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就是不讓身體確實動起來，我們才會老化！長年研究健康養生之道的鎌田實醫師為各位整理出最簡單輕鬆的「存肌肉」訓練法不僅壽比南山，更要體健如山！20種你絕對要學會的肌肉鍛鍊方法，讓各位揮別疲倦、甩開肥胖、防範失智。開心擁抱60歲後的健康生活★《羽鳥慎一Morning Show》、《徹子的房間》、NHK首都圈navi等日本人氣節目與媒體熱烈分享！☆活力充沛的醫師作者本人每天都在積極實踐的「不費時&不費勁」多元訓練！作者鎌田實醫師想與大家分享的心得：◆如果希望到了80歲、甚至是90歲都依然能充滿元氣地過生活，不可或缺的東西就是肌肉。◆我在講座上會不斷強調：「存肌肉比存錢更重要。」不論累積多少財富，如果不能靠自力前往餐廳或是出門旅行，那活著也沒什麼樂趣。為了避免這種情況發生，就要把肌肉看得比金錢更重要。關於健康這件事，我想各位應該有很多擔心的問題，但希望各位最先考慮的，就是肌肉。只要還有一口氣在，要說「存肌肉」就是能否維持健康、充滿活力的關鍵，也不為過。◆以「今天比昨天更美好一點」為口號進行的懶人體操。即使步調緩慢，但只要感受到自己一點一滴地進化，人生應該就會變得更加開心。我是如此確信的。在平均壽命延長的現今，於銀髮族時期確保「神采奕奕地度過每一天」的優異生活品質，已經成為世人們所追求的主要目標。不僅要延年益壽，更要維持可供日常生活運作的健康身體與豐沛活力。要達成這樣的目標其實並不困難，最核心的關鍵就在於要盡可能讓「身體動起來」。根據調查，人類的肌肉會在過了40歲以後，以每年平均1～1.2%的量減少。因此，若是中高齡者沒有抱持鍛鍊肌肉的思維，不採取任何對策的話，在肌肉逐漸減少的情況下，就會對未來的生活帶來諸多重大影響。到外頭走走、外出購物與提東西、旅行、上餐廳吃飯，這些在過去靠自己就能做到、非常理所當然的生活情景，很可能在肌力不足、精神不濟、失去自主行動能力等情況下，就此成為只能想像、難以實現的夢想。同樣身為銀髮樂活族一員的鎌田實醫師認為，體力與精神的基礎就在「肌肉」。透過他長年協助在地居民建立正確的健康與運動思維所累積的經驗，為自己以及相同年齡層的人們特別設計了容易上手、每天都能輕鬆辦到的「存肌肉」鍛鍊術。希望以此促進高齡長輩們對於運動的興致，並降低他們的不安，將「適當地活動身體」融入日常生活，作為強身健體的紮實基礎。【為什麼心繫健康的我們都需要「鎌田式懶人肌肉鍛鍊操

精選77道客家名菜從開胃小菜到飯後甜點穿越時間的智慧與愛「封」在客庄大小灶極簡工序濃縮先人智慧在家也能端出客家好味！鍋裡乾坤，正宗客家精華料理嚴格選錄正宗客家菜54道，米食料理23道，按照食材清楚排列，重現百年文化精粹。客家好滋味，冠軍主廚最知道！客家料理權威，手把手教你如何輕鬆料理客家味。百年傳統，全新感受遵循古法料理，擺盤清爽不膩口，沒有味精、味素，沒有負擔，讓客家料理再進化。代代傳承的鹹香好味道謹守先人智慧，經典「四炆四炒」、米食，以及各式醃漬物，如酸菜、福菜、蕎頭等等常備醃料一本全都錄。客家料理以肥、鹹、香著稱，本書在強調傳統作法的基底下，秉持少用辛香料的精神，但保留純正風味。並精選具代表性的客家菜色，旨在讓讀者體驗最正統的客家味道，感受先民們的烹飪智慧與創意，以及勤儉愛物的精神。透過本書，讀者不僅能習得客家料理精隨，更能透過飲食深入瞭解客家文化的根基與精髓。#客家滷豬腳→傳承百年的經典客家滷豬腳，滷豬腳醇厚入味，豬腳經過慢火滷製，吸滿了濃郁的滷汁精華。皮Q肉嫩，膠質滿滿，每一口都充滿了豐富的香氣和濃濃的家鄉記憶。#客家釀豆腐→客家經典料理釀豆腐，結合豆腐的滑嫩與肉餡的鮮美，釀豆腐一口咬下，肉汁四溢，豆腐柔嫩中帶有紮實的口感，讓人齒頰留香。象徵客家人的樸實與豐富的飲食文化。#椒鹽九狗公→鮮香脆口的椒鹽九狗公，是客家人最愛的下酒菜之一。經過精心調味，魚肉外層香酥，內裡鮮嫩，撒上椒鹽，鹹香帶勁，讓人一口接一口停不了。#客家菜豆乾→這道客家菜豆乾充滿樸實的風味，豆乾吸滿了特製醬汁，鹹香入味，再搭配青菜的清脆口感，營養豐富又百搭，是一道簡單卻不失美味的家常菜，每一口都能嚐到傳統客家人的飲食智慧。翻開本書，你還可以學會：˙滷豬腳外觀油亮口感軟嫩彈牙的秘訣是什麼？˙怎麼讓薑絲炒大腸的大腸不會咬不動、也沒有苦味？˙塔香炒田螺怎麼炒到入味？˙怎麼維持西洋瓜芯鮮綠誘人的色澤?˙客家小炒如何炒得香噴惹味？˙怎麼燒魚才能把魚肉燒得入味又嫩滑?˙炸婆菜外酥裡嫩的秘密何在？專業推薦俞龍通｜國立聯合大學文化觀光產業學系教授兼系主任邱寶郎｜國宴主廚郭敏昌｜全球中華藝術客家薪傳大師駱進漢｜中華美食交流協會第十三屆理事長

