中文書/化學 - 三民網路書店

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化學有多重要，為什麼我從來不知道？

作者：陳瑋駿-作; 楊章君Carrie-繪 出版社：商周文化 出版日：2020/08/08 裝訂：平裝

生活比你想的還化學化學比你想的還有趣■ 毒奶粉有多毒？為什麼商人要將「三聚氰胺」混進奶粉裡？■ 生活中有哪些產品含有危害人體的「塑化劑」？■ 標榜「純天然、無毒」的清潔用品，真的沒化學成分嗎？■ 鹼性離子水喝了能中和酸性體質，讓我們遠離醫生？■ 輻射有多可怕？核廢料議題為何讓人們爭論不休？■ 「零檢出」的食品，真的就沒有農藥或重金屬殘留的疑慮嗎？本書以日常生活事件搭配微ㄎㄧㄤ插畫，說明

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202.

化學

作者：王正隆; 林秀雄; 涂育聖; 黃兆君; 溫雅蘭; 潘文彬; 魏麗梅-編譯 出版社：高立 出版日：2020/08/01 裝訂：平裝

本書編譯自 Timberlake 第六版，內容完整且生動豐富，除了包含簡明扼要、容易學習的基本化學知識外，更涵蓋了修習化學科目的許多重要觀念，在多樣及多元的內容呈現上，使學習更有效率。本書除了有彩色插圖、生動的圖表、平易化的寫作風格外，更有詳細清晰易於理解的範例與習題，能提高學生學習興趣，以達到較佳學習效果，相當適合醫學及各專業相關科系學生學習與老師教學使用及參考。本書主要特色如下：生動有趣的

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203.

非比尋常的生命元素－氟與鹵素家族：氟、蛀牙和人類意識發展有關係嗎？

作者：奧利維‧庫堤 出版社：宇宙織錦股份限公司 出版日：2020/07/28 裝訂：平裝

人智學科普著作中譯本首度問世。迴盪在兩極性之間的化學世界，映照人類發展，深邃而美麗，幫助我們認識自己，也更了解這個世界!內文選讀鹵素和音樂魯道夫・史代納(Rudolf Steiner，1861-1925)在解釋地球演化的各個階段中，曾提到化學與音樂，此二者都受到相同性質的法則所支配。在某種程度上它們是同一現實的兩個面向，而週期表元素家族和音符之間也存在著某種關係。正如音階由七個音符所組成，第八音即

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204.

觀念式物理化學

作者：李世哲 出版社：高點文化 出版日：2020/07/01 裝訂：平裝

本書是筆者精編多年來授課教材整理而成，針對深奧、抽象、繁雜的理論及公式，加以化繁為簡，強調觀念的釐清與建立，使讀者對於物理化學能易學易懂。本書特色如下：1.依物理化學四大領域劃分章節，突破國內外教科書編寫方式，特別強調基礎觀念的建立與易混淆觀念之釐清，循序漸進，協助讀者建立紮實的基礎。2.針對重要理論輔以範題解說，以期即時印證理論、釐清觀念。3.各章末精心挑選歷年研究所及高考經典試題，以觀念分析切

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205.

觀念化學套書（共五冊）

作者：蘇卡奇 出版社：天下文化 出版日：2020/06/22 裝訂：平裝

歡迎各位到化學世界來。在這個奇妙的世界裡，你們身邊的所有東西，都可以追溯到不可置信的微小顆粒上。這種顆粒叫做原子。化學是研究原子怎麼結合成物質的學問。《觀念化學》介紹的是化學觀念，以故事敘述，配上例子與圖解，重點在觀念理解而不是計算技巧。《觀念化學》不僅能協助學生學習化學，還能讓學生藉由學習化學，成為對自我發掘的思考者。《觀念化學1　基本概念．原子》你知道，大地、天空和海洋是什麼構成的嗎？你好奇雨

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國營事業「搶分系列」【普通化學】（名師親編重點獨家傳授，歷屆試題模擬試題收錄齊全）(8版)

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國營事業「搶分系列」【普通化學】（名師親編重點獨家傳授，歷屆試題模擬試題收錄齊全）(8版)

作者：李玉華; 理查曼 出版社：鼎文書局 出版日：2020/06/19 裝訂：平裝

☆建立完整架構，直搗命題核心☆☆全真模擬試題，增加演練機會☆☆完整收錄近年化學相關歷屆試題☆【本書架構】Part1內容精要：蒐集近年相關試題之考試重點，建立完整架構。重要考點為「基本概念」、「元素、化合物與化學鍵」、「酸、鹼、鹽」、「氧化還原反應」等必考章節，也必須格外注意「水與空氣」與「能源開發與利用」等近年與環境污染息息相關的重要章節。Part2歷屆試題與解析：收錄至最新年度相關普通化學相關試

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207.

