簡體書/生物科學 - 三民網路書店

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植物化學保護（簡體書）

作者：盧穎 出版社：化學工業出版社 出版日：2023/08/01 裝訂：平裝

本書為高職高專“十一五”規劃教材★農林牧漁系列之一，內容主要包括總論、各論和實驗實訓三部分。總論部分包括植物化學保護的基本概念、農藥劑型和使用技術、農藥的稀釋計算和田間藥效試驗、農業有害生物耐藥性及綜合治理、農藥對周圍生物群落的影響、農藥環境毒理。各論部分包括殺蟲（?、軟體動物）劑、殺菌劑及殺線蟲劑、除草劑、殺鼠劑、植物生長調節劑。實驗實訓項目精煉，涵蓋了植物化學保護實踐所需的主要技術。本書適用

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742.

生物化學實用技術（簡體書）

作者：李雙石 出版社：化學工業出版社 出版日：2023/08/01 裝訂：平裝

《生物化學實用技術》是校企合作共建教材，教材按“工學結合”的要求設計內容，將企業崗位標準操作規程引入教材，兼顧學生自學、教師教學和企事業單位生化檢驗人員培訓各方面需求，注重學生實踐能力和全面素質的培養。全書共分七章，內容主要包括生物化學實驗基本技能訓練、氨基酸生化產品的制備和檢測、多?和蛋白質生化產品的制備和檢測、?類生化產品的制備和檢測、核酸生化產品的制備和檢測、糖類生化產品的制備和

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743.

現代生物技術實驗教程（簡體書）

作者：郝魯江 出版社：化學工業出版社 出版日：2023/08/01 裝訂：平裝

《現代生物技術實驗教程》涵蓋《微生物學實驗》《細胞生物學實驗》《分子生物學實驗》三門實驗課程的內容。全書共有4部分，其中，緒論簡要介紹了生物技術基礎實驗的內容和實驗室安全法則與規範；第1章微生物學實驗技術部分設置9個微生物學基本實驗項目和3個微生物學綜合研究型實驗項目；第2章細胞生物學實驗技術部分設置10個細胞生物學基本實驗項目和4個細胞生物學綜合研究型實驗項目；第3章分子生物學實驗技術部分設置7個分子生物學基本實驗項目和1個綜合研究型實驗項目。全書內容豐富、實驗項目設置分級漸進，且融入了課程思政案例，以期使學生全面掌握生物技術基礎操作、培養學生嚴謹的科學態度和學習科學家們獻身科學事業的偉大精神。《現代生物技術實驗教程》可作為普通高等教育本科生物工程、生物技術、釀酒工程、食品科學與工程、食質量量與安全等專業的實驗課教材。

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744.

益生菌新技術與應用（簡體書）

作者：劉振民 出版社：化學工業出版社 出版日：2023/08/01 裝訂：平裝

本書由乳業生物技術國家重點實驗室、光明乳業研究院多年從事益生菌科研和應用的專家、學者編寫而成。本書共分八章，內容包括概述、益生菌分子遺傳學與基因工程、益生菌系統生物學、用於遞送載體的工程化乳酸菌和雙歧桿菌、益生菌在乳品中的應用、益生菌微生態制劑、益生菌在其他方面的應用、益生菌的使用規範和有關法規。本書具有較強的理論性、實用性，可供從事益生菌研究的科技人員、相關產品開發人員閱讀參考,也可供高等學校食品科學、生物技術、生物醫藥等相關專業師生學習參考。

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745.

700種植物野外識別速查圖鑒（簡體書）

作者：王以忠; 于愛華; 岳桂華 出版社：化學工業出版社 出版日：2023/08/01 裝訂：精裝

本書收錄了野外較常見的植物700種，主要包括有文獻記載可食用的植物、據研究證實有毒的植物、常用於中藥的植物等。每一種植物均配有突出植物識別特徵的彩色圖片，並對植物的別名、識別、分布、藥用、食用、毒性等信息進行了簡要的文字描述。本書內容按照野外觀察植物的感官認識的層層深入進行編排，首先按照植物的大小、直立或匍匐、草本或木本、水生或陸生等進行大體分類，再根據葉的形態進一步分類。讀者可以通過查閱本書中每一植物的特徵性圖片及植物特徵文字描述對植物進一步鑒別。本書適合中醫藥學、植物學、農學、園林學等專業人員及植物愛好者參考閱讀。

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746.

