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走一趟紙上的本土旅行感受我城的歷史與文化氣息本地年輕插畫家Carmen Ng，以0.03mm 代針筆極細膩地勾勒香港十八區文化景點，網羅四百多個歷史文化古蹟、地標建築、文青藝術潮流據點及郊遊玩樂點，其水彩畫作充滿天馬行空點子，自成一格，更有香港史學會的鄧家宙博士之精練闡釋，如數家珍地把香港地景點背後的掌故和趣聞與畫作有機地結合，讓平日我們不以為意的城市風景，以奇特之姿再現眼前。本書原版榮獲—第十一屆香港書獎第二十九屆香港印製大獎之優秀出版大獎（最佳出版意念）

廣州作為嶺南地區的首府和樞紐，建城至今已有兩千三百餘年的歷史。憑藉優越的地理位置，成為中國歷史上長盛不衰的對外貿易城市。本書帶你徜徉這座南陲明珠、千年商都，在珍貴的歷史遺跡中窺見千年前古人的生活，感受多元、務實、開放、兼容、創新的嶺南文化；了解大灣區的城市風貌，認識國家與地區的發展。

上海最新景點，帶你一書盡覽上海是無人不曉的國際大都市，但大家對這個地方的印象是否止於「上海灘」和「東方明珠」？其實除了海派風情和歷史韻味，這裏還有很多新興玩意，不論想觀光、購物、吃喝，抑或文化深度遊，上海都能滿足你！來跟上海達人方婷遊歷市內的13個區，認識上海最新一面。最新玩樂觀光推介黃浦區INS 復興•樂園、百聯ZX創趣場、新天地時尚II徐匯區龍華會、塔影空間、安福路——武康路City Walk靜安區張園、M＋馬利 & mamǎfufú超級百貨、人和館長寧區上生‧新所、愚園路City Walk、閒雲無敵錘子・老火鍋普陀區大洋晶典‧天安千樹、鴻壽坊閔行區只二透明倉、韓國美食一條街青浦區蟠龍天地、天空萬科廣場浦東新區上海千古情、EKA‧天物、上海圖書館東館居滬港人，私藏秘點大公開心理學家方婷近年移居上海，首次跨界化身成旅遊達人，將私藏多時的上海地道美食、購物好去處、網紅景點等，一次過在本書大公開！十大遊滬須知˙各種交通資訊˙電子支付介紹˙必用App推介

一本既有知識性，又易於閱讀的香港歷史知識讀本本書是權威香港史專家編寫的香港史普及讀本，全書分上下兩篇： 一、上篇從史前寫到九七回歸，就每個歷史階段選取若干主題，扼要敘述，具有連貫性。二、下篇論述香港社會的發展特點，尤其突出香港與祖國內地、與世界的緊密聯繫。三、本書配有多幅圖片，並輔以多個「歷史文化知多點」的小專題，跟正文互相補充，增加本書的閱讀趣味。

中日戰爭爆發至香港淪陷以前，香港因地緣政治的關係成為不完全受制的「協商區域」，香港報刊發表的抗戰文藝得以展現戰時意識形態的多樣性。本書以「跨越歐亞」為題，藉選輯多篇香港報刊抗戰文藝資料，為其編註、翻譯，呈現戰時中國知識分子如何跨越歐亞的歷史和戰爭語境，從全球視野重新思考中日戰事，而不囿於民族主義的觀點。全書分為甲乙二編。甲編考察由著名南來文人主編的文藝副刊，突顯當時中國抗戰文藝的跨文化視野以及內省面向，包括關注全球戰爭格局之下中國內地與香港的特殊位置、中日戰爭與歐洲各地戰事的對應和聯繫，又借鑑歐美的戰爭文學與藝術，發展中國的抗戰文藝等。乙編乃學術界首次翻譯及編註香港淪陷時期《香港日報》日文版的文獻資料，展示日本帝國主義對香港以至華南地區的文化控制政策，也記錄戰時居港日人的生活狀況。讀者得以管窺他們對中日戰爭的不同觀點，及對香港城市的認識和文化想像。

