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1.
農業技術推廣(簡體書)
作者:
王迎賓
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2024/07/01
裝訂:
平裝
《農業技術推廣》以農業技術推廣實際工作過程為導向,全面介紹了農業技術推廣的理論、知識、技能,涵蓋了農業技術推廣所涉及的各類實踐操作,包括農業技術推廣基礎,農業技術推廣程序、方式與方法,農業技術推廣項目選擇與實施,農業技術推廣試驗,農業技術推廣示範,農業技術推廣教育與培訓,農業技術推廣經營與服務,農業技術推廣信息服務,農業技術推廣調查,農業技術推廣工作的評價,農業技術推廣組織與人員管理,農業技術推廣
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2.
無土栽培(第二版)(簡體書)
作者:
高文勝
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2024/05/01
裝訂:
平裝
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3.
漫畫強國科技:中國分子設計育種(簡體書)
作者:
李劍龍
;
牛貓小分隊
出版社:
中信出版社
出版日:
2024/03/06
裝訂:
平裝
《漫畫強國科技》是一套寫給7歲以上孩子的強國科技科普漫畫讀物。作者從獲得過國家自然科學一等獎、中國國家最高科學技術獎的研究領域中選取了四個獲獎團隊/個人,進行了長達3年的採訪、研究,創作了這套《漫畫強國科技》系列。全套共4冊,《中國分子設計育種》為其中一冊,主題分為中國澄江動物群、中國黃土地、中國超級計算機、中國分子設計育種,通過擬人化的手法,讓前沿科學開口說話,拉進科學研究與孩子之間的距離;通過幽默風趣的對話形式為孩子們講述中國科技從“零起點”到“自主研發”的熱血故事,汲取老一輩科學家身上的精神力量!本書將用超多有趣的基因科技相關知識,帶孩子破譯優良品種背後的分子密碼,讓孩子看到藏在身邊的中國科技力量!
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4.
種衣劑安全使用技術(簡體書)
作者:
閆鳳鳴
;
文才藝
;
黨永富
;
于思勤
;
郭線茹
出版社:
科學出版社
出版日:
2024/03/01
裝訂:
平裝
本書介紹了種衣劑的概念、類型及其推廣應用前景,常用種衣劑的副作用及其早期診斷技術,種衣劑安全使用技術等,重點介紹了種衣劑在水稻、小麥、玉米、油菜、棉花、大豆、花生、中藥材和瓜果蔬菜等作物病蟲害防治中的安全使用技術,提出了13套常用種衣劑安全使用輕簡化技術。
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5.
作物育種技術(第二版)(簡體書)
作者:
董炳友
;
張林
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2024/01/01
裝訂:
平裝
《作物育種技術》(第二版)按照作物育種的工作過程,以作物育種的基本理論和技術為基礎,拓寬並豐富了作物育種的實用技能知識,包括:緒論,育種目標,種質資源,作物的繁殖方式與育種,選擇與鑒定,引種與選擇育種,雜交育種,回交育種,雜種優勢利用,誘變育種,遠緣雜交育種,倍性育種,抗病蟲性育種,生物技術在作物育種中的應用和新品種審定、登記、保護與利用。另外,為了提升學生作物育種專業實踐技能水準,還設計了相關的
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6.
無公害農產品生產技術(簡體書)
作者:
呂常厚
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2024/01/01
裝訂:
平裝
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7.
田間試驗與統計分析 (簡體書)
作者:
張力飛
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/10/01
裝訂:
平裝
《國家示范性高職院校優質核心課程系列教材:田間試驗與統計分析》是按照高等職業教育的教學要求,以“為專業服務”和“夠用”為原則,根據專業課的內容特點和要求確定內容,主要內容有:試驗計劃、方案和誤差,調查取樣,數據資料的整理,統計假設測驗,試驗設計與試驗結果的方差分析,簡單直線相關與回歸,并增設了科技論文的撰寫作為拓展選修內容。每章包括知識目標、技能目標,基本理論、實訓、習題等部分,語言簡練,條理清晰
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8.
