中文書/應用化學/化學工藝

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圖解輸送現象

作者：吳永富 出版社：五南圖書出版 出版日：2020/07/28 裝訂：平裝

輸送現象是工程學、化學、材料科學、農學、氣象學、生理學、生物學、藥學等領域皆會面對的課題，從17世紀即已陸續建立基礎理論。一般探討的輸送現象包括動量輸送、熱量輸送和質量輸送，然而這三種輸送往往不會單獨發生，甚至彼此還會互相影響，因而成為複雜難解的問題。本書除了介紹上述三種輸送現象，也闡述了此領域的內涵、延伸和應用，可作為工程科系學生快速理解相關物理的入門資料。若欲繼續深究輸送現象，首要工作是建立物

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定價：350 元，優惠價：95 333

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22.

化工裝置（下）

作者：顧永傑-編 出版社：台灣復文興業 出版日：2020/07/01 裝訂：平裝

編輯本書的教學目標，務期能認識化工裝置的基本原理、構造、操作及用途。內容注重學習經驗的結合及考慮以後階段的銜接性，文字力求化繁為簡，觀念能清晰易懂，使理論與實務結合。

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定價：438 元，優惠價：95 416

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23.

國營事業講重點：單元操作與輸送現象

作者：林隆 出版社：大碩 出版日：2020/05/14 裝訂：平裝

作者累積多年補習班教學經驗，及收集歷年來國營事業甄試試題，編寫成正確而詳盡的內容，加入歷屆考題，並於解題過程中闡述技巧，盼同學在閱讀完本書後能功力大增，通過各項國營考試。

庫存：1

定價：550 元，優惠價：95 523

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24.

國營事業講重點：化工熱力學與化學反應工程學

作者：林隆 出版社：大碩 出版日：2020/05/14 裝訂：平裝

作者累積多年補習班教學經驗，及收集歷年來國營事業甄試試題，編寫成正確而詳盡的內容，加入歷屆考題，並於解題過程中闡述技巧，盼同學在閱讀完本書後能功力大增，通過各項國營考試。

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定價：450 元，優惠價：95 428

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25.

基礎化工（上冊）

作者：陳祈良; 許維鴻 出版社：全華圖書 出版日：2020/05/01 裝訂：平裝

■ 本書特色1.大量彩色原理圖片及實體照片，讓學生更了解實務運作。2.公式推導步驟清晰，學習更透徹。3.例題有詳盡的解析與說明，搭配立即練習方便教學。■ 內容簡介本書內容以培養學生的化工基礎知識為主，包含質能均衡、物質的一般性質、界面化學、相平衡及電化學等。課程內容深入淺出、簡明扼要、圖文並茂，適宜學生學習。設計例題、立即練習、課後評量等，能增進學生的學習效果。

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定價：455 元，優惠價：95 432

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26.

化工熱力經典題型（含物理化學）

作者：陳金鋒 出版社：高點文化 出版日：2020/05/01 裝訂：平裝

作者以多年輔考經驗及實務界之研發高科技製程的經驗、執行研究計畫的邏輯、教導碩士研究生的心得撰寫本書。書中有許多研究經驗所累積成地較為嚴謹的推論技巧，希望能幫助初學者建立完整的邏輯思考能力，在面對化工熱力學時不再害怕，反而變成一門簡單又能活用的課程。本書蒐錄至109年研究所及高考歷屆經典題型並加以解析，使讀者得以掌握命題焦點。如能按題循序演練，除可提升解題實力，更可輕鬆應付研究所及高考考試。

庫存：1

定價：450 元，優惠價：95 428

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27.

基礎化工（上）

作者：劉秉烜; 張文瀚; 李安成-編 出版社：台灣復文興業 出版日：2020/03/01 裝訂：平裝

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定價：288 元，優惠價：95 274

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28.

