簡體書/出版社專區：北京三聯書店

文人飲食談（簡體書）

作者：范用 出版社：北京三聯 出版日：2004/04/01 裝訂：平裝

本書精選49位中國現當代作家、學人談論飲食文化的散文、隨筆56題。內分五輯：輯一“飲食漫話”泛談中國飲食文化與歷史；輯二“鄉土風味”分述全國各地菜系的特色與風格；輯三“野味名品”雜談具體名物與經典小吃；輯四“對酒當歌”集中闡釋中國酒文化；輯五“尋常茶話”為烹泉品茗之際的清聊雋語。俗語謂：“民以食為天”。飲食一道在作家、學人筆下，更由形而下的“吃飽肚子，免于饑餓”，結合人生經驗和社會感悟，升華而

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5242.

光頭神探(簡體書)

作者：蔡志忠 出版社：北京三聯 出版日：2004/03/01 裝訂：平裝

本書在《明報》大約連續刊載了三年，我自己對光頭神探這個造型非常喜歡。至今為止，每一本漫畫著作里面，幾乎都有這個角色出現。就像諸子百家系列中，他就是莊子；封神榜里，他就是姜子牙；禪宗里面，他就是越州和尚；就像黑澤明和三船敏郎之間，是一個導演和他最喜歡的演員這樣的關系。黑澤明幾乎每一部重要的戲都是由三船敏郎來演，每一部重要的漫畫也都由光頭神探來演，因為最容易掌握個漫畫人物的特質。

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5243.

王世襄自選集：錦灰二堆(全二冊)（簡體書）

作者：王世襄 出版社：北京三聯 出版日：2004/02/01 裝訂：平裝

明《李竹懶先生說部全書》、《紫桃軒雜綴》之後有《又綴》；《六研齋筆記》之後有《二筆》、《三筆》。今名《錦灰堆》續集曰《錦灰二堆》，非敢妄擬名家，只取其通俗簡明爾。《二堆》所收除個別篇章及詩詞若干首為早年之作外，均在一九九六年選編《錦灰堆》之後寫成。時左目已失明，右目白內障又日益嚴重，寫作艱難，故文稿寥寥無幾，且多為短篇。視《錦灰堆》更加瑣屑蕪雜，慚愧，慚愧。今襄已屆望九之年，精力日衰，自知已難再有

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5244.

湖上閑思錄（簡體書）

作者：錢穆 出版社：北京三聯 出版日：2004/01/01 裝訂：平裝

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5245.

鄉土中國：和順(簡體書)

作者：蔣高宸 出版社：北京三聯 出版日：2003/12/01 裝訂：平裝

和順鄉位於騰衝城西3公里。全鄉有1300多戶，6000多人。自古以來，和順就是一個文化發達，地靈人傑的地方。走進和順鄉，只見古樸典雅的祠堂、牌坊、月臺、亭閣、石欄比比皆是。水碓是和順的名景，這裏的風光如詩如畫，青山如黛，綠影婆娑。碧波粼粼的元龍潭如一面明鏡，倒映出古色古香的元龍閣，使人興味無窮，流連忘返。玲瓏典雅的和順圖書館，始建於1929年，是中國鄉鎮創立最早、規模最大的圖書館，現有圖書六萬多冊

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5246.

巴金百歲華誕紀念文叢：隨想錄選集(簡體書)

作者：巴金 出版社：北京三聯 出版日：2003/12/01 裝訂：平裝

《隨想錄選集》收文九十八篇，依內容和話題，分為五輯：輯一為“文革”批判、反思類；輯二為現實觸懷、社會感言類；輯三為憶舊談往、追念故人親友類；輯四為文學自述和文壇感懷類；輯五為國際文化交注類。另附錄序言、后記等九篇，以見作者當年寫作時的時世背景和民態用意。如此以同類、同題聚合原則，冀收同聲相應、同氣相求之效，希望便于讀者觀照比對。

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5247.

“薩福”﹕一個歐美文學傳統的產生(簡體書)

作者：田曉菲 出版社：北京三聯 出版日：2003/12/01 裝訂：平裝

本書分三部分。第一輯收詩101首，是學者們公認薩福所作的歌詩；第二輯收詩12首，是學者們持懷疑意見的薩福歌詩；第三輯選錄歷代與薩福有關的詩文，它們或以薩福為題材，或從薩福歌詩中汲取靈感和典故。第三輯之所以存在，是因為歐美文學傳統從來沒有中斷過，其當代文學作品，充滿對文學過去的回聲。我希望能夠在這方面喚起我們讀者的注意。1944年，周作人在《文藝復興之夢》中說：“對于外國文化的影響，應溯流尋源，不僅

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5248.

