教科考用/醫護幼保學群 - 三民網路書店

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民以何食為天：中國食品安全現況調查

作者：周勍 出版社：允晨文化 出版日：2021/09/01 裝訂：平裝

一個真正的提問是：當代中國正給人類帶來什麼？――楊煉沒有痛感，就會被淘汰――周勍從中國三鹿毒奶粉，到果子狸引發的sars ，我們到底吃進了什麼？2006年，獲德國尤里西斯國際報導文學獎（Lettre Ulysses Award for the Art of Reportage 2006）優勝獎2007年，獲日本《產經生活新聞》「期待暢銷書」銀獎2008年，獲澳大利亞國際學者基金會政論獎世界各大媒體

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定價：380 元，優惠價：9 342

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職業與環境衛生護理：概念與實務

作者：蕭淑銖-主編; 蕭淑銖; 林挺迪; 許昺奇; 郭育良; 黃耀輝; 鄭雅文; 李忠霖; 朱馥祺; 黃綉雯; 王瑞霞; 朱柏青; 秦唯珊; 董靜茹; 吳雪菁; 黃惠榆; 陳宜傳; 陳啟信; 沈孟璇; 劉益宏; 彭鳳美; 王立潔-著 出版社：華杏出版社 出版日：2021/09/01 裝訂：平裝

職業與環境衛生已成為政府、雇主、員工三方共同關注的重要議題，員工們的健康除了透過政府法令保護外，更需仰賴職業與環境衛生護理人員來守護，因此職業與環境衛生護理人員的角色與功能越來越受重視。本書邀請國內職業衛生醫學及護理之專家，以「護理」的角度作多層面探討，涵蓋職業安全相關理論、法規、職場身心傷害、健康促進及管理等議題，開啟「職業與環境衛生護理」的多元視野及觀點。改版重點：‧法規、制度、統計數據全面更新。‧加入新章節「工作場所巡查與訪視」、「職場健康危機事件處理」。‧增加新興疫病如COVID-19的相關資訊、應變計畫等於各章節內容中。

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定價：650 元，優惠價：93 605

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圖解內經

作者：李家雄 出版社：五南圖書出版 出版日：2021/08/28 裝訂：平裝

本書是從陰陽五行學說到養生學說，讓不了解《內經》的人瞭解《內經》的精神，熟悉《內經》的人靈活運用《內經》的要領。本書從《內經》原文以古論今，從現代常見「天災、人禍」入門，再由「逢凶化吉」得道，讓人簡易了解《內經》所論及不只是疾病本身，還包括生活習慣、環境、氣象、住家風水……等。如書中「北海道冬季中風死亡人數比率比本州以南來的低，最主要是住宅結構不同，1953年日本施行北海道防寒性住宅建設促建化，二

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定價：380 元，優惠價：95 361

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臨床視光眼科學

作者：鄭宏銘; 曾榮凱 出版社：五南圖書出版 出版日：2021/08/10 裝訂：平裝

本書的寫作是有鑑於臺灣自2016-2017年驗光師法施行，開始舉行國考之後，新科驗光師和驗光生面對執業上從商業轉醫療的巨大改變，但幾年下來，一般驗光所的作業方式並無明顯實質上的變化，而必要的基本臨床知識和技術也尚需加強，本書即是從這兩方面著手，作為發展臺灣視光眼科臨床標準的出發點。對象不只是初入門的學生，亦包括所有致力於基礎眼睛照護的眼科及視光眼科專業人員，希望藉此達到相當程度的共識，來建立一個可

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定價：400 元，優惠價：95 380

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聾人與社會：心理、社會及教育觀點

作者：Irene W. Leigh; Jean F. Andrews 出版社：心理 出版日：2021/08/02 裝訂：平裝

《聾人與社會》一書融入與心理學、教育及社會學主題相關的多重觀點，包括聾成人自身的觀點。書中探討了身為聾人或重聽者有何意涵，以及聾成人的生活如何受到專業人員的決定而影響其就醫、就學甚或與家人的相處。本書提供有關下列主題的當代觀點： • 致聾的成因與鑑定程序 • 多樣化的聾人社群 • 認知、語言、溝通和讀寫 • 雙語、雙模式雙語言和單語言的語言學習法 • 教育、法律及安置的觀點 • 孩童期

