簡體書/生物化學 - 三民網路書店

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生物化學學習指導與習題集（簡體書）

作者：查錫良 出版社：人民衛生出版社 出版日：2008/06/01 裝訂：平裝

衛生部規劃教材臨床醫學專業《生物化學》(第7版)，前不久已由人民衛生出版社出版。為了幫助讀者學習及復習，更好地掌握《生物化學》第7版教材的重點內容，第7版教材編寫者特地編寫了這本《生物化學學習指導與習題集》，作為第7版教材的配套輔導教材。本書主要面向醫學院校的本科生、專升本以及自學考試等學生。讀者可以在學習教材的同時，通過學習本學習指導與習題集進行自我測試與復習。本書內容共分21章，與《生物化學

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生物化學教程（簡體書）

作者：王鏡岩 出版社：高等教育出版社 出版日：2008/06/01 裝訂：平裝

《生物化學教程》是在《生物化學》(第三版)(上、下冊)的基礎上精簡、更新、改寫而成，在注重生物化學知識的系統性、完整性和基礎性的同時，還注重內容的精練，使學生容易掌握核心內容，更符合目前的教學要求。《生物化學教程》共分3篇，第1篇涵蓋了主要生物分子的種類、結構、物理和化學性質以及生物功能等內容；第2篇講述新陳代謝，對代謝中的生能學原理作了概要介紹，側重介紹新陳代謝的共同代謝途徑；第3篇是遺傳信息，

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簡型外膜蛋白質生物信息學（簡體書）

作者：孟朝暉 出版社：國防工業出版社 出版日：2008/06/01 裝訂：平裝

筒型外膜蛋白質是廣泛存在于革蘭氏陰性菌、線粒體和葉綠體外膜的結構類似筒型的蛋白質，研究這種蛋白質的結構和功能對于了解細胞內物質和能量的運作機理十分重要。本書用生物信息學的方法研究筒型外膜蛋白質，詳細介紹了筒型外膜蛋白質的基本結構和功能，包含結構模型、角度模型、側鏈旋轉異構體等，對目前已知三維結構的筒型外膜蛋白質分為10種類型詳細介紹，還研究了筒型蛋白質OmpA的折疊過程。分別用神經網絡模型、隱馬氏

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生物化學實驗（簡體書）

作者：李玉蘭 出版社：中國醫藥科技出版社 出版日：2008/06/01 裝訂：平裝

本書是全國醫藥職業教育藥學類規劃教材之一，依照教育部〔2006〕16號文件要求，結合我國高職教育的發展特點，根據《生物化學實驗》教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成。全書共分為四章，分別介紹了糖類、脂類、蛋白質、?、核酸、代謝等與生物化學基礎知識有關的現象的觀察、驗證，運用現代生物化學實驗技術，著重訓練多糖、蛋白質、核酸等生物活性大分子的初級制備、分離純化和系統分析鑑定方法，力求達到全面培養學生

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生物化學（簡體書）

作者：李憲臻 出版社：華中科技大學出版社 出版日：2008/06/01 裝訂：平裝

生物化學旨在研究構成生命的化學物質，以及這些物質變化的過程。生物化學是生物科學中最活躍的核心學科之一，是現代生物學和生物工程技術的重要基礎。工業、農業、醫藥、食品、能源、環境科學等越來越多的研究領域都以生物化學理論為依據，并以其實驗技術為手段。生物化學內容十分廣泛，新的理論和研究成果與日俱增，因此，不可能在有限的篇幅里得以全面介紹。為此，我們組織在教學第一線從事多年生物化學理論與實驗教學、具有豐

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組織化學與免疫組織化學（簡體書）

作者：邱曙東 出版社：科學出版社 出版日：2008/06/01 裝訂：平裝

本書共十六章，既簡要介紹了經典的光鏡組織化和電鏡組化常用技術，又重點介紹了近年發展較快的免疫組化技術、原位雜交和原位PCR技術，對組織化學和免疫組織化學常用的定量測定方法也用一定篇幅做了介紹。附錄中列入了常用緩沖液和免疫組化常用抗體標記譜，以方便研究生實際應用時查找和參考。本教程既涵蓋了生命科學類研究生必須掌握的組織化學與免疫組織給學的主要實驗手段，又對各種方法的原理，理論意義及操作中可能遇到的常

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醫學生物化學與分子生物學實驗教程（簡體書）

作者：揭克敏 出版社：科學出版社 出版日：2008/06/01 裝訂：平裝

本書在實驗教學內容的選擇與安排方面，不僅能反映傳統生物化學實驗診斷技術的特點，也力求反映當前生物化學與分子生物學發展的新技術。首先，突出了常用生化實驗技術的介紹和應用，旨在加強學生在生物化學方法和技術上的訓練，以提高同學們的綜合素質。其次，為了適應生物化學理論教材中日益增多的分子生物學內容，本書特增加了十個分子生物學的實驗內容。此外，為培養學生獨立思考分析與解決問題的能力，特增設了一些設計性實驗。