迷樓 -詩與欲望的迷宮（簡體書）

作者：(美)宇文所安 出版社：北京三聯 出版日：2003/12/01 裝訂：平裝

“迷樓”原指隋煬帝在7世紀初建造的一座供其恣意享樂的宮殿，其本義就是“讓人迷失的宮殿”，無論是誰，只要進入迷樓，就會迷而忘返。宇文所安這部著作模仿迷樓的架構，將來自多種不同文化、多個歷史時期的詩歌放在一起進行深入探討，由此論述中西詩歌中的愛欲問題，這些詩作本來毫無歸并一處的理由，然而彼此結合，卻益覺其氣韻生動。作為一種比較詩學，本書不拘限于歐洲傳統中那些人人耳熟能詳的作品，而是突破常規，將生的與

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5249.

文化與帝國主義（簡體書）

作者：(美)愛德華‧W.薩義德 出版社：北京三聯 出版日：2003/10/01 裝訂：平裝

這是薩伊德繼《東方學》之后最重要同時也是最復雜的著作，有人用拉什迪的小說來做比喻，說假如《東方學》是薩伊德的《午夜的孩子》，那么《文化與帝國主義》就是他的《撒旦的詩篇》。與《東方學》基本上不處理文學文本形成鮮明對比的是，《文化與帝國主義》的問題意識建立在這樣一個更深入的追問上的：“小說寫作和抒情詩……是怎樣參與東方主義中的普遍存在的帝國主義世界觀的構造的？”由此生發的對“小說與帝國”關系的討論，不

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5250.

自達爾文以來─自然史沉思錄(簡體書)

作者：斯蒂芬‧傑‧吾爾 出版社：北京三聯 出版日：2003/08/01 裝訂：平裝

這本科學家撰寫的散文杰作，收集了古爾德在《自然史》雜志上發表的科學隨想。作者在哈佛大學教生物學，是科學內行，又有歷史家的眼光。他提出了一個問題：達爾文在確立了進化論之後，為什麼遲了20年才發表？古爾德說，這是因為他清楚進化論的含義比一般人所意識到的更為離經叛道。

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5251.

苦難的俄羅斯--契訶夫小說插圖80幀(簡體書)

作者：(俄羅斯)契呵夫 出版社：北京三聯 出版日：2003/08/01 裝訂：平裝

庫普里亞諾夫，克雷洛夫和索克洛夫（庫克雷尼克塞）三位畫家在1940年至1941年間，第一次為契訶夫作品畫插圖。庫克雷尼克塞是諷刺畫和漫畫的大師，在這兩年中，把全部精力都用來為契訶夫作品畫插圖。先從那些同他們創作風格接近的作品入手。畫家創作出一系列深刻而有力的插圖。既為那些洋溢著快樂和引人發笑的契訶夫的幽默小說（《阿爾比昂之女》、《外科手術》、《馬姓》）畫插圖，也為契訶夫繼承果戈理和謝德林傳統的諷刺

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5252.

與魯迅相遇（簡體書）

作者：錢理群 出版社：北京三聯 出版日：2003/08/01 裝訂：平裝

近二十年來，錢理群的「魯迅研究」一直是北大選修課的熱門節目，一屆又一屆走進又走出北大校園的學子眷戀的風景。與學院派研究追求感情零度介入相反，他選擇全心的激情投入。在感受到生命困和現實困擾之際，他總是回到魯迅那裡探尋答案。而他對魯迅的讀解，也因此超越知識與學術的範疇：他的課堂，是生命與生命的慰藉、心靈和心靈的對話，思想對思想的碰撞。本書是錢理群在告別北大講壇之前的「最後一次演講」的現場錄音整理

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5253.

家庭史(全三冊)(簡體書)

作者：安德烈‧比爾基埃 出版社：北京三聯 出版日：2003/08/01 裝訂：平裝

參加編寫一著作上下兩卷的，有各具專長的二十九位作者。他們相互呼應，打算繪出各種家庭形式和家庭規范演變的粗線條來，將連續性與斷裂性的特點結合起業；同時也希望把一些文化選擇和各不相同的歷史進程進行比較，所得出的結論顯示出來，第一卷論述古代社會，尚未開化的歐洲和中世紀的歐洲以及非歐洲文明的古典階段。這一卷的特點是起源性質，囊括的時間很長。第二卷論述現代化的沖擊——宗教方面，政治方面，經濟方面或社會方面—

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5254.