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典藏畫冊×藝術畫作×多用途萬用卡「喜歡畫下住家附近的小店，用畫筆稍稍地幫忙店主整理門面，感謝他們用心經營這些溫馨的空間，並用美好的餐點為人們平淡的日常生活增添滋味。」——Deer Jan 詹廸薾／暖心系繪本藝術家★限量紀念加贈《休日的時光，在街上》透明書籤（價值$199）春日花園裡的早餐，點亮一天的陽光；繽紛清涼的宇治金時，是專屬夏日的回憶；木屋裡的咖啡香，映照出秋天的靜謐色彩；冬夜的神祕甜點屋，悄悄烘烤出生活的溫度。跟著 Deer 的溫暖畫筆，探訪 16 家隱身巷弄的店家，是藝術畫冊、居家布置畫，也是傳遞祝福的卡片。一起在休日時光裡，怦然的心情，與美好不期而遇。本書特色典藏畫冊×藝術畫作×多用途萬用卡✦高質感印製✦- 高磅數進口紙：嚴選紙質觸感細緻，呈現原畫的細膩筆觸。- 精裝成冊：適合收藏或送禮，質感與品味兼具。- 加大尺寸：13×19公分，細節更豐富，視覺更吸睛。✦萬用卡設計✦- 可撕下作為萬用卡：獨特撕線設計，方便取用，每張都是精美卡片。- 適合居家裝飾：可放相框或貼於牆面，增添愜意氛圍。✦私房風格小店✦- Deer 私房介紹：展現店家獨特風格，帶你探索隱藏巷弄的甘味日常。- 仿郵戳印章小圖：每張卡附有可愛的仿郵戳小圖，可巡著插畫走訪，發現生活中的美好風景。

45個關鍵的正向好品格，以有效且實用的生活事件，啟發孩子培養積極、樂觀的態度。搭配小小的提問，幫助孩子探索自己的想法。從中建立良好的「成長型思維」心智能力。能夠提升自我價值感，擁有自信快樂的人生。▍ 專業推薦「培養孩子健全的品格，才能在瞬息萬變的世代中保持卓越的適應力與競爭力。」—胡展誥｜諮商心理師「家長的教導是培養孩子好品格的根本，透過繪本的引導，建立強大的內在能力。」—魏瑋志(澤爸) ｜親職教育講師▍ 關於本書一本囊括了45種品格力量的故事繪本情境故事 x 行為引導 x 反思己身 X 加強動機透過故事中的行為引導讓孩子簡單落實品格精神成為一個擁有強大內在力的自信孩子你知道我們都有什麼樣的正向品格和價值觀嗎？有些你覺得微不足道的正向品格，對某些人來說可能很重要。無論你覺得什麼樣的品德能力對生活很重要，它們都是你的價值觀，它們全都屬於你！讓我們去發掘數也數不完的無窮內在力，包括：誠實、感恩、分享、努力等。《孩子最棒的內在力：擁有45個正向好品格》是一本令人愉快的書，它教會孩子們獨特內在力的重要性，找出自己的美好特質。孩子們將學習各種價值觀，並且尊重接受與其他人不同的價值觀。每個人重視的價值都不同，有的人重視團隊合作，有的人則喜歡簡單，有的人喜歡敞開心胸，有的人認為耐心很重要。不論你喜歡的價值是什麼，那都是屬於你的內在力！在這本可愛的書中，每一頁由一個孩子介紹對他／她而言最重要的價值觀或美德，也許是同情心、好奇心或責任感等，一頁介紹一種品格，一頁講述一個小故事，讓小讀者們一起來探索每個人不同的價值觀以及內在所需要重視的美德，同時也啟發孩子探索自己的個性與尊重他人，一起思考自己能為這個世界帶來什麼樣良善的影響！以孩子的日常生活經驗為出發點，每一頁都是一則小故事、一個小情境，透過事情的發生與行為影響相互連接的結果，整個事件發揮了無形的精神價值，藉機引導孩子看完故事後反思自己過去的舊經驗，是否也有過同樣的行為感受與處理的方式。▍ 得獎紀錄美國照明圖書獎銀獎作品（2023 Illumination Book Awards Silver Medalist, Education）美國獨立新聞獎(圖畫書)（2023 Independent Press Awards Winner）▍ 本書特色1.以兒童熟悉的日常生活經驗為故事情境場景。2.以淺顯易懂的情境故事闡明品格的精神價值。3.