Although modernization in Korea started more than a century later than in the West, it has been a prominent ideology throughout the past century—bringing radical changes to Korean architecture and cit
都市偵探李清志的飲食空間觀察從「吃美食」進化為「吃空間」美食+建築的On the Road人類的飲食行為,長久以來便與建築空間有著極其密切的關係,每一種飲食行為與每一種飲食空間,都述說著某種文化的精神意義;事實上,建築文化也改變了飲食空間的型態與飲食方式。文化的改變或創新,不僅影響了飲食方式,也影響了飲食的建築空間。作為一個「飲食空間裡的建築家」,作者李清志喜歡去光顧不同的飲食空間,不是因為食物多