三民網路書店 中文書 / 科學‧科普 / 自然科學 / 地球科學/地質 / 岩石學

・探索全球美食：從墨西哥的仙人掌薯條到紐西蘭的太妃波奇冰淇淋，帶你吃遍世界各地。・了解食物文化：深入了解世界各地的人如何栽種與享用各種獨特的食材。・認識美食節慶：揭開不同族群的美食節慶，感受多元文化的魅力。・簡單食譜體驗：提供簡單又美味的食譜，讓你親手試做異國料理。一起大快朵頤，探索這本鮮活生動的美食地圖！本書集結了有趣的食物小知識、關於農作物與農業的趣聞、簡明易懂的地圖、全球美食食譜，還有簡單的小遊戲。內容涵蓋蔬菜、穀物、肉類、乳製品、來自海洋的食物，亮點包括令人垂涎的美食景點、特色餐廳、各地的美食節，並以永續飲食的觀念貫穿全書。這是為喜愛食物的孩子設計的一道知識大餐，也是探索地理、農業與文化的寶貴知識庫。書中滿是令人食指大動的趣味內容，能讓每個讀者回味無窮、每個孩子食慾大開！

中小學生必備！以趣味擬人化的元素動畫角色，結合人文X科普及搞笑漫畫圖像文本，陪你完成地球科學基礎知識先修學習！你撿過石頭嗎？ 無論我們走到哪裡，腳底下踩的都是岩石，每一顆石頭都長得不太一樣，究竟它們是怎麼來的呢？一起來與岩石表上的超異能元素家族相遇！地表最強礦石小夥伴出動，從寶石到化石，從岩石到礦物，地球上所有的礦石小夥伴，個個獨占鼇頭！由最常見的71種岩石與礦物角色帶路，帶你認識三大岩石家族……礦物除了會變身，還會神奇魔法？粉筆其實來自生物遺骸？太空裡的岩石和地球上的一樣嗎？一起探索構成地球的物質，了解究竟岩石是怎麼產生的！結合人文 X 科普及搞笑漫畫圖像文本，帶你認識岩石的前世到今生，以及各種礦物有趣的特性，輕鬆打造必備科學基礎知識！書籍特色‧擬人化的元素動畫角色圖鑑，按圖索驥，所有岩石礦物特性迅速記憶！‧收錄所有重要礦物知識，從礦石形成由來到冷知識，一網打盡！‧搞笑的圖鑑化知識脈絡，輕鬆累積知識，快樂打造基礎科學能力！系列共兩冊：1.週期表與它的超異能元素家族2.岩石表與它的超異能元素家族適讀年齡：10歲以上幼兒學習指標：認知領域十九項議題：環境、能源、戶外教育學習領域：自然、綜合活動、生活科技(資訊+生活)、社會SDGs指標：4：優質教育、7：可負擔的潔淨能源

●對岩石與礦物有全方位的認識！收錄100多種岩石與礦物，帶你進入地質學的美妙世界，展示各種形狀、大小、顏色、花紋與質感的礦石！●令人驚嘆的事實、照片與圖表！從硫磺與白銀到皂石與頁岩，小檔案涵蓋各種礦石的基本資料，精采的特寫照片展現不同岩石與礦物的真本色。●最新、最酷的資訊！收錄最新的科學發現！國家地理專家蒐羅了所有最新、最棒的科學資訊，讓你成為走在時代尖端的地質達人！你本來就喜歡岩石？那麼選這本書就對了！沒那麼確定自己喜不喜歡石頭？翻開《終極岩石百科》，你一定會入迷！本書中滿滿的全是令人驚嘆的照片和有趣至極的資訊，呈現出岩石與礦物的世界究竟有多麼神奇。你曾經好奇鑽石是怎麼形成的嗎？你想過寶石為什麼會這麼閃亮嗎？或者聖母峰和大峽谷是如何形成的？翻開這本色彩豐富的書，你不僅會找到上述問題的答案，還會知道更多更精采的事。重返地球形成之初，然後繼續探索火成岩、沉積岩和變質岩的世界。了解它們的形成過程、它們各自的特徵，以及最重要的──如何在周圍環境中辨認它們。想知道關於你誕生石的祕密嗎？想認識真正的地質學家、了解靠挖石頭吃飯是什麼情況嗎？翻開這本書，你就能找到全部的答案！