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定價：550 元，優惠價：93 512

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居家護理實務

作者：郭雅雯; 呂郁芳; 郭芳雅; 陳儀倩; 謝玉惠; 劉美玲; 馬淑清; 陳慧秦; 紀淑靜 出版社：華杏出版社 出版日：2021/08/01 裝訂：平裝

居家安老的願景──是居家護理的真諦！臺灣自2018年3月起65歲以上老年人口超過14％，正式邁入高齡社會。此外，也隨著醫療高端發展，平均餘命延長，而疾病的型態也轉變為以慢性病居多，長期照顧的需求相對提高。此外，大多個案希望能在家中熟悉的環境中休養，甚至是人生最後一段路，也希望能「在家善終」，這正是居家護理發展的核心價值所在。居家護理師是最佳的統籌者，從訪視前的收集資料；訪視中的評估、提供專

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定價：450 元，優惠價：93 419

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口腔衛生臨床技術指南

作者：Renee Prajer; Gwen Grosso原著 出版社：合記 出版日：2021/08/01 裝訂：平裝

這本《口腔衛生臨床技術指南》除了介紹口腔構造、牙科衛生的基本原則、各種牙科臨床系統性疾病與相對應用藥物使用等，全書共分為七章，從基礎、評估、系統性疾病、藥物、疼痛、口腔疾病與器械等內容，亦針對牙科臨床問題做了簡明易懂的分類，輔以圖片、表格說明，提供相關器械和網站資源讓讀者輕鬆上手。本書不僅可以讓新進執業的牙醫師快速了解系統性疾病，對治療有所因應，亦可避免有特殊疾病或有特殊需求病人之安全，所以無論是

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定價：390 元，優惠價：1 390

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148.

社會照顧與健康照顧：以社區為基礎的途徑

作者：黃源協; 莊俐昕-主編 出版社：雙葉書廊 出版日：2021/08/01 裝訂：平裝

長照2.0欲建構社區整體照顧服務體系，除必須建立在「以社區為基礎」的理念外，也須有政府、非營利組織、社區及服務使用者之間的協力合作，始能夠為長照2.0的實踐奠定穩固的基礎。本書係由十一篇與社區照顧相關的理論、政策、管理及服務輸送實務的研究論文組成，各篇內容皆對長照2.0的實踐具有重要的意涵，可供如何

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149.

新臨床檢查口袋書：檢驗正常值解說

作者：高久史麿-監修; 黑川清; 春日雅人; 北村聖-編集 出版社：合記 出版日：2021/08/01 裝訂：平裝

透過問診、理學檢查等進行鑑別診斷，再加上包含尿液、血液和血清生化數據的判讀，這一連串的解謎過程就是所謂的臨床診斷。本書從「臨床檢查數據集2019-2020」(完整版)的850個檢查項目中，選擇日常必要的216個項目作說明，並明確列出各項檢查的標準值、共用標準範圍、危急值、測定法、檢體量、藥劑影響，以及測定前後對病患的衛教等。口袋版的便利性，讓讀者能夠在病房、門診或實習中隨身攜帶立即查詢，是臨床診斷

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150.

芳香療法

作者：吳奕賢; 程馨慧 出版社：新文京開發出版 出版日：2021/07/20 裝訂：平裝

本書從第一章概論開始，帶領我們認識植物精油這個最珍貴的大自然寶藏，以及養身美麗的SPA新概念。第二章介紹各種精油萃取方法，讓我們不再對於精油瓶上標示的各種萃取法專有名詞一頭霧水。第三章是對植物精油的進一步認識，知其然也知其所以然。第四章則介紹基礎油、基礎霜、浸泡油，如果想自己調配、製作芳香按摩油，這是很實用的一章。第五章芳香療法的應用中，介紹了按摩手技，還有分解動作的示意圖和實際操作的照片。第六章

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151.