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生物化學與分子生物學（第二版）（簡體書）

作者：張光毅 出版社：科學出版社 出版日：2008/05/01 裝訂：平裝

本書是教育部普通高等教育“十一五”國家級規劃教材，由全國18所院校聯合編寫。本書內容豐富、圖文并茂、實用性強。全書四篇共22章。第一篇生物大分子的結構與功能：包括蛋白質的結構與功能、核酸的結構與功能、糖復合物、?和維生素；第二篇物質代謝與調節：包括糖代謝、脂類代謝、生物氧化、氨基酸代謝、核?酸代謝、物質代謝的聯系與調節、血液生物化學和肝膽生物化學；第三篇生命信息的傳遞與調控：包括DNA的生物合成、

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生物化學實驗指導(第四版)（簡體書）

出版社：中國農業出版社 出版日：2008/05/01 裝訂：平裝

《生物化學實驗指導(第4版)》參照農業部“基礎生物化學教學大綱”中基礎生物化學實驗內容，結合編者多年教學實踐編寫而成，涉及糖類、脂類、蛋白質、氨基酸、核酸、?、維生素、代謝、分子生物學等，共72個實驗。包含質量法、分光光度法、熒光法、層析技術、電泳技術、免疫技術及分子生物學操作技術。一些實驗還同時編入了動物和植物操作內容，司供不同專業選用。本教材的突出特點是適用面寬，可作為農學、園藝、

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生物化學與分子生物學實驗教程（簡體書）

作者：倪菊華 出版社：北京大學醫學出版社 出版日：2008/05/01 裝訂：平裝

本書是在編者多年使用的本科生及研究生生物化學與分子生物學實驗講義的基礎上，經修訂和改編而成。根據學科發展，在原有實驗講義的基礎上，刪去了部分驗證性實驗，增加了一些反映最新進展的實驗技術。全書包括總則、基本實驗和高級實驗三部分。總則介紹生物化學與分子生物學實驗操作基本要求以及常用儀器的使用與維護。基本實驗包括蛋白質分離與純化、?學實驗和核酸提取與分析。除了常規經典的生化分析技術，新增了SDS-PAG

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一氧化氮自由基（簡體書）

作者：趙保路 出版社：科學出版社 出版日：2008/04/01 裝訂：平裝

本書著重從自由基的角度論述了一氧化氮的性質和特點，系統地闡述一氧化氮自由基的一些基本理論、概念及研究結果。內容包括一氧化氮自由基的物理化學性質，一氧化氮自由基的產生和一氧化氮自由基的檢測技術，一氧化氮自由基作為內皮細胞松弛因子、神經信號傳導的逆信使和細胞免疫殺傷武器等的重要生物功能。本書探討了一氧化氮和一些重大疾病如心臟病、神經退行性疾病(阿爾茨海默病、帕金森病)、腦卒中等疾病的關系，對一氧化氮自

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醫學生物化學學習指導(第3版)（簡體書）

作者：何旭輝 出版社：北京大學醫學出版社 出版日：2008/04/01 裝訂：平裝

《醫學生物化學學習指導》（第1版）自1998年出版以來至今已經10年，其間于2004年再版。第一版和第二版共10多次印刷，印數約達20萬冊，受到全國各地院校師生們的歡迎和普遍好評。《醫學生物化學》（第3版）主教材已于2008年1月由北京大學醫學出版社出版。該版主教材在第2版的基礎上，無論在內容或形式上均進行了一些補充和改進。為了幫助讀者更好地學習和掌握3版主教材的內容，特將原2版《學習指導》進行

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醫學生物化學與分子生物學實驗（簡體書）

作者：孫軍 出版社：華中科技大學出版社 出版日：2008/04/01 裝訂：平裝

本書以醫藥、綜合性大學、師范和農林院校有關專業的本科生、長學制學生及研究生為對象，也可供其他生物化學與分子生物學實驗技術工作者參考。它是一本高等學校生物化學與分子生物學實驗教材，也是一本小型生物化學與分子生物學實驗技術工具書。全書內容分為生物化學技術基本理論（第一至六章）、分子生物學技術基本理論（第七至九章）、生物化學實驗和臨床生化檢驗（14個實驗）以及分子生物學實驗（10個實驗）。實驗部分共選編

