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三民出版．新書搶先報｜最速、最優惠的新鮮貨報給你知！

三民網路書店 政府出版品 / 施政分類 / 衛生及社會安全 / 食品衛生

共14筆商品，1/1頁

滿額折

外食技巧手冊：中式點心熱量篇

出版社：台中市政府 出版日：2009/10/01 裝訂：平裝

外食近年來已成為全球普遍的文化，此書以營養學觀點促進民眾如何選擇外食，始自我健康更有保障。

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

定價：50 元，優惠價：85 43

滿額折

臨床營養工作手冊(POD)

作者：台灣營養學會臨床營養委員會主編 出版社：行政院衛生署 出版日：2006/09/01 裝訂：平裝

本手冊分為八大類飲食，此次修訂的特點乃在於：(1)增列足量鈣質飲食及低銅飲食。(2)修訂普通飲食、孕乳婦飲食、元素飲食、高纖維飲食、低渣飲食、管灌飲食、腎臟疾病飲食、低普林飲食、高蛋白質高熱量飲食、慢性肝病飲食、高脂血症飲食、糖尿病飲食、減重飲食、高鉀飲食、限鈣飲食、限鈉飲食、灼傷飲食、癌症飲食、慢性阻塞性肺疾病飲食等。(3)未修訂之部分為溫和飲食、流質飲食、限制乳糖飲食、限制醣類飲食、低油飲食及

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

定價：255 元，優惠價：9 230

滿額折

山海珍饈：山海戀風味展集錦

出版社：交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處 出版日：2005/10/01 裝訂：平裝

介紹東北角、北海岸與觀音山景點、美食之食譜。

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

定價：250 元，優惠價：85 213

滿額折

鄒族風味食譜(POD)

作者：許正雄; 林世能; 許文彬; 方正光等 出版社：阿里山國家風景區 出版日：2004/12/01 裝訂：平裝

大家耳熟能詳的一首歌---「高山青」的首段…阿里山的姑娘美如水，阿里山的少年壯如山…它所指是阿里山的原住民---鄒族。而鄒族的部落絕大多分佈在現阿里山公路（台十八線）34Ｋ至60Ｋ的南側，當地風光明媚，鳥語花香，景色絕倫，是旅人嚮往的觀光聖地。鄒族的文化亦有別於其他原住民而有其獨特之處，其中飲食方面更是特別，其幾乎均以當地特產烹調而成，歷經幾代相傳自有其特色。唯如何能將它推介給外界供人享用，則仍有

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

定價：120 元，優惠價：9 108

臺東區發展地方料理烹藝競賽食譜

85折

臺東區發展地方料理烹藝競賽食譜

出版社：行政院農業委員會 出版日：2004/11/01 裝訂：平裝

為突顯臺東地方產業特色及飲食文化，並提高地方農特產品知名度及研發具特色之地方美食，進而帶動休閒農業發展，農改場透過各鄉鎮農會、民宿協會，邀請各地的烹藝精英36名組成12組參賽，並以「文旦柚」、「釋迦」等為主題食材烹調出五菜一湯一點心的合菜組合。

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

定價：180 元，優惠價：85 153

滿額折

菊島美食澎湖風味菜

作者：林麗月 出版社：澎湖國家風景區 出版日：2004/11/01 裝訂：平裝

澎湖風味美食的滋味,令人引出許多懷舊記憶,當遊客們嘴裡品嚐這美食,一起融入澎湖的情境.

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

定價：250 元，優惠價：85 213

大阿里山高山茶餐創意食譜

作者：交通部觀光局阿里山國家風景區管理處 出版社：阿里山國家風景區 出版日：2004/03/01 裝訂：平裝

以阿里山高山茶為原料,變化出各式各樣的食譜.

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戀戀客家味（共三冊）

出版社：苗縣文化局 出版日：2003/12/01 裝訂：精裝

苗栗縣政府有系統的整理客家飲食的形式、特色，以及其特殊的文化背景，分別融入客家料理客家米食醃製食品等食譜的製作中，藉由這套食譜的發行，讓大家更瞭解客家美食，也讓客家飲食文化的推展更為普及。

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輕鬆煮飯簡易米食百分百（炒飯DIY）

滿額折

輕鬆煮飯簡易米食百分百（炒飯DIY）

作者：美食天下雜誌社 出版社：行政院農業委員會 出版日：2001/10/01 裝訂：精裝

行政院農業委員會針對現代人營養均衡之需求，設計炒飯料理食譜，內容有米食常識之介紹及六十五道肉類.海鮮類.素食類炒飯.每道炒飯之作法.營養成分，以圖文詳細解說，並採六孔活頁裝訂成冊，供讀者蒐集及抽取使用.

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

定價：250 元，優惠價：85 213

柑橘類經典美饌烹藝競賽食譜－93年度發展地方料理

滿額折

柑橘類經典美饌烹藝競賽食譜－93年度發展地方料理

出版社：行政院農業委員會 出版日：2001/03/01 裝訂：平裝

行政院農業委員會桃園區農業改良場舉辦柑橘類經典美饌烹藝競賽成果編製的食譜

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

定價：200 元，優惠價：85 170

電子試算表在醫學實驗室品質管制之應用

電子試算表在醫學實驗室品質管制之應用

出版社：新北市政府衛生局 裝訂：平裝

缺貨無法訂購

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90折

生活科學學報：第12期

出版社：空大 裝訂：平裝

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

定價：250 元，優惠價：9 225

生活科學學報：第14期(99/12)

滿額折

生活科學學報：第14期(99/12)

出版社：空大 裝訂：平裝

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

定價：250 元，優惠價：85 213

身體輕搖擺健康跟著來－1824搖擺操教學影片

滿額折

身體輕搖擺健康跟著來－1824搖擺操教學影片

出版社：行政院衛生署 裝訂：平裝

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

定價：70 元，優惠價：85 60

共14 筆
1 頁

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