護理藥理學

作者：吳文彬; 黃玉珠; 盧大宇; 李安生; 鍾鏡湖 出版社：華杏出版社 出版日：2021/07/16 裝訂：平裝

「藥理學」是藥物學與臨床醫學之間的橋梁，為臨床合理用藥、防治疾病及提供基本理論的基礎學科。本書由學有專精且執教多年經驗的作者群參與各章節之編撰，並邀請輔仁大學醫學系吳文彬教授擔任總校閱，深入了解學生的需要，著重基本藥理知識的分類與整理，配合臨床用藥為導向，以深入淺出的方式，介紹藥物作用機轉、藥物動力學、用途、副作用及禁忌等，是一本極具參考價值的書籍！本書特色：‧針對醫護相關科系學生之需要，特別

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定價：700 元，優惠價：93 651

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152.

性別、健康與老人照顧：歐盟國家的比較研究

作者：柯瓊芳 出版社：巨流圖書 出版日：2021/07/05 裝訂：平裝

古今中外，文化價值形塑的結果，女性被期待成為照顧者，無論在開發中或已開發國家，家庭成員的照顧責任多由女性來承擔。但隨著女性教育程度與家戶外勞動參與率的提升，女性角色已然改變。本書的主要目的，乃在藉由歐盟成員國人口結構與健康狀況的改變、以及婦女性別角色的變遷，進一步剖析歐盟國家的老人安養與照護議題。

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定價：280 元，優惠價：93 260

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153.

復健醫學評估手冊：依疾病分類解析

作者：道免和久-編集 出版社：合記 出版日：2021/07/01 裝訂：平裝

在復健醫學的領域中，各種評估法對決定治療來說十分重要，然而臨床上常常僅評估日常生活活動量表(ADL)後，即當作所有復健治療效果的指標。有鑑於此，作者收錄復健臨床上可能會用到的功能評估方法，依疾病分類為16個單元逐一介紹各評估法及其數值所代表的意義，舉凡腦部功能障礙、神經肌肉疾病、脊髓損傷、燒燙傷、癌症等均提供多項評估法，方便讀者快速查詢，無論是在臨床或研究方面，是一本對復健領域專業人員極具價值的參

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定價：850 元，優惠價：1 850

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154.

當代婦女健康

作者：王秀紅; 柯乃熒; 成令方; 林靜儀 出版社：華杏出版社 出版日：2021/07/01 裝訂：平裝

臺灣性別友善之醫療照護服務，應納入多元性別需求與觀點，積極推動性別友善之醫療照護環境，關注性別刻板印象與性別歧視而造成個人之身心健康危害，破除疾病之性別盲，提供非性別刻板印象與性別歧視之醫療照護服務。若要達成這樣的願景，了解多元性別及提升醫療照護專業中的性別素養，是關鍵之鑰。這是一本跳脫以往傳統性別角色觀念，從性別平等、性別平權以及多元性別角度出發，以性別主流化為核心價值，強調性別友善醫療及醫

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定價：500 元，優惠價：93 465

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155.

現代化妝品檢驗實務

作者：張麗卿 出版社：華杏出版社 出版日：2021/06/26 裝訂：平裝

本書針對化妝品製造各階段所需之檢驗分析做說明，內容分為兩大部分：第一部分先敘述製造過程相關檢驗理論；第二部分則以化妝品檢驗實驗為主體，以檢測標的做區別，分述原料檢驗及產品檢驗。去除需精密儀器及進階學理才可操作的實驗，讓實驗內容能更吻合實際的課程需求。適用於化妝品相關科系之學生及從業人員。改版重點：‧與最新官方法規接軌，重要檢驗全都錄：本書依據政府最新法規如《化粧品優良製造準則》、《化粧品中微生物檢驗方法》、ISO 24444 SPF測試、ISO 24442 PA測試......等撰寫相關檢驗，幫助學習與產業現行規範接軌，學以致用。‧了解國際趨勢，與時代一起前行：文字扣緊國內外化妝品製造、檢驗的趨勢脈動，幫助讀者了解各國規範異同，擁有綜觀國際的產業視野。

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定價：450 元，優惠價：93 419

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156.