推敲“自我”﹕小說在18世紀的英國(簡體書)

作者：黃梅 出版社：北京三聯 出版日：2003/05/01 裝訂：平裝

本書全面評介了從17世紀英國現代小說興起之初始階段到18世紀英國小說首次繁榮昌盛這一百多年里的主要小說作家、主要作品、流派風格和在英國及西方小說史上的貢獻。書中包容、點評了西方特別是英美學者們過去對這些作家、作品從不同觀點和角度所發表的重要評論意見，在此基礎上提出了自己的看法。在具體評介上，作者顯示了出色的解讀文本和人物分析的水平，把文本多層次含義都一一展示出來，起到了經典賞析的作用。

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5255.

學術前沿：多面的歷史─從希羅多德到赫爾德的歷史探（簡體書）

作者：(美)唐納德‧R.凱利 出版社：北京三聯 出版日：2003/01/01 裝訂：平裝

唐納德·R·凱利是當代最重要的思想史家之一。本書梳理、評點了西方自前古典時期至18世紀晚期的歷史思想和歷史著述，對其中一以貫之的眾多主題和方法論詳加考察，其議題舉凡神話、民族起源、年代學、語言風格、文獻形式、修辭、翻譯、史學方法和史學批評、解釋理論和解釋實踐、文化研究、歷史哲學和“歷史主義”等等。凱利從分析希羅德和修昔底德入手，這兩人作為希臘史學的開山鼻祖樹立了雙重傳統：前者的模式是對文化和古物

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5256.

鄉土中國：福寶場(簡體書)

作者：陳志華 出版社：北京三聯 出版日：2003/01/01 裝訂：平裝

這本書分為九部分，分別講述了從哥老會說起貳、誕生在川黔道粘、“湖廣填四川”、五龍抱珠、回龍街、從五顯廟到萬壽宮、從文壇到火神廟、廟會·龍燈、走向未來具體各自的詳細內容。

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5257.

龍旗飄揚的艦隊--中國近代海軍興衰史（簡體書）

作者：姜鳴 出版社：北京三聯 出版日：2002/12/01 裝訂：平裝

我國海軍史的研究力量主要集中在史學界、軍事科研機構及院校和造船界三個方面。史學偏重歷史過程，軍界偏重戰役和戰術細節，造船界偏重于艦艇發展。從三個側面出發，大家都取得了很大的成績。近年來，三方面的研究者呈現出相互合作、協同配合、共同探索的新氣象。這對于擴大海軍史的研究廣度和深度，無疑起到了推動作用。對于學術界的這些成果，書都注意予以吸收。本書記錄和剖析了中國近代海軍創建發展及其衰亡的歷史。1894

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5258.

轉折年代－中國的1947年(簡體書)

作者：金沖及 出版社：北京三聯 出版日：2002/10/01 裝訂：平裝

看到《轉折年代——中國的1947年》這個書名，讀者可能會提出一個問題：拿20世紀40年代后半期的中國來說，幾乎每年都有重大事情發生，例如1945年抗日戰爭勝利，1946年全面內戰爆發，1948年國民黨統治區財政經濟的全面崩潰、人民解放軍發動三大戰略決戰，1949年中華人民共和國成立，這些都是對近代中國的歷史產生巨大影響的事件，為什麼偏偏要挑出1947年這一年來寫呢？當然，前面說到的那此年，都可以而

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5259.

哲學的故事(簡體書)

作者：布萊恩‧麥基 出版社：北京三聯 出版日：2002/08/01 裝訂：平裝

從古希臘至今，西方哲學2500年的迷人故事作為一個受人尊敬的哲學家、作家和廣播人，布萊恩.麥基教授的這本書對思想史加以綜述,可讀性強，既適合入門漢，又適合哲學系的學生。闡明了主要哲學問題，關注重要的問題，分析偉大哲學家的代表作，西方思想史的入門書。

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5260.

古希臘的傳說和神話（簡體書）

作者：(俄)H.A.庫恩 出版社：北京三聯 出版日：2002/01/01 裝訂：平裝

古希臘神話部分是敘述眾神的行為，部分是描寫英雄——人所建立的功勛和歷險的奇跡，他們具有天賦的神力、機智和勇敢，而且被認為是神和女神的子女。這些古代的傳說和故事在地中海世界各國人民中廣泛流傳，也被羅馬人所借用。神話傳說的個別系列，最初在愛琴海地區各部分產生以后，便逐漸地融為某種宗教的世界觀體系。

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