現代生物化學實驗教程（簡體書）

作者：陳傳紅 出版社：化學工業出版社 出版日：2023/08/01 裝訂：平裝

本書涵蓋了當今生物化學研究中常用的技術與方法，側重于對學生基本實驗方法和技能的訓練，並對現代生物化學分析技術如離心分離、電泳、光譜分析、色譜和PCR等技術的基本原理進行了簡要介紹。全書涵蓋了生物化學實驗基礎知識、現代生物化學實驗技術和現代生物化學實驗，最後附錄中收有緩衝液配製、部分常用生化儀器操作規程與注意事項等內容。現代生物化學實驗部分涉及的55個實驗分屬四大類：基礎性實驗（含22個實驗）、綜合性實驗（含21個實驗）、設計性實驗（含6個實驗）和雙語教學選開實驗（含6個實驗）。實現了生物化學實驗教材在基礎性、綜合性、創新設計性以及雙語實驗教學多方面的全覆蓋，同時在綜合性實驗中包含了7個分子生物學實驗，突出了分子生物學與生物化學之間的學科交叉性。本書內容全面，可操作性強，實驗重複性好，可作為高等學院校生物科學、生物技術、生物工程以及食品、環境、農學、林學、化學類等專業的生物化學實驗教材，也可供相關教師和科研人員參考。

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生物工程設備認知與實踐操作實訓（簡體書）

作者：孫詩清 出版社：化學工業出版社 出版日：2023/08/01 裝訂：平裝

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動物解剖學與組織胚胎學（簡體書）

作者：李恩中 出版社：中國輕工業出版社 出版日：2023/08/01 裝訂：平裝

結合我們的教學實踐，本教材的編寫將以下幾點做出努力，以通過充分貫徹解剖學的三個基本觀點，幫助學生學會學好動物解剖學與組織胚胎學知識，為專業課程的學習打下堅實的基礎：1.將大體解剖與顯微解剖（組織學）緊密結合，突出結構與功能相適應的觀點，以利于學生理解器官的構造與功能，2.突出理論與實踐相結合的觀點，做到圖、文并茂，盡可能將示意圖與實物（景）照片相結合，在充分發揮示意圖簡潔、重點突出的特點，利于學生

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微生物學基礎(第2版)（簡體書）

作者：劉曉蓉 出版社：中國輕工業出版社 出版日：2023/08/01 裝訂：平裝

全書分為9個學習單元，內容主要包括微生物的形態與結構，微生物的營養與代謝，微生物的生長與控制，微生物菌種的選育與保藏，免疫學知識，微生物的應用，微生物與食品的腐敗變質以及微生物的常規檢驗技術等。本版是2011年出版的《微生物學基礎》的全面校正、修訂和更新。本書可作為高職高專食品類、生物類和製藥類等專業的教學用書，也可供相關專業和領域的師生及實驗操作人員參考。本書在第一版的基礎上綜合了這些年新的教學

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750.

生物分離與純化技術（簡體書）

作者：王海峰 出版社：中國輕工業出版社 出版日：2023/08/01 裝訂：平裝

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751.

跨越時空的對話系列(全6冊)（簡體書）

作者：(法)法布里斯‧埃爾; (法)西爾萬‧薩沃亞 出版社：江蘇美術出版社 出版日：2023/08/01 裝訂：精裝

"跨越時空的對話 "以漫畫形式，在阿麗亞娜和尼諾的日常小對話中，重返不同的歷史時代，見證歷史名人的傳奇一生，觸摸人類偉大工程的歷史遺跡。《胡夫金字塔：建築界奇跡》阿麗亞娜和尼諾來到埃及開羅附近，4000年前的胡夫金字塔就矗立在那裡。它是如何建造而成的？

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氨基葡萄糖衍生物合成及生物活性研究（簡體書）

作者：劉瑋煒 出版社：化學工業出版社 出版日：2023/08/01 裝訂：平裝

氨基葡萄糖是一種重要的單糖,具有抗菌、抗病毒、調節植物生長等廣泛的生物活性。本書全面系統地介紹了氨基葡萄糖類化合物在生活中的應用，氨基葡萄糖衍生物中間體的合成，氨基葡萄糖噻唑類衍生物、氨基葡萄糖噻二唑類衍生物、氨基葡萄糖噁唑類衍生物、氨基葡萄糖N-位修飾的醯胺類衍生物、氨基葡萄糖N-位修飾的1,2,4-氮三唑類衍生物的合成路線及生物活性，可操作性強。本書適用於生物科學、生物技術、藥學等相關專業的本科生及研究生閱讀學習，也可供生物、醫藥領域的技術人員參考。

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753.

我的小問題：科學(第2輯‧全6冊)（簡體書）

作者：(法)安熱莉克‧勒圖茲; (法)德‧卡米耶‧費拉里 出版社：北京時代華文書局 出版日：2023/08/01 裝訂：平裝

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754.

小學童‧探索百科博物館系列(全10冊)（簡體書）

作者：小學童探索百科編委會; 探索百科插畫組 出版社：同心出版社(北京日報) 出版日：2023/08/01 裝訂：精裝

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755.