解剖學（5版）

作者：游祥明; 宋晏仁; 古宏海; 傅毓秀; 林光華 出版社：華杏出版社 出版日：2021/06/20 裝訂：精裝

人體解剖學係為研究人體型態構造的科學，是基礎醫學中重要的環節之一，亦是臨床醫學的先修課程。解剖學其內容繁複艱難，初學者每每無法掌握其重點，不易窺其堂奧。本書的編寫旨在綜合解剖學中重要的概念與知識，去蕪存菁，配合圖文，提供初學者有關人體組織與各器官系統的重點，以備將來修習進階醫學相關課程時能具有形態構造的概念，對功能與病因分析可進行更深一層的探討。本書專為醫學院相關科系的解剖學課程而編寫。全書内容以

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定價：1000 元，優惠價：93 930

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157.

社區衛生護理學

作者：陳靜敏-等 出版社：華杏出版社 出版日：2021/05/18 裝訂：平裝

因應COVID-19疫情全球延燒、社會變遷、弱勢族群照護與氣候變遷等對健康的影響，新版提供最實用、最新的內容，使讀者更能掌握社區衛生護理的現況和未來發展趨勢。修訂與撰寫本書之作者群均為國內學界專家和實務工作者，期能更符合社區衛生護理人員所需，提升其專業能力，並幫助學生掌握國考重點。改版重點‧內容架構重整、精簡，如健康促進與衛生教育、全民健康保險、公共衛生護理、學校衛生護理等章節，使讀者更易消化

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定價：750 元，優惠價：93 698

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158.

長期照顧服務概論

作者：黃旐濤; 何慧英; 吳學治; 陳明富等 出版社：全華圖書 出版日：2021/05/01 裝訂：平裝

內容以長期照顧服務法和長照服務方式為主，包含最新的長照2.0和長照未來發展趨勢等。1.附有特色案例與提問2.資料新，符合近2年長照趨勢與執行相關數據資料3.體例完整：充電報、重點摘要與試題

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159.

幼兒園學習環境中的美感實踐－台灣‧台中愛彌兒幼兒園現場實例

作者：林佩蓉-編審; 高琇嬅-策畫; 侯憲堯-著 出版社：心理 出版日：2021/04/26 裝訂：平裝

經營一個具有美感的幼兒學習環境，教師在過程中所扮演的角色相當重要。幼兒階段的成長與學習，應積極發展出各自獨特且敏銳的感知能力，倘若在此重要階段中能夠給予一個高品質創設的美感學習環境，無論在幼兒的生理與心理發展過程中，都產生相當重要的關鍵意義與影響。

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定價：350 元，優惠價：93 326

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160.

基本護理學（下冊）

作者：蘇麗智-等 出版社：華杏出版社 出版日：2021/04/12 裝訂：平裝

本書介紹1.圖表化、條列式：將較為複雜的內容整理為圖表或列點，加上各章穿插「概念圖」貫穿說明；配合醫護背景知名插畫家的活潑繪圖，加深學習印象。2.國考重點醒目標示：粗黑字體就是考題重點，迅速掌握內容精要。3.多元專欄內容：即時練習、Tips、護理記錄示範。4.護理情境模擬：每章末皆有一則與該章相關的案例研討，提供病人的基本資料和描述，供讀者進行「問題與討論」，轉換學理對應於護理實務情境。改版更新1

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定價：750 元，優惠價：93 698

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