TOP
0
0
三民出版.新書搶先報|最速、最優惠的新鮮貨報給你知!
空大專區

教科用書

三民網路書店 教科考用 / 教科用書 / 管理學群 / 企業管理 / 作業管理

89筆商品,1/5頁
圖解單元操作
滿額折
作者:吳永富  出版社:五南圖書出版  出版日:2022/04/28 裝訂:平裝
工廠中一系列的製造流程可以被拆解成小單元,分開的個別程序被稱為單元操作。每一種單元操作皆可視為原料輸入再形成產物輸出的程序,在各式各樣的生產流程中,只要基於相同的機制,皆代表同一類單元操作,唯有其規模不同。工程師在生產技術的發展中扮演重要角色,尤其面臨新製程之設計時,往往只知道原料與產品,對於反應器、產品分離方法、操作條件等議題,皆有待思索,因而需要進行單元操作的設計。之後再思考整體程序,期望能減少步驟,改進個別操作之效率,尋找最適化的流程,最後再將規模放大,從實驗室推廣到試驗廠,再擴大到量產廠。工程師必須整理與研判各種構想和訊息,重複利用單元操作的概念,採用最經濟與最安全的程序,以建廠製造出產品。單元操作的對象可依物質狀態分為固體、液體和氣體,有時也包含超臨界流體,這些物質必須被輸送、加熱或冷卻,而且需要經歷混合與分離,因此牽涉動量、熱量與質量之輸送。掌握了單元操作的概念,即可奠定工業生產的基礎。本書扼要介紹混合與分散、多相分離、均相分離等單元操作,並闡述其原理、延伸和應用,可作為工程科系學生快速理解製程領域的入門資料。
庫存:2
定價:280 元, 優惠價:95 266
圖解生產與作業管理
滿額折
作者:歐宗殷; 蔡文隆  出版社:五南圖書出版  出版日:2022/03/01 裝訂:平裝
#改版新增最新趨勢:數位轉型與人工智慧(AI)。#一單元一概念,迅速掌握生產計劃與管理的實用技巧。#提供大量實用管理技術、規劃技巧,具體提昇工作成果。#企業主管、生管人員、企管系學生最佳學習工具書。#圖文並茂‧容易理解‧快速吸收。生產與作業管理(Production & Operation Management)所涉範疇,隨著科技及產業的快速變遷,涵蓋層面大幅提升。舉凡企業組織內的生產、行銷、人事、研發、財務、會計、採購、外包及其他相關功能,均需透過資訊技術(Information Technology;IT)歸納與整合,由原先單純的製造規劃延伸至客戶與供應商的整合服務。此次改版新增數位轉型與人工智慧章節,探究數位轉型的價值也分析AI新興產業的發展趨勢及成熟度。本書內容涵蓋三大面向:1.策略面。探討企業在進行生產策略的制定與長程生產規劃時,所需考慮的範疇及可使用之規劃工具。2.制度面。探討企業在執行生產計劃時所涉及的中、短程規劃內容,以及制度施行時所使用的各項管理技術。3.整合面。探討企業欲連結內部及外部功能和資訊時,所需考量之管理及系統整合概念與技術。
庫存:1
定價:380 元, 優惠價:95 361
圖解改善管理
滿額折
作者:陳耀茂  出版社:五南圖書出版  出版日:2022/02/28 裝訂:平裝
「改善」是企業進步的手段,沒有一家企業敢說不需要改善,不思改善的企業終將被淘汰,故「改善」是立業之本、生存之道。日本企業的改善,從1970年代到80年代,特別是品質管理的改善受到世界的矚目。此時代的許多日本企業,針對品質、成本、速率、生產力等,積極建構起改善自身過程的文化進而獲得成功。譬如︰在製造現場利用品管圈(QCC)活動降低不良、改善品質、降低成本,就是最明顯的例子。本書為了使改善導向成功,是以標準式的步驟來說明,即為「整理背景」、「分析現狀」、「探索要因」、「研擬對策」、「驗證效果」、「引進與維持」等六個步驟,不管是大幅改善或是小幅改善均能適用。改善是需要使用工具的,因之本書所使用的改善方法,可參閱第九章的說明,至於詳細情形,請參閱《EXCEL品質管理》(五南出版),而相關的統計手法也可參閱《EXCEL統計分析》(五南出版)等書。本書是採循序漸進的系統化介紹,並以圖表方式解說,期盼能協助讀者增進對改善管理的了解,並藉此深化對品管的相關知識,以提升改善實力。
庫存:1
定價:300 元, 優惠價:95 285
圖解作業研究
滿額折
作者:趙元和; 趙英宏; 趙敏希  出版社:五南圖書出版  出版日:2022/02/28 裝訂:平裝