從港英時代到後國安法時代從彭定康到羅冠聰的經歷思考香港如何重返榮光。《香港日記》香港末代總督日記以五年紀事悼念香港回歸25週年「擔任香港總督是我的公職生涯當中非常重要的一環，甚至可以說是我畢生擔任過最重要的職位。我認為未來幾年香港所發生的一切，對所有人都至關重要。我們必須持續關切香港，為香港發聲，表明我們認同香港市民為自由民主勇敢奮鬥的價值觀。正如同我們從香港發生的事情所得知的那樣，我們不可認為這些價值觀能繼續存在是理所當然的。香港為自由、個人權利和尊嚴而戰，這也是我們共同奮鬥的目標。」──彭定康 一百多年前，英國以租借方式從清末中國手中獲得香港大部分的土地（即新界）。到了1992年7月，彭定康以末任英國派任總督的身分前往香港履新，準備在1997年將香港主權移交給中國，而非依循過去數十年其他英國處理殖民地的慣例讓其獨立。接下來五年內，彭定康在其港督任内撰寫這些日記，詳細描述香港作為英國殖民地的運作方式，以及隨著主權移交臨近之日所發生的各種事件。 這本日記對於與北京當局的談判、強化香港（遲來的）的民主制度，以及彭定康如何尋求適度的自治制度讓香港在1997年後能持續運作，提供了前所未有的真知灼見。出乎意料的是，不只中國共產黨反對彭定康的政制改革，一些英國商人和政府高官也對彭定康的作為非常不悅。對這些人來說，與北京保持良好的關係似乎比較重要，香港的政治自由和法治反倒是枝微末節。 本書英文版在香港主權移交25週年之際出版，作者反思過去到現在與北京當局打交道的種種經歷。書末短文〈香港的毀壞〉描述香港自1997年以來的情勢發展，對近年香港所遭受的挫敗做了一番權威性的評估。《時代推著我們前行：羅冠聰的香港備忘錄》時代將他推上浪頭，他也引領著時代前進。年僅31歲的他，是香港民主運動的縮影。從史上最年輕的立法會議員，到流亡海外的香港抗爭要角，在港府的追捕之下，他如何持續奮戰？身在異鄉，他是否也懷念香港的美好事物？羅冠聰最真誠的自畫像，描繪成長過程和流亡的經歷。「我想擺脫『流亡』附帶著的那種無力、滄桑、被動的標記──我的選擇，是一種戰鬥。」──羅冠聰 羅冠聰是當今最為人知的香港民主運動人士之一。他曾是雨傘運動中的學生領袖，也曾創立政黨「香港眾志」，並當選為立法會最年輕的議員。 從2014年的雨傘運動以來，羅冠聰就不曾缺席香港民主運動的征途。但面對《港區國安法》的步步進逼，他

「治水之法，既不可執一，泥於掌故，亦不可妄意，輕信人言。 蓋地有高低，流有緩急，瀦有淺深，勢有曲直，非相度不得其情， 非諮詢不窮其致，是以必得躬歷山川，親勞胼胝。」 ──錢泳〈水學〉 ▎黃河變遷至近現代 《黃河變遷史》卷四研究了清代至抗戰前黃河變遷及治理，詳細探討了清代的河防策略及技術，並追溯自辛亥革命至抗戰前黃河治理的發展與變化。書中收錄了豐富的史料和專家見解，為研究黃河歷史提供了寶貴的資料和新穎的視角。 ▎清代的河防 本卷首先深入比較了清代兩位著名河務專家靳輔與潘季馴的治河功績。靳輔以其穩健的河防措施和務實的治理方法，為黃河治河做出了巨大貢獻，而潘季馴則以大膽的改道策略聞名。此部分還探討了清代初期治河的不同意見，詳細分析了改道後的各種治河主張，以及清代治河技術的發展。書中揭示了清代治河的行政機構運作和資源浪費情況，並記錄了道光二十三年大水的官方報告，展現了當時治理黃河的困難與挑戰。 ▎辛亥革命至抗戰前的變遷 第十五節涵蓋了自辛亥革命至抗戰前二十多年間的黃河治理情況。此期內，河患頻發，各種治河方案層出不窮，當時的政府和專家們提出了許多建設性的意見和建議。本書整理了這段時間內的河患表，系統分析了黃河治理的具體發展與變化，並探討了這一時期內的治河主張，為讀者提供了清晰的歷史脈絡和深入的理解。 ▎黃河變遷總論 最後一節對整個研究進行了總結，梳理了從清代至抗戰前黃河治理的主要經驗與教訓。書末附錄部分則提供了關於賈魯、惠濟二河的防洪和交通利用的專家見解，討論了黃河源頭問題，並列出參考書目及地名索引，方便讀者查閱。此外，附圖部分生動直觀地展示了黃河及其支流的變遷，為讀者提供了直觀的參考資料。 【本書特色】： 本書是《黃河變遷史》之卷四，深入探討清代至抗戰前黃河治理的歷史與技術，詳細比較了靳輔與潘季馴的治河策略，揭示清代河防技術與行政運作的實情。辛亥革命至抗戰前的治理變遷部分，提供了豐富的史料與專家見解，更收錄防洪與交通利用建議、地名索引，配有直觀的附圖，為研究黃河歷史提供了寶貴的資料和新穎視角。

本期將介紹 1. 越南峴港 三大嚴選精品酒店推薦 2. 大叻 探索越南山城的法式魅力 3. 工藝帶路，發現美好生活的日常 4. 壯闊純淨的絕美仙境 北疆 5. 「一烈！海派過生活」陪你找到最 Match 的東海岸旅程！ 6. 廈門城市微旅 1.部落客快樂雲、帆帆貓、瑪格的旅遊分享 2.國內外旅遊介紹 3.台灣飯店住宿精選