物理化學I（熱力學與動力學篇）

作者：黃定加; 黃玲媛; 黃玲惠 出版社：全華圖書 出版日：2020/06/12 裝訂：平裝

本書中之論述力求簡明扼要、循序漸進，且於書中多舉例題以提昇學習的效果，並於各章的後面均附習題，以備讀者自行研習解答，增進對於有關理論的瞭解。本書中之專有名詞的後面，均附其對照的英文名詞。本書的內容適合作為一般大學及科技大學之化學、化學工程、環境工程、材料科技、生化科技與醫藥學系及相關研究所之物理化學及相關課程的教材，亦可作為從事上述各領域之研究及工作人員的參考書。本書所包括的內容較多、範圍較廣且較

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208.

2020數位生活科技研討會論文摘要集

作者：王隆仁; 張保榮 出版社：國立屏東大學 出版日：2020/06/05 裝訂：平裝

DLT2020數位生活科技研討會論文摘要集

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209.

不用背公式就能知道的趣味化學故事

作者：張允誠 出版社：讀品文化 出版日：2020/06/01 裝訂：平裝

柔軟的棉花在生活中經常用到，然而柔軟溫順的棉花卻有著無與倫比的威力，你知道是什麼威力嗎？世界雖然很複雜，卻也充滿著奇幻。化學就是我們的身邊，並且很有趣! 在輕鬆閱讀中學到知識，不再覺得化學枯燥無味。不再局限於課本知識，透過講述一個個有趣的化學故事，為您揭開有關化學的奇妙世界。這些故事篇幅簡短，內容生動有趣，每個故事都引人深思、發人深省……有趣的化學知識即將開啟，你準備好了嗎？

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210.

手機、咖啡、情緒的化學效應：一日24小時的化學常識

作者：阮津玫 出版社：商周文化 出版日：2020/05/30 裝訂：平裝

知識滿分！娛樂滿分！最有趣的「生活裡的化學」開課啦！＊明鏡週刊、德國亞馬遜排行榜暢銷書＊「化學在做什麼啊？」「化學就是我們生活的全部啊！」有趣的萬事萬物皆可用化學找到答案化學看不見？現在就教你看見！化學就是……——美食！能做出一手好菜就是夠格的化學家——彩妝！用豐富的色素妝點容貌——造型！定型噴霧打造頭髮膨鬆的空氣感——溫度！水分子衝衝衝，給你熱熱的咖啡——行為反應！荷爾蒙分泌製造快樂、壓力、逃跑

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211.

物理化學實驗

作者：郭偉明; 劉宗宏; 程桂祥-編 出版社：高立 出版日：2020/05/01 裝訂：平裝

化工是一門實驗的科學，它結合了化學、物理、數學與工程，同時含有許多實驗與實習的課程。本書實驗教材的編寫考慮了學生的程度，包含豐富的圖表說明，以及詳細的格式提供學生參照，並以循序漸進的方式，啟發學生的學習動機，同時誘發學生學習的興趣。本書實驗內容如下：實驗 1 液體密度的測定，實驗 2 液體黏度的測定，實驗 3 液體蒸氣壓的測定，實驗 4 轉相點的測定，實驗 5 溶解熱的測定，實驗 6 活性碳吸

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212.

分析化學題庫（含定性定量分析、儀器分析）測驗計算題庫一本通

作者：林惠中 出版社：鼎文書局 出版日：2020/04/27 裝訂：平裝

什麼是衝刺階段的不二心法？唯有勤做試題演練才是王道！☆全真模擬試題，考試重點一網打盡☆☆囊括最豐富完整歷屆試題☆☆分析化學測驗題庫一本就通☆編者的話分析化學可分為「定性定量分析」與「儀器分析」兩大門學科，「定性定量分析」考題將以計算題為主軸，讀者必須加強計算能力（包含有效數字）；「儀器分析」考題則將以問答題為主軸，偏重原理說明、實驗程序、儀器操作、重要名詞解釋。本書特色1.模擬試題：大分量蒐集1

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213.

生活中的化學

作者：蔡永昌 出版社：台科大圖書 出版日：2020/03/06 裝訂：平裝

產品特色： 1、內容深入淺出，為瞭解化學如何應用在我們日常生活中的最佳書籍。 2、新穎的編排方式及豐富彩圖，讓人閱讀愉悅，進而可引發學生學習的興趣。 3、多元的學習評量，引導學生雙向思考，可藉此檢視學生的學習成效。

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214.

