙季稻三熟區資源優化配置機理與豐產高效種植模式"（課題編號：2016YFD0300208）的資助下，由江西農業大學（主持單位）、中國水稻研究所、湖南省土壤肥料研究所、華中農業大學、長江大學等單位共同研究取得的階段性成果。全書共分上、下兩篇，十五章。上篇，發展篇，對長江中下游地區各省（市）稻田耕作制度的改革與發展進行了回顧總結、現狀分析及未來發展展望；下篇，研究篇，分"冬作-雙季稻三熟制"、"早秈-晚粳雙季稻"、"直播稻"、"再生稻"、"極端溫度對區域水稻生長發育及產量形成的影響"和"稻田耕作制度的生態環境效應與生態服務價值"等6個專題進行深入研究和分析。上篇反映了長江中下游地區稻田耕作制度發展的"寬度"、"長度"，下篇則體現了長江中下游地區稻田耕作制度研究的"深度"、"精度"。全書既有創新性、理論性、學術性和資料性，又有針對性、區域性、實踐性和可操作性。

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115.

作物養分科學管理控制病蟲害的理論與實踐（簡體書）

作者：董豔; 董坤; 趙正雄; 楊智仙 出版社：科學出版社 出版日：2022/03/07 裝訂：平裝

《作物連作障礙成因及調控技術原理》是基於國家自然科學基金項目的研究成果。該書系統總結了大田作物、經濟作物、果樹、蔬菜、花卉和中藥材等作物連作障礙的發生現狀及危害，在此基礎上，進一步系統闡述了根際微生物區系和群落結構變化、化感自毒作用、土傳病害發生在連作障礙形成中的作用。以蠶豆連作障礙為實例，分析了蠶豆連作的化感自毒作用，自毒物質對蠶豆生長和枯萎病發生的影響。在闡明連作障礙發生的基礎上，深入分析了間套作、輪作、嫁接、接種有益生物、添加有機物、土壤消毒與薰蒸、合理施肥措施緩解連作障礙的效果及機理。

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116.

中國南方牧草志‧第二卷：禾本科（簡體書）

作者：劉國道; 楊虎彪 出版社：科學出版社 出版日：2022/03/01 裝訂：精裝

本書共收錄了禾本科牧草120屬285種（含變種和亞種）和80個栽培品種，其中包含了一批***珍稀瀕危草種資源、特有草種資源（中國特有種和地方特有種）、栽培草種的野生類型和野生近緣種質資源及調查新增的中國飼用植物資源。全書以翔實的數據和精美的圖片展示了調查成果，建設性地將南方牧草種類、評價信息、形態特徵圖片及臘葉標本等結合為一個整體，這是現階段南方草地牧草資源保護的一項基礎性工作。

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117.

雲南作物種質資源總論（簡體書）

作者：黃興奇; 戴陸園 出版社：科學出版社 出版日：2022/03/01 裝訂：精裝

本書綜合介紹了雲南作物種質資源調查收集與保護利用研究的歷史和現狀、雲南重要特色作物種質資源；探討了雲南自然地理人文景觀與作物種質資源的關係，以及雲南作物種質資源保護利用發展展望，並提供了大量種質資源圖片，以期為讀者瞭解雲南作物種質資源的概貌、雲南特色作物種質資源提供相關信息，以促進雲南作物種質資源的有效保護和可持續利用。本書可供農業生物資源、作物育種、生物多樣性研究與保護等領域的科技工作者，以及大專院校師生和政府相關部門工作者參考。

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118.

高產水稻氮肥高效利用原理與技術（簡體書）

作者：楊建昌; 劉立軍; 張耗 出版社：科學出版社 出版日：2022/03/01 裝訂：平裝

本書圍繞水稻產量與氮肥利用率協同提高的科學和技術問題，解析了我國水稻品種在演進過程中產量和氮肥利用率的變化特點及高產與氮高效品種的農藝與生理特徵，論述了實地氮肥管理技術在高產稻區的適用性和超高產栽培水稻的養分吸收利用規律，闡述了氮肥高效利用的“三因”氮肥施用技術、綜合栽培技術、水氮耦合調控技術協同提高水稻產量與氮肥利用率的技術原理、方法、試驗示範應用效果及稻米品質效應，從群體冠層結構與功能、光氮分佈與匹配、內源激素間平衡、碳氮代謝酶活性和根系形態生理等方面揭示了水稻高產與氮高效利用協同的生物學機制。

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119.

中國大宗農作物時序遙感製圖（簡體書）

作者：邱炳文; 陳崇成 出版社：科學出版社 出版日：2022/03/01 裝訂：平裝

本書針對大範圍長時序農作物自動/半自動製圖面臨的瓶頸與挑戰，圍繞植被―農作物―復種指數―三大糧食作物等逐步深入，從時序遙感數據平滑、時序遙感指數、農作物製圖方法設計與實踐逐步深入，系統闡述了若干基於時序遙感影像的農作物製圖研究思路與技術流程方法。

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120.

60種中藥材栽培技術（簡體書）

作者：丁萬隆; 李勇; 王蓉 出版社：中國勞動社會保障出版社 出版日：2022/03/01 裝訂：平裝

本書是職業技能短期培訓教材系列、農業實用技術類圖書之一。主要內容包括：新形勢下藥材的生產、藥材的流通渠道和市場信息、藥材生長特點及對品質的特殊要求、藥材生產中農藥的合理施用，以及白花蛇舌草、白芷、白術、百合、板藍、柴胡、川黃檗、刺五加、大黃、丹參、當歸、燈盞花、地黃、杜仲、番紅花、防風、茯苓、甘草、栝樓、何首烏、黃連、黃芩、絞股藍、桔梗、金蓮花、金銀花、荊芥、菊花、遼細辛、靈芝、蘆薈、羅漢果、麻黃、麥冬、玫瑰、蒙黃芪、牡丹、寧夏枸杞、牛膝、人參、三七、砂仁、山藥、山茱萸、腎茶石斛等60種藥材的生物學特性、栽培種植技術以及採收加工。本書保持語言通熟易懂的風格，保持內容的優選性、做到配圖豐富直觀，種植操作技能詳盡直觀。適用於各級各類職業學校、職業培訓機構在開展職業技能短期培訓時使用，也適於藥材種植與採收戶自學使用。

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