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內分泌疾病百科全書7-胃腸激素(選譯版)（簡體書）

作者：(意)馬爾蒂尼(Martini; L.) 出版社：科學出版社 出版日：2008/04/01 裝訂：平裝

《內分泌疾病百科全書》是國際上第一部有關內分泌疾病的大型百科全書。它由16位國際頂尖的內分泌學家共同組織和領導全世界約800位知名內分泌學者編寫而成，具有很高的學術權威性。該書內容翔實、豐富，囊括了內分泌疾病方面的近500個條目。全書共分為十五個主題，每個主題由一名通曉該領域并在其研究中處于領先地位的學者擔任副主編，具體負責該大主題編寫人員的組織和文章內容的學術審定。此十五個主題分別為：腎上腺皮質

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生物化學(供基礎、臨床、預防、口腔醫學類專業用)(第7版)(附光碟)（簡體書）

作者：查錫良 出版社：人民衛生出版社 出版日：2008/04/01 裝訂：平裝

本書在突出“三基（基本理論、基本知識、基本技能）”與繼承上一版的基本框架、結構與主要內容的基礎上，在編寫格式等方面力求有所改進，以適應生物化學學科發展、更符合醫學生培養目標，以提高教學效果。本書是在第六版的基礎上修訂而成的。全書共分生物大分子的結構與功能，物質代謝及其調節，基因信息的傳遞，專題篇四篇。內容包括：蛋白質的結構與功能，脂類代謝，氨基酸代謝，DNA的生物合成，基因表達調控等。本書內容豐富

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物理化學儀器分析基礎（簡體書）

作者：曹成喜 出版社：化學工業出版社 出版日：2008/03/01 裝訂：平裝

本書是生物、醫藥、化工等領域從事儀器分析研究的資深專家歷時多年傾心撰寫的著作，力求科學、全面、新穎，本書實例豐富、分析講解透徹，具有很強的實際指導和參考作用。由于生命科學的特殊性和內容的限制，本書的內容主要為生命科學領域應用非常廣泛的儀器分析方法，包括常用的四大譜學，即紫外光譜、紅外光譜、核磁共振（NMR）和生物質譜；色譜技術，包括基礎理論、簡便易行的薄層色譜和常用的高效液相色譜等。適合作

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殼寡糖與人類健康（簡體書）

作者：馮延民 出版社：吉林大學出版社 出版日：2008/03/01 裝訂：平裝

殼寡糖作為氨基糖不僅是蛋白聚糖合成的原料，合成之后發揮上述功能，更重要的是它還有獨特的功能，細胞信息傳遞、識別、調節等，是其它糖類不可替代的物質。因此，人們要食用殼聚糖與殼寡糖。食用殼寡糖吸收率是人體食用殼聚糖的20余倍，其功能自然是不可估量。殼寡糖是殼聚糖的水解產物，它們在體內不能合成，更不能被替代。人體雖然需要量不多，但它是不可缺少的一類有獨特與神奇功能的天然多糖。因此，需要長期食用殼寡糖才

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普通生物化學教程（簡體書）

作者：蔣立科; 高繼國 出版社：化學工業出版社 出版日：2008/03/01 裝訂：平裝

生物科學生物技術系列包括生物化學、微生物學等理科生物學核心課教材，本書是其中—本。本教材是以培養學生創造性學習知識的能力為目標，突出農業院校、師範院校及綜合性大學生物類相關專業的特點，使學生能將科學理論與實踐相結合。書中采用新穎的體例和內容組織方式，把細胞內基本物質成分分為構成細胞結構的成分和細胞適應外界環境生理需要的小分子化合物兩大類，以此為主線講述細胞內主要物質成分的性質、代謝過程及控制

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基礎生物化學實驗-(第二版)（簡體書）

作者：白玲 出版社：復旦大學出版社 出版日：2008/02/19 裝訂：平裝

《基礎生物化學實驗》作為一本面向臨床醫學、藥學及相關專業本科生的實驗教材，自2004年8月出版以來，已在多所醫藥院校使用，并受到廣大師生的好評與歡迎。隨著生物化學學科的發展，特別是生物化學理論與技術在醫藥領域越來越廣泛的應用，醫藥院校的學生對生物化學實驗技能有了新的需求，教材內容需要更新。因此，我們根據學科發展，并針對培養對象，對本教材進行修訂。第二版教材是在第一版教材的基本框架和基本內容的基

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生物化學與分子生物學實驗技術（簡體書）

作者：王曉華; 朱文淵 出版社：化學工業出版社 出版日：2008/02/01 裝訂：平裝

本書是以現代生物化學和分子生物學的基礎知識為主體而編寫的實驗指導教材。在實驗教學改革的指導下，弱化了一些傳統的驗證性試驗，著重訓練學生的動手能力和科研思維的形成，提高學生的專業素養以及在考研、就業中的競爭力。全書共分為三部分，前兩部分側重于理論，第三部分為實驗部分。在理論部分，介紹了生物化學和分子生物學的基本知識，常用實驗技術及其原理，使得學生在開始實驗前能夠對實驗涉及的技術有一個理論層面

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