田間試驗與生物統計(第二版)(簡體書)
作者:
王芳
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/09/01
裝訂:
平裝
本書介紹了田間試驗的有關概念、設計原理、常用的設計方法與實施步驟;介紹了試驗資料的整理、基本特徵數、概率及其分佈,以及統計假設檢驗的基本方法:t檢驗、u檢驗、F檢驗、χ2檢驗;介紹了單因素與多因素試驗結果的方差分析及雙變數的直線回歸與相關分析方法的應用。項目中還編排了項目小結、思考與練習和項目技能,將計算機的常用辦公軟件Excel應用於生物統計中,作為加強實踐技能的訓練。並設置了知識拓展,增加了田間試驗的試驗方案、實施、總結等內容。本書貫徹黨的二十大精神,充分發揮教材在提高人才培養質量中的基礎作用,更好地服務全面推進鄉村振興、加快農業農村現代化。本書可作為高等職業教育專科和本科、高職本科貫通、五年制高職、成人教育農業類相關專業的教材,也可供從事生物技術工作的人員參考。
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9.
種子檢驗與貯藏(精)(簡體書)
作者:
樓堅鋒
;
胡晉
出版社:
上海科學技術出版社
出版日:
2023/09/01
裝訂:
精裝
本書吸收了國內外種子檢驗和種子貯藏的基礎理論和新近研究進展,結合我國種子科技實踐編寫而成。其主要內容包括種子檢驗和種子貯藏兩大部分,共十四章。本書是一本內容精練、知識系統、資料新穎,反映目前種子檢驗和貯藏先進理論和技術的培訓讀物。本書可作為農業管理部門和種子技術部門以及種子企業的培訓教材,也可作為種子科技和管理人員的參考書。
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10.
作物生產技術(簡體書)
作者:
樊燕
;
杜華平
;
鐘光馳
出版社:
華中科技大學出版社
出版日:
2023/09/01
裝訂:
平裝
本教材為任務驅動式模塊化教材,全書共分為7個模塊,模塊下設具體工作任務。7個模塊分別是認識作物生產、水稻生產技術、油菜生產技術、蕎麥生產技術、馬鈴薯生產技術、柑橘生產技術和榨菜優質原料生產技術。既系統介紹了作物生產的基礎知識,又對地方主要作物和重點特色作物生產全過程的關鍵技術環節進行詳細的介紹。教材力求體現地域性、科學性、先進性、實用性。為了突出對學生實踐能力的培養,本書還設計了實驗實訓項目,各院校可根據實際情況選擇實施。本教材適合農學種植類各專業教學使用,也可作為農村培訓用書。
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11.
畫說“農業八字憲法”(簡體書)
作者:
薛燦輝
出版社:
湖南大學出版社
出版日:
2023/09/01
裝訂:
平裝
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12.
農產品質量檢測技術(簡體書)
作者:
朱暢
出版社:
北京理工大學出版社
出版日:
2023/08/30
裝訂:
平裝
本書是理實一體、數字化活頁式教材,可與學銀在線農產品檢測技術在線開放課配套使用,實施線上線下混合式教學。全書共6個具體的檢測項目,項目內容來自企業真實檢測項目,以及近年來的省賽、國賽和行指委比賽的檢測項目,對應6種常用精密儀器,分別對食品農產品中的營養素、重金屬含量、藥物殘留、添加劑含量進行檢測分析。本書在內容編寫過程中將崗課賽證所需知識、技能、素質要求穿插其中,還可通過掃描二維碼觀看相關操作視頻、國家標準等學習資源,可操作性強,直觀易懂,便於教與學。本書適合高等院校農產品加工與質量檢測專業、食品檢驗檢測技術專業、食品質量與安全專業、食品智能加工技術等專業,結合校內線下教學開展混合式教學,也適合彈性學制的個性化學習需求。
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13.
無土栽培(簡體書)
作者:
王久興
;
宋士清
出版社:
科學出版社
出版日:
2023/08/01
裝訂:
平裝
本教材介紹了無土栽培的基本概念、營養液配製與管理、基質分類及特性、無土育苗技術、水培技術、基質培技術、立體無土栽培技術、小型化無土栽培技術等。教材緊密結合我國無土栽培實際,參考了國內同行部分研究成果,並融入了編者多年來教學、實踐經驗和科研成果。可供高等農林院校、高等職業院校農學、園藝、設施農業科學與工程等本專科專業使用,也可作為其他專業學生輔修教材,亦可供農業技術員、種植專業戶等參考。
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14.
種子貯藏加工(簡體書)
作者:
馮雲
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/08/01
裝訂:
平裝
《種子貯藏加工》(主編馮云選)共分基礎知識篇、基本技術篇兩大板塊三個模塊。其中基礎知識篇包括種子貯藏、加工的基礎知識和種子的物理特性;基本技術篇包括種子貯藏、加工的先進技術和生產上規範的操作方法;根據理實一體化要求,依據種子公司的實際工作,本書還設有情境教學指導。 《種子貯藏加工》可作為高職高專農學種植類專業教材,也可供相關技術人員參考。
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15.