#一單元一概念,迅速掌握作業研究的精華與內涵。#以「規劃求解」增益集為工具,解說各類作業研究問題,並以試算表求解。#圖文並茂.容易理解.快速吸收。隨書附贈「作業研究輔助軟體」光碟,內容為EXCEL增益集,適合安裝於EXCEL2010以上版本。 作業研究所欲解決的問題都十分生活化,但常因繁複的演算法則,而無法求得最佳解。如能分析問題的本質,並使用正確迅速的方法求解,便能將作業研究的功用極致發揮。 作業研究為商學、工程、社會、醫學相關系所必選修科目之一。希望在本書的協助之下,讓學習更快速正確。所附「作業研究軟體」僅就多準則決策規劃、計畫評核術與要徑法的線性規劃,提供更方便的求解過程。
庫存:2
定價:350 元, 優惠價:95 333
流通管理
95折
作者:許英傑  出版社:前程文化〈前程企管〉  出版日:2022/01/01 裝訂:平裝
我國服務業占國內生產毛額的比重約七成多,其肩負經濟發展的重要性不言可喻。加上近年來國內外流通服務產業受到服務科技快速普及的影響,確實對國內整體經濟結構與消費生活型態產生了巨大的改變。 本書融合流通經濟學與行銷通路管理理論,有系統地說明流通產業存在的經濟與社會價值,以及流通經營管理策略,並完整呈現流通產業的國際化、網絡化、智慧化發展趨勢,也論及政府重視提升流通產業效率與效能之流通政策等重要議題。以深入淺出的敘述方式,讓讀者更容易了解流通管理的內涵。 本書精心設計「篇首個案」導讀,「章末個案」討論,藉由耳熟能詳的本土企業個案,使讀者更有效地掌握流通管理的相關內容。新版收錄最新時事議題如「政府防疫口罩資源分配」、「全球實體零售業倒閉潮」、「外送服務平台締造出的宅經濟」、「業態創新:智慧零售」,同時提供最新「實務趨勢」專欄,配合學理解析,有助於培養讀者「理論與實務兼具」的實力。
優惠:空大書籍商品
庫存:4
定價:620 元, 優惠價:95 589
作業管理(精簡版)
95折
作者:何應欽  出版社:華泰  出版日:2021/09/13 裝訂:平裝
「生產與作業管理」(或稱「作業管理」)是許多工業工程或工業管理學系所的必修課程,也是其他系所認識生產管理的必選課程之一。生產與作業管理之相關知識及方法的歷史非常悠久,尤其在工業革命後,其發展更是多樣與蓬勃,這些知識與方法也已收錄在許多教科書之中。而由William J. Stevenson教授所著的這本《作業管理》(Operations Management)即是當中經典之作,不僅深受市場肯定,更普獲用書老師與學生的歡迎及喜愛。除了學理介紹,亦穿插豐富的專欄單元、範例演示以及國內外實際個案。全書主要特色如下:一、提供多元範例、情境分析、問題研討以及思考練習。二、承續前版議題,例如服務、永續性等,增訂最新趨勢及資訊。三、大幅修訂閱讀素材及圖片,裨益讀者觸類旁通,掌握作業管理主旨要義。四、更新各章相關主題本土個案,強化理論與實務、在地議題以及時事脈動之緊密結合。五、加入了區塊鏈技術整合、3D列印創新、無人機應用、自駕車、AI防竊等主題,章節脈絡更完整,視野領域更前瞻。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:750 元, 優惠價:95 713
作業管理
95折
作者:何應欽  出版社:華泰  出版日:2021/09/10 裝訂:平裝
「生產與作業管理」(或稱「作業管理」)是許多工業工程或工業管理學系所的必修課程,也是其他系所認識生產管理的必選課程之一。生產與作業管理之相關知識及方法的歷史非常悠久,尤其在工業革命後,其發展更是多樣與蓬勃,這些知識與方法也已收錄在許多教科書之中。而由William J. Stevenson教授所著的這本《作業管理》(Operations Management)即是當中經典之作,不僅深受市場肯定,更普獲用書老師與學生的歡迎及喜愛。除了學理介紹,亦穿插豐富的專欄單元、範例演示以及國內外實際個案。全書主要特色: 一、提供多元範例、情境分析、問題研討以及思考練習。二、承續前版議題,例如服務、永續性等,增訂最新趨勢及資訊。三、大幅更新閱讀素材及圖片,裨益讀者觸類旁通,掌握作業管理主旨要義。四、擴充各章相關主題本土個案,強化理論與實務、在地議題以及時事脈動之緊密結合。五、加入了區塊鏈技術整合、3D列印創新、無人機應用、自駕車、AI無人商店等主題,章節脈絡更完整,視野領域更前瞻。
庫存:3
定價:880 元, 優惠價:95 836
圖解可靠性技術與管理
滿額折
作者:陳耀茂  出版社:五南圖書出版  出版日:2021/08/28 裝訂:平裝
「可靠性」是系統與產品所不可欠缺的時間品質,在物美價廉的產品之中,賦予能與成本保持均衡的「可靠性(R)/維護性(M)」,正是品質保證上所需要的要件。隨著品質走向品質保證的地步,可靠性在品質保證所擔負的功能有與日俱增之勢。由於「品管(QC)」是產品或系統所不可或缺的空間品質,而「R/M」則是不可欠缺的時間品質,因之「QC」與「R/M」在產品的品質保證上相得益彰、如虎添翼。本書有別於一般以數理的方式探