熱交換設計

作者：王啟川 出版社：五南圖書出版 出版日：2020/03/01 裝訂：軟精裝

熱交換器係能源轉換的一種裝置，舉凡石油化學工業、紡織纖維工業、製藥、食品加工業、鋼鐵、金屬加工業、玻璃工業、造紙工業、冷凍空調業到PC電腦散熱上，熱交換器可以說無所不在，因此合理的熱交換器設計不僅可以滿足系統設計的需求，而且可以有效的節省投資與運轉成本。本書由熱流設計出發，內容從基本的熱流原理介紹與基本熱交換器設計法如UA-LMTD與e-NTU的說明出發，到各種常見的熱交換器如氣冷式、殼管式、板式

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定價：1200 元，優惠價：95 1140

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29.

化工裝置（上）

作者：顧永傑-編 出版社：台灣復文興業 出版日：2020/03/01 裝訂：平裝

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定價：400 元，優惠價：95 380

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30.

化學歷程：化學歷史與化學科技

作者：方士華 出版社：崧燁文化 出版日：2020/01/22 裝訂：平裝

化學，自古以來就與人類的生活密不可分，化學科技也並非一朝一夕形成，而是在先民的探索與實踐下，經年累月沉積下來的豐富知識。首先應用到化學知識的技術是陶器，陶器是人類掌握了「火」這一力量後用於化學反應的第一項工藝成就。古代先民發現某些黏土較易塑造成型，而且火力可以改變某些物質的性能，這些黏土的成型坯件焙燒後會變得十分堅硬，形成堅固、防水、耐用的陶器，這開啟了化工製陶的先河。在製陶經驗裡發展起來的高溫技

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定價：200 元，優惠價：79 158

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31.

化工熱力學

作者：J. M. Smith; H. C. Van Ness; M. M. Abbott; M. T. Swihart 出版社：Mcgraw-Hill; Inc. 出版日：2019/12/31 裝訂：平裝

本書是提供大學化工系學生學習基礎熱力學課程而編寫的教科書，也可以作為生化、農化、材料、紡織、冶金、地質等專業的基礎熱力學教材或參考書。本書的結構在熱力學原理的發展與熱力學性質的相關使用，以及理論與應用之間進行交替。鑒於溶液和相平衡理論在化工分離過程中的重要作用，本書補充了近年來國際出版的專書、教材和最新的科學文獻，並簡明扼要地介紹基本理論和主要公式，對於學生掌握熱力學理論的工業應用以及研究生階

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定價：880 元，優惠價：1 880

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32.

化學與人生

作者：魏明通-著; 林萬寅-校訂 出版社：五南圖書出版 出版日：2019/08/25 裝訂：平裝

從來沒有一門學科像化學一樣，與人類生活息息相關的。本書以有趣而具可讀性的方式介紹衣、食、住及行的化學。衣的化學除了各種纖維、染料、清潔劑之外，另加最近熱門話題的變色衣料及潑水透濕衣料等。食的化學除詳細討論各種營養素在人體的功能外，特別介紹食品添加劑、酒與酒精的化學，使人的生活更健康。住的化學，從住宅環境的調整開始，介紹各種建材的化學，並以住宅與環境保全討論垃圾減量及資源回收的重要性。行的化學從蒸汽

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定價：290 元，優惠價：95 276

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33.

單元操作與輸送現象

作者：陳景祥-編 出版社：滄海 出版日：2019/08/01 裝訂：平裝

●內容由淺入深，重視系統觀念，使學生明瞭單元操作與輸送現象在化工程序之重要性，並使學生深切瞭解單元操作與輸送現象之有關現象與理論，以及操作所需設備之認識與應用，作為化工程序上之安排與設計之基礎。●各物理量採用SI制、FPS制、CGS制三種單位系統，使讀者熟悉單位之間互換。●各章穿插例題輔佐說明，並於最後附上練習題供讀者練習演算。●所用專有名詞，均以教育部所頒布的標準名詞為準，並附上英文原名，使讀者

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定價：660 元，優惠價：1 660

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34.

反應工程學

作者：林隆 出版社：大碩 出版日：2019/08/01 裝訂：平裝

筆者收集歷年來各公立大學化工研究所入學試題，及數年補習班教學經驗，編寫成正確而詳盡的題解，並於解題過程中闡述解題技巧。盼同學在閱讀完本書後能功力大增，以期通過各項考試。

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定價：420 元，優惠價：95 399

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35.