◆好書大家讀入選書單◆兒童閱讀優良媒材推薦◆◆閱讀起步走入選書單◆文化部中小學生優良課外讀物推介◆◆新生閱讀推廣計畫入選書單◆如果自然課本也可以這麼有趣就好了！以動人筆觸凝結大自然的精采，前所未有的生態繪本閱讀體驗★符合108課綱跨領域學習目標★★橫掃全美圖書館、文學協會童書大獎★★歷時十年繪寫，生態繪本經典之最★地球上最古老的石頭，有將近45億歲了！石頭能循環再生？慢慢變成小碎石，再漸漸長成大石塊？有的石頭深藏不露，敲開竟是光彩奪目的寶石？！由深耕自然生態繪本、獲獎連連的作家黛安娜・阿斯頓和插畫家希薇亞・隆攜手合作，激盪出這部精美又充滿知識性的繪本，帶領孩子進入石頭的迷人世界。從發出燦爛藍光的青金岩到雪花黑曜石，書中展示了各式各樣的石頭，和我們分享它們的光輝與閃耀。作者以生動的文字激發孩子的好奇心與觀察力，如詩般的語調和優雅的設計編排，將各種石頭以及令人驚歎的地質知識介紹給孩子，連前後扉頁都能拿來玩「猜猜看，這是什麼石頭」的遊戲呢！如此溫柔醉人的自然導覽書，不只適合家長與孩子親密共讀，也很適合老師在課堂上與孩子一起分享。▍自然生態學者＆繪本專家　齊聲推薦（依姓名筆畫排序）丁宗蘇（台大森林環境暨資源學系教授）吳沁婕（昆蟲老師、暢銷作家）宋聖榮（台大地質系教授）林大利（特有生物研究保育中心助理研究員）邱承宗（生態繪本作家）徐堉峰（台師大生命科學系生態與演化組教授）張東君（科普作家、推理評論家）范欽慧（「自然筆記」教育廣播電台主持人）彭鏡毅（植物分類學家）番紅花（作家）黃仕傑（作家、自然生態講師）楊維晟（金鼎獎作家、自然生態觀察者）劉克襄（作家） ▍本書特色・符合108課綱跨領域學習精神，以賞心悅目的繪本形式呈現自然科學知識，文字優美，被譽為「詩歌般的科普創作」，知識與美感兼具！・擺脫圖鑑式百科的制式框架，將經過篩選的物種知識，隨著圖文的演繹一一呈現，讓孩子在不知不覺中貼近大自然，激發孩子的好奇心和求知欲，從小培養敏銳觀察力。・一系列六本，歷時十年繪寫，分別從不同主題切入自然，使孩子盡可能把觸角延伸得更廣，進行跨物種的學習。・專業領域學者翻譯和審訂，同時安排知名生態繪本作家撰寫以美學切入的導讀，不只把關知識的正確性，更落實美學教育。・全系列以德國蔬菜環保油墨印製，無毒好安心。▍符合聯合國SDGs永續發展目標：SDG 15 保育陸域生態▍符合108課綱學習議

筆者投入柴山的生態保育及博物學研究30多年，發表植物、昆蟲、菇菌類及老樹，共 7本專書及圖鑑。本書分六章節共 300頁，含 1247張相片，針對柴山的地表、地下喀斯特景觀演進，人文歷史、開發沿革及地質景觀加以闡述，並展示柴山具有特色的 60處溶洞，介紹鐘乳石景觀樣貌及洞內生態。

※美國亞馬遜網路書店讀者 5 顆星最高評價※100幅以上的國家地理專業攝影師完美照片，增添閱讀樂趣※翔實的解說，富邏輯的資訊圖表、地圖、影像藝廊、互動名詞解釋，輕鬆吸收知識小朋友愛不釋手的地質學入門百科！我們身邊處處都可以看到岩石：山脈是岩石構成的，海灘上細小的沙粒也是。即使是普通的岩石也有重要的故事可說，只要你懂得如何觀察。本書內容翔實，都是地理學家、地球科學家和探險家實地考察後得到的權威知識：

人們收藏、鑑賞各種的石頭─寶石、玉石、雅石、印石、硯石、鑽石等，事實上就是在尋找和印證人自身人格的光輝，也是將人本質力量對象化的一種理想方式。

活生生的珊瑚生態可說是人見人愛；出露水面、已死亡的珊瑚礁就不那麼討喜了，只是誰能料到珊瑚竟與灰撲撲、不起眼的石灰岩關係密切呢？大自然的神奇奧妙與地景動輒萬年、百萬年的時間尺度實在令人驚嘆不已，閱讀此書時更令人為之悠然神往。內容簡介 石灰岩在地質學中是極為重要的一部分，它多變而富麗的地形變化──鐘乳石洞、石林、滲穴等往往成為一地的重要觀光資源，例如中國大陸的黃龍、桂林，歐洲的克羅埃西亞等。石灰岩也與

本書榮獲八十六年金鼎獎自然與應用科學類圖書出版金鼎獎。本書介紹兩種簡單的方法，讓對岩石一竅不通的人也能輕鬆進入岩石世界──台灣島的身世之謎首次大公開，以大幅圖畫簡介岩石的基本知識、以現場觀察為主軸介紹觀察的要訣，並推薦全台二十二條最佳觀察路線。