生物技術綜合實驗教程（簡體書）

作者：羅璠; 劉偉; 陳仕勇 出版社：四川科學技術出版社 出版日：2023/08/01 裝訂：平裝

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細菌世界歷險記（簡體書）

作者：高士其 出版社：天地出版社 出版日：2023/08/01 裝訂：平裝

“菌兒”是一個極微小的細菌，它從天空飄落，四處漂泊：先是進入人的身體，接著被科學家抓入實驗室，又被戰爭野心家利用參加戰爭……《細菌世界歷險記》是中國有名科學家、科普作家高士其的代表作，以生活活潑的方式帶領小讀者去細菌世界一探究竟。作者用詼諧有趣的語言、妙趣橫生的比喻和擬人化的手法，將深奧神秘的科學知識講得通俗易懂、形象生動，為小讀者展現了一個奧妙無窮的科學世界，傳播了醫學與公共衛生的科普知識和執著、嚴謹的科學精神。

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757.

實驗動物學（簡體書）

作者：丁玉強 出版社：復旦大學出版社 出版日：2023/08/01 裝訂：平裝

本書是一部醫學應用實驗動物學專著，共分14章，包括實驗動物分類與質量檢測、常用實驗動物、實驗動物環境控制、實驗動物飼料與營養控制、實驗動物的生物安全、實驗動物常見疾病與控制、動物實驗常用技術、人類疾病動物模型、基因工程動物以及動物福利等。編者集數十年工作經驗，參考了大量國內外有關資料，以實驗動物、動物實驗技術、動物模型在生物醫學研究中的應用為主線，重點闡述了實驗動物與醫學、實驗動物與動物實驗的研究現狀、趨勢和特點，突出介紹了人類多種疾病動物模型的研究成果，以及實驗動物領域的新技術、新方法和新經驗。全書取材新穎，既有系統、詳實的理論知識，又有詳細的實踐操作規範和指導；既著眼於當前實驗動物在生命科學領域的應用，也關注實驗動物學的未來發展方向。本書可作為高等醫學院校專科生、本科生以及研究生的基礎課教材，也可作為實驗動物和動物實驗從業人員的培訓教材和參考書目，對從事醫學、藥學和生物學研究人員也具有較高的參考價值。

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758.

迪士尼超級科學+系列：潛入水世界（簡體書）

作者：美國迪士尼公司 出版社：華東理工大學出版社 出版日：2023/07/31 裝訂：平裝

“超級科學+”系列是迪士尼出品的一套科學探索讀物，共6冊。每冊均以一部人們耳熟能詳的迪士尼動畫大電影為切入點，講述天文、地理、物理、生物、機械工程等領域的科學知識。本冊《潛入水世界》內容介紹：多莉和朋友們居住在奇妙的海洋世界中。電影《海底總動員2》中角色來源於哪些現實生活中的海洋生物? 它們如何運動、如何尋找食物並躲避敵人? 它們如何適應海底危險的環境? 快與多莉、尼莫、漢克和朋友們一起潛入水世界，探索海洋之謎吧！

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759.

種子種子（簡體書）

作者：中央廣播電視總台財經節目中心 出版社：中國科學技術出版社 出版日：2023/07/31 裝訂：精裝

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聰明的孩子愛提問(全5冊)（簡體書）

作者：(西) 奧爾加‧費蘭‧安德烈 出版社：中信出版社 出版日：2023/07/27 裝訂：平裝

專為3～8歲兒童設計的百科全書，初次認識世界時，那些孩子們應該知道的重要的事，都在這裡！書中講述的知識包羅萬象，快速解答小朋友“十萬個為什麼”。從孩子身邊的事物入手，語言風格輕鬆愉快、插圖搞笑幽默，幫助孩子認識世間萬物的來龍去脈。5大主題，各回答58個腦洞大開的問題：各種野生動物、農場裡的動植物、奇妙的人體、宇宙空間、地球上的自然現象……分冊內容簡介：《斑馬究竟是黑馬還是白馬？》認識各種有趣的野生動物，以及它們的生活習性。比如：斑馬是黑馬還是白馬？哪些動物算野生動物？河豚是魚嗎？《兔子的牙為什麼那麼長？》認識農場裡飼養的各種動物、種植的各種農作物，農民的日常工作等。比如：農場裡為什麼有貓和狗？馬為什麼要戴馬掌？為什麼有些辣椒很辣？《我們為什麼會打嗝？》認識人體的各個器官，各種生理現象等。比如：血液為什麼是紅色的？生病了為什麼要吃藥？吃飯前為什麼要洗手？《天上有多少顆星星？》認識星系、恒星、星座、月球等天體，人類對宇宙的探索。比如：什麼是星系？星星會熄滅嗎？我們能數清天上有多少星星嗎？《為什麼會有白天和黑夜？》認識地球運轉的基本規律，颳風、下雨、雲彩等自然現象。比如：地球上為什麼會有四季？為什麼會有白天和黑夜？彩虹是怎麼出現的？

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