有機農業(第2版)(簡體書)
作者:
喬玉輝
;
曹志平
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/08/01
裝訂:
平裝
本書共分十二章,按有機產品“從田間到餐桌”的順序編寫,分別介紹了有機農業的發展歷史、現狀與展望;有機農業生產的前期準備,包括有機農業對產地環境、有機農業生產投入物質的要求;有機農業的生產過程中土壤培肥和植物保護等方面的技術要求;幾種代表性的糧食、蔬菜、水果和畜禽的有機生產技術;有機食品的收穫後管理、食品安全,以及對加工、運輸過程的特殊要求;國際有機農業的標準體系、有機食品的認證以及有機產品的貿易與
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16.
大田作物模式栽培與病蟲害綠色防控(簡體書)
作者:
艾玉梅
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/08/01
裝訂:
平裝
本書圍繞綠色生產和病蟲害防控,是農業科技人員研究制定的主導產業品種及技術模式,是引導農民科學規範選擇新品種、先進適用技術,加快農業科技成果轉化,推進現代農業和鄉村振興發展,保障大田作物有效供給、促進農民持續增收的科技支撐。本書內容分為9個部分:玉米主推品種及技術模式;春小麥栽培及下茬復種技術;高粱栽培主推品種及技術模式;穀子綠色生產高效栽培;綠豆綠色生產高效栽培;特色產業紅幹椒主推品種及技術模式;大豆綠色生產高效栽培;花生生產概況與配套栽培技術;大田農作物病蟲害發生規律與綠色防控技術。內容通俗易懂,為技術培訓、科研、推廣提供了科學依據和參考借鑒。該書具有較強的針對性、政策性、前瞻性和可操作性。本書適合農技人員、新型經營主體和廣大農民參考閱讀。
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17.
糧食倉庫倉儲技術與管理(簡體書)
作者:
王若蘭
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/07/01
裝訂:
平裝
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18.
穀物科學原理(第二版)(簡體書)
作者:
朱科學
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/07/01
裝訂:
平裝
穀物科學是食品科學領域的一個重要分支。第二版《穀物科學原理》教材在第一版的基礎上優化了章節設置,內容由十章增加至十四章。具體內容涉及穀物籽粒的形態與結構、穀物澱粉、穀物蛋白質、穀物的其他成分、穀物乾燥、穀物貯藏、穀物幹法加工、穀物濕法加工、穀物副產物的加工與利用以及麵團流變學、穀物安全控制、全穀物和全穀物食品、發酵面製品、非發酵面製品等。 本教材內容豐富完善、知識科學嚴謹,且增設了課程思政內容,可作為高等院校糧食工程、食品工程、農產品加工及貯藏工程和食品科學與工程等相關專業的專業課程教材,也可作為糧食及穀物製品加工相關領域專業技術人員、科研人員的參考用書。
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19.
種子加工貯藏與檢驗實驗教程(第二版)(簡體書)
作者:
王州飛
出版社:
科學出版社
出版日:
2023/06/01
裝訂:
平裝
本書共4章,內容涵蓋種子物理特性實驗技術、種子加工實驗技術、種子貯藏實驗技術、種子檢驗實驗技術4個方面共50個實驗。每一個實驗都介紹了基本原理、目的要求、實驗用品、方法與步驟、注意事項等,書後列有主要參考文獻。本書是編者在長期從事種子生產、加工、貯藏和檢驗教學、科研的基礎上,緊緊圍繞本科教學要求,參考目前國內外的研究進展和成果編寫而成的。 本書適用於高等農林院校植物生產類相關專業教學,也可供其他有關專業研究人員和農業科技工作者參考。
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20.
糧油倉儲工藝與設備(簡體書)
作者:
王若蘭
出版社:
中國輕工業出版社
出版日:
2023/06/01
裝訂:
平裝
本書詳細敘述了糧食倉庫總體設計方案(包括糧庫的類型、糧庫庫址的選擇、糧食倉庫容量的確定及糧庫總平面設計);糧食倉房的分類、性能、結構以及糧倉結構維護與改造;糧食倉儲企業常見裝卸設備、輸送設備、稱重清理設備、出入倉設備及糧食儲藏技術專用設備的類型、結構、工作原理等。同時對目前不同倉型,不同儲糧技術的主要工藝及設計,糧食倉儲自動化,糧庫管理做了概略的說明。 本書可作為高等院校糧油儲藏、糧食工程、食品科
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