庫存:2
定價:300 元, 優惠價:95 285
門市服務丙級技能檢定術科:櫃檯作業(微創POS系統)&清潔作業-111年啟用試題
滿額折
作者:楊潔芝; 楊麗文  出版社:碁峰資訊  出版日:2021/08/10 裝訂:平裝
本書內容含術科第二站:櫃檯作業(微創POS系統)第三站:第三站清潔作業(地板+玻璃)術科36題大解密-創新整合式解題,不需死背解題步驟,所有題型迎刃而解※針對出錯率最高的文教服務業A04題,錄製操作影片※結帳作業整合10大招,搞怪題狀況破解※提供術科36題解題教學操作及參考答案★第二站-櫃檯作業(微創POS系統):◎內容完整以活潑的筆調針對POS系統作最完整的闡述及講解,以圖解方式深入分析並配合實
庫存:1
定價:390 元, 優惠價:9 351
供應鏈管理:觀念運作與實務
滿額折
作者:王翊和  出版社:全華圖書  出版日:2021/06/08 裝訂:平裝
全球化時代企業已邁入無國界經營,經濟自由化使資金、貨品、技術、服務及人才在國際間自由移動,改變了全球產業的競爭結構:由傳統企業間競爭轉向供應鏈間的競爭。企業為了建立以供應鏈管理為軸心的營運體系,勢必都將面臨建立供應鏈上游以及下游客戶間的策略夥伴關係,以強化其競爭力。有鑑於現今企業界對供應鏈管理人才的重視,中華民國物流協會推出供應鏈管理專業證照,此教材編纂邏輯嚴謹、內容豐富且有國際案例,讓人才培育工
庫存:1
定價:550 元, 優惠價:95 523
國際物流與供應鏈管理
滿額折
作者:呂錦山; 王翊和; 楊清喬; 林繼昌  出版社:滄海  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝
1.從實務的觀點,結合國際海空運、貿易與製造業相關專業知識。2.深入淺出,適合於大專院校運輸、物流、航運管理與國際企業管理等相關科系之大學部及研究所的學生閱讀。3.對於業界新進員工及運輸與物流相關的政府部門人員,以及對國際物流與供應鏈管理有興趣的社會人士,提供入門的基礎。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:580 元, 優惠價:1 580
六個標準差的品質管制:六十小時學會實務應用的手冊
滿額折
作者:謝傑任  出版社:全華圖書  出版日:2018/11/23 裝訂:平裝
近年來「六個標準差的品質管制」在工商業界被公認為可協助企業成長並增加獲利的一大利器,並成為全球追求卓越的標竿典範。本書由淺入深,以計畫引導教學,讀者可依「DMAIC」章節安排,了解如何熟悉與相關運用工具,本書除了基本理論介紹,並加強實際運用期能與企業實務接軌,不僅適合作為大專相關系所授課教材,也十分適合一般業界人士進修使用,以造就「六標準差」技術專長人才。本版次除了修正錯誤外,加入業界實例於習題中
庫存:2
定價:320 元, 優惠價:95 304
生產與運作管理
滿額折
作者:伍虹儒-主編  出版社:崧燁文化  出版日:2018/11/22 裝訂:平裝
本書包括對生產運作活動進行計劃、組織和控制。 傳統生產管理主要是以工業企業,特別是製造業?研究對象,其注目點主要是一個生產系統內部的計劃和控制,一般稱?狹義的生產管理學,其內容主要是關於生產的日程管理和在製品管理。本書主要講授企業生產運作方面的專業知識。本書主要圍繞製造行業和服務行業的生產管理展開介紹,講解生產系統的設計、運行、維護和改善,讓學生對生產管理有一定的掌握。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:400 元, 優惠價:79 316
國際品質管理
滿額折
作者:呂執中  出版社:滄海  出版日:2018/03/01 裝訂:平裝
本書的內容仍以標準解說、案例、與建構/稽核品質系統時之綱要為主軸,主要依據ISO 9001:2015的標準全面改寫,以提供一般的組織在建立ISO 9000品質系統時之參考,或大專院校作一個學期「國際品管」或「全面品管」之教材。如第四版所述:現代化之全面品質管理包括二個部份,其一是建立顧客導向之品質管理系統,其二則是快速有效達到六標準差品質,而前者更是後者成功與否的關鍵。自1997年發行本書後,可發
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:520 元, 優惠價:1 520