神奇酷科學15：點石成金的化學

作者：尼克‧阿諾-作; 東尼‧德‧索羅斯-繪; 姚清發-審訂 出版社：小天下 出版日：2020/02/07 裝訂：平裝

★三度榮獲國際科普書籍最高榮譽－英國皇家學會科學書獎！ ★英國銷售突破500萬冊，全球銷售達千萬冊。已翻譯成38種語言，通行超過二十個國家！ ★國小中高年級適讀！讓孩子愛上科學，讓曾經畏懼的大人也能重新親近科學！ ★五大酷點： 1.幽默生動的說明文字：敘述活潑生動，文字遊戲也玩到極致，但不因此減損科學的正確性，所有的內容都經過專家的詳實考證，讓孩子在哈哈大笑中學習到紮實的科學知識！ 2.畫龍點

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215.

謝玠揚的長化短說02：跟著化工博士聰明安心過生活！

作者：謝玠揚 出版社：健行文化 出版日：2020/02/01 裝訂：平裝

《謝玠揚的長化短說2》讀起來頗類似現代版的《十萬個為什麼》，雖屬大眾讀物，但此書仍極富科學精神，尤其是作者能不斷引領讀者理性思考化學劑量效應與避免陷入顧名思義的無限腦補想像，進而還給化學其原本該有的科學定位與角色。 &nb

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216.

跟著化工博士聰明安心過生活！套書：謝玠揚的長化短說+謝玠揚的長化短說02

作者：謝玠揚 出版社：健行文化 出版日：2020/02/01 裝訂：平裝

國立清華大學工程與系統科學系王翔郁副教授陳林祈臺灣大學生物機電工程學系教授兼系主任專文推薦保養專家SAM、《良醫健康網》主編洪慧如、時尚CEO溫筱鴻、如果兒童劇團團長趙自強聯名推薦發熱衣其實根本不可能發熱？硅藻土吸水地墊，真的除濕防霉？負離子吹風機的「負離子」只是行銷話術？椰子油可以減肥又防曬

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217.

放射化學（第四版）

作者：葉錫溶; 蔡長書 出版社：新文京開發出版 出版日：2020/01/15 裝訂：平裝

本書為兼顧理論與實用，並考量內容的廣度和深度，適用於大專院校原子科學系及放射技術、醫學影像、化學、生技、醫檢、核工等相關科系做為課程教科書，亦適用於醫事放射師國考。章節設計上力求內容簡明嚴謹而不失精確，篇幅廣泛多元而不失凌亂，相關文字之敘述亦注意口語化及順暢。此外，為提昇讀者學習的興趣及學習的效果，且能易於抓住各章節重點，本書亦於各章篇末附錄各類練習題，內容包含原理、計算與應用實務，並以選擇、

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218.

Chemistry: An Atoms First Approach Asia Edition 3/e

作者：Zumdahl 出版社：Cengage Learning 出版日：2020/01/01 裝訂：平裝

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219.

超好懂元素圖鑑：偷看東大生的筆記

作者：東京大學Science Communication Circle CAST 出版社：臺灣東販 出版日：2019/12/26 裝訂：平裝

★每日只要1分鐘！瞬間理解118個化學元素，愛上化學 ★118個元素配合手繪插圖，加上淺顯易懂的詳盡解說，超好懂！超好記！ ★詳細說明考試必出的元素知識及重點化學反應 ★用簡易模擬試題測驗自己是否了解吧！ ★對於社會人士想要重新理解元素也超有幫助！給對於化學充滿興趣的小學生定期會面臨化學考試的國高中生離開學校已久、想重溫化學的社會人士由東大生傳授！用插畫了解元素「化學」這門學問，就是以

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220.

圖解化學辭典

作者：奧斯朋出版編輯群-著; 王文竹; 陳偉民-審訂 出版社：小天下 出版日：2019/12/26 裝訂：精裝

完整涵蓋國、高中程度的基礎化學知識，寫實插圖幫助讀者透視工業製程，資訊詳盡正確，是學習化學最佳的入門工具書！化學專門研究構成現存所有物質的元素。涵蓋了它們的結構、元素如何鍵結形成其他物質，以及它們在不同狀態下如何反應。本書涵蓋五大領域：物理化學、無機化學、有機化學、環境化學和常用化學資訊，完整銜接現行國、高中化學教科書內容，是絕佳的課外補充教材。「辭典」形式讓求學中的孩子遇到不熟悉的專有名詞，能夠

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