化工熱力學

作者：林隆 出版社：大碩 出版日：2019/08/01 裝訂：平裝

「單操輸送」及「化動化熱」為化工學系同學必修的課程，亦是升研究所、高考、化工技師檢覈之必考科目。若要順利通過上述考試，同學們不僅須將教科書內容熟讀理解，同時仍需藉由考古題的自我練習，以印證自己對教科書中所述理論的了解與吸收。筆者收集歷年來各公立大學化工研究所入學試題，及數年補習班教學經驗，編寫成正確而詳盡的題解，並於解題過程中闡述解題技巧，盼同學在閱讀完本書後能功力大增，以期通過各項考試。

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定價：460 元，優惠價：95 437

36.

反應工程學

作者：林俊一 出版社：新文京開發出版 出版日：2019/06/20 裝訂：平裝

本書完整囊括所有反應工程學的概念，除了可供技專院校及科技大學上課使用，其他對於反應工程學有興趣的讀者，本書亦是一本極佳的參考書籍。本書共分十章，除第一章為總論外，其他各章分別討論勻相反應的動力學、批式反應器實驗數據的解說、理想反應器、等溫勻相反應器的設計、勻相反應器的溫度效應、不勻相催化反應、不勻相催化反應的反應器、流固兩相間化學反應和異相流體間的化學反應等。本書內容紮實，習題豐富，自初版

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定價：495 元，優惠價：1 495

37.

輸送現象

作者：林隆 出版社：大碩 出版日：2019/05/22 裝訂：平裝

「單操輸送」及「化動化熱」為化工學系同學必修的課程，亦是升研究所、高考、化工技師檢覈之必考科目。若要順利通過上述考試，同學們不僅須將教科書內容熟讀理解，同時仍需藉由考古題的自我練習，以印證自己對教科書中所述理論的了解與吸收。本書為作者收集歷年來各公立大學化工研究所入學試題，及數年補習班教學經驗，編寫成正確而詳盡的題解，並於解題過程中闡述解題技巧，盼同學在閱讀完本書後能功力大增，以期通過各項考試

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38.

單元操作

作者：林隆 出版社：大碩 出版日：2019/05/22 裝訂：平裝

「單操輸送」及「化動化熱」為化工學系同學必修的課程，亦是升研究所、高考、化工技師檢覈之必考科目。若要順利通過上述考試，同學們不僅須將教科書內容熟讀理解，同時仍需藉由考古題的自我練習，以印證自己對教科書中所述理論的了解與吸收。筆者收集歷年來各公立大學化工研究所入學試題，及數年補習班教學經驗，編寫成正確而詳盡的題解，並於解題過程中闡述解題技巧，盼同學在閱讀完本書後能功力大增，以期通過各項考試。

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39.

化學反應工程概論

作者：呂維明-編 出版社：高立 出版日：2019/05/01 裝訂：平裝

本書是供大學化工、應化、生物化工、環工、食品、材料工程、礦冶等相關科系學生首次學習「化學反應工程」的入門書，此書也可供上述泛化工領域的技術人員自修化學反應操作的相關基礎原理和認識化學反應裝置的參考。本書共有 19 章，前 13 章可學到設計或操作化學反應器的基礎學識，並具學習往後 14 至 19 章的基礎。第 1 章先介紹何謂化學反應工程。第 2 章概介化學反應的分類。第 3 章說明反應工程的

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40.

電化學工程應用

作者：吳永富 出版社：五南圖書出版 出版日：2019/04/25 裝訂：平裝

自伏打電池被發明以來，電化學工程歷經諸多演變與進展，現已成為應用科學中的重要技術。本書先勾勒電化學工程的基礎原理，再循序介紹電化學技術如何應用於：－金屬冶煉－化學品製造－物件表面加工－金屬防蝕－能源轉換與儲存－電子元件製作－環境保護－生醫感測由於書中提供諸多跨領域的觀點，使主題涵蓋化學、材料科學、電磁學、古典力學與量子力學，非常適合化工、材料、環工、機械、電子、生醫等工程領域的讀者深入閱讀，以發展

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