商業自動化概論
滿額折
作者:傅新彬; 歐宗殷  出版社:雙葉書廊  出版日:2018/01/01 裝訂:平裝
本書內容廣泛,涵蓋了商業資訊應用的發展歷程包含條碼、EDI、商業自動化、商業電子化、商業e化、商業優化、行動商務、智慧零售(商業4.0)等推動商業改善內部運作效能、強化產業合作及重視消費者經驗的相關技術。 本版新增最新行動商務模式與智慧零售(商業4.0)內涵的介紹,每章皆有實務案例探討,以結合實務與理論,加強學生實務案例研讀的
優惠:空大書籍商品
庫存:2
定價:560 元, 優惠價:95 532
作業管理
滿額折
作者:Lee J. Krajewski; Manoj K. Malhotra ; Larry P. Ritzman  出版社:台灣培生教育出版  出版日:2017/11/01 裝訂:平裝
1. 章首案例:每章一開始皆為企業實例,藉由剖析各企業所面臨不同的作業議題,與該章主題相互呼應,啟發讀者閱讀內文的興趣。2.邊欄重要名詞解釋:當課文內容出現重要名詞時,以套色加粗體字呈現,同時列出英文,邊欄並有該名詞的簡要解釋,可加強讀者的印象。3. 範例:配合內文提供範例演練及詳細解題過程,讀者將能更快地熟悉計算解題的步驟並學習分析答案所代表的涵義,同時經由決策重點做總結,幫助讀者掌握核心觀念。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:680 元, 優惠價:1 680
運籌視野之供應鏈管理
95折
作者:John J. Coyle; C. John Langley; Jr.; Robert A. Novack; Brian J. Gibson  出版社:東華書局  出版日:2017/08/01 裝訂:平裝
本書特色 為使本書具備參考價值並容易體驗,本書之規劃特色計有:1. 學習目標:本書各章開頭均以學習目標開始,使學生能概略掌握本章之梗概,並建立學習相關議題的基礎知識。2. 供應鏈側寫:每章開始的供應鏈側寫藉真實世界的公司、人物及事件等,讓學生瞭解各章要介紹的議題。3. 第一線上:以實際應用性範例提供學生每章內容的實際體驗。4. 專有名詞釋義:本書各章內容中的重要概念、專有名詞及縮寫詞等,均以「關鍵
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:750 元, 優惠價:95 713
作業管理:管控QCD之鑰
滿額折
作者:陳明德; 葉丁鴻  出版社:雙葉書廊  出版日:2017/06/01 裝訂:平裝
本書以精簡的內容深入淺出地介紹作業管理的各個議題,包括產品設計、作業程序與產能規劃、廠址與設施規劃、生產與存貨管理,以及即時化與精實系統、供應鏈管理與企業資源規劃等現代作業管理的重要議題。本書也在每章前後,以國內外個案說明各章的實務案例,並在章後附上摘要整理與練習題,使讀者可以確實掌握各章的重要內容。本書亦著重計量方法與最佳化軟體的介紹與應用,以淺易的範例說明,讓讀者了解計量方法在作業
庫存:1
定價:620 元, 優惠價:95 589
作者:林樹強; 陳文哲; 葉宏謨  出版社:鼎茂圖書  出版日:2017/02/15 裝訂:平裝
本書為出版數十年以來第六次改版,進行最大幅度的增刪修改。目的為幫助學習者,在求學之際,有一個可供參考的範例與練習,其內容共分為十四個章節,根據產業界最新之發展,增修工作研究領域的相關實務,希望藉由理論學習與實務演練,使教學內容與實務應用可達到相輔相成的效果,讓學習者在未來踏入職場生活時,得以將工作研究理論「學以致用」。 此次本書修訂將現代發展的工作研究實務納入,以傳統工作研究理論為基礎,帶入六標
缺貨無法訂購
品質管制與管理
95折
作者:潘忠煜  出版社:高立  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
本書提供了最常使用之計量型與計數型的管制圖,清楚敘述如何建立、調整與運用。抽樣計畫部分也提供多種類別,並舉例說明使用方式以適用於不同的需求。 本書的目的在於即學即用,可適用於非工程類或技職體系相關科系。 本版編修重點如下: 闡述品質的基本概念與管制的方法,建立讀者對所謂的品質有清楚的輪廓。 藉由統計資料之整理與常用之機
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:620 元, 優惠價:95 589
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區