「蓋河出山泉以匯於海，中途或滯或湍，或瀦或瀉，或歧或一， 其於床址崖岸，或蝕或積，一皆本乎自然。 河之有治有不治，則自有人類之關係始。」 束水攻沙、開泇河之議、河史研究、治河矛盾…… 河道變遷考證與河防批評！ ▎重重疑問與金代黃河 本卷首先探討了金代的黃河變遷與相關的諸多疑問。在第十一節中，作者詳細分析了金代河徙的種種不確定因素，並討論了金人對黃河南行的不利影響。這部分不僅提供了豐富的歷史背景，還深入探討了當時社會、經濟和地理條件對河流變遷的影響，使讀者能夠全面理解金代黃河的複雜情況。 ▎元代治河的歷史概覽 第十二節對元代治河的歷史進行了全面概述。從元代如何編制河事簡表，到黃河河道的具體變遷，再到賈魯治河的詳細情況及其後續影響，這一節提供了豐富的資料。特別是對賈魯河的深入剖析，展示了元代治河工程的技術水準和成就。這部分還包括了其他元代人物的治河言論，反映了當時對治河問題的多元思考與不同見解。 ▎明代河患的鳥瞰 第十三節（上）和第十三節（下）分別從不同角度鳥瞰明代的河患情況。上半部分探討了黃河史與通史研究的差異，並介紹了會通河的建設與意義，以及明代河患的分期情況。下半部分則深入分析了治河主張的分歧及內在矛盾，並批評了潘季馴的束水攻沙法，同時表揚了劉天和的治河策略。此外，還描述了開泇河的相關情況，使讀者能夠了解明代治河的複雜性和多樣性。 ▎清代的河防策略 第十四節（上）介紹了清代的河防策略及其分期情況。這一節主要探討清代面對黃河河患所採取的防治措施，並分析了其成效與不足。透過對歷史資料的整理與分析，作者展示了清代在治河方面的努力和挑戰，為讀者提供了全面了解清代河防的寶貴資料。這一部分為整體的黃河變遷史研究畫上了重要的一筆，讓人們對黃河治理的歷史有更深的認識。 【本書特色】： 本書是《黃河變遷史》之卷三，首先深入探討金、元、明、清四代黃河變遷及治河歷史，提供全面的歷史視角；接著詳細分析不同時期治河措施的成效與不足，揭示其內在矛盾與多樣性；三是結合社會、經濟、地理等多重因素，展示治河對當時社會發展的影響；四是資料豐富、論證嚴謹，為研究黃河歷史及現代河流治理提供寶貴參考。

黃河水流淌數千年，河道及流域幾經變化， 如何從史料記載的字裡行間去考證？ 歷代的治水政策又暗示了黃河的多少變化？ 東周河徙、治河方略、河事遺聞、濟水斷流……黃河故道與歷代水文變遷考證！ ▎黃河的歷史變遷 《黃河變遷史》是一部詳盡記錄黃河歷史變遷的學術著作，第二冊主要涵蓋了東周至北宋期間的黃河水文、河患以及治河工程。此卷詳細描述了黃河的故道變遷、治河策略及其影響，並探討了不同时期黃河治理的成敗。透過對黃河變遷的考察，該書提供了一個深入了解中國古代治水方法與挑戰的視角。 ▎東周至兩漢的黃河 第七節和第八節主要討論了東周至兩漢期間的黃河變遷。第七節從青海以東的水文介紹開始，分析了上古時期江淮和河淮的水系相通，並探討了濟水在東周時期是否為黃河正流的推測。該節還簡要描述了東周前黃河故道的形態和河道遷徙的可能原因。第八節則聚焦於兩漢時期的黃河，探討了鄴東故大河斷流的時間、西漢河患的情況及齊人延年獻策的歷史背景。同時，賈讓的治河三策和東漢的治河措施也在此節中詳細介紹，特別關注王景成功治河的方法。 ▎隋唐時期的黃河 第九節講述了隋唐時期的黃河變遷和治河工程。這一部分開始於三國至北魏的河事遺聞，接著描述了隋代間接治河的方法及其影響。唐代黃河的經行路線、唐代頻繁的河患，以及黃河南邊濟水斷流的時間和原因也在本節中得以詳細闡述。這些內容不僅揭示了隋唐時期治河的具體措施，也展示了當時人們面對黃河變遷所採取的應對策略。 ▎五代及北宋的黃河 第十節集中討論了五代至北宋初期的黃河情況，從黃河在五代的變遷開始，詳細描述了北宋初期的河患問題。本節還探討了「北流」的路線及其與「東流」的爭議，並分析了宋人其他的治河方式和技術。特別是對《元豐九域志》所記錄的黃河以及清汴工程的記載，為讀者提供了宋代治河的具體實例和技術背景。這部分內容不僅展現了北宋時期治河的複雜性，也反映了宋代治水技術的進步和挑戰。 ▎《黃河變遷史》之於中華文明 《黃河變遷史》卷二透過細緻的資料整理和分析，重現了東周至北宋期間黃河的變遷歷史，展現了古代人民與自然災害抗爭的智慧與勇氣。書中對於歷史上各種治河措施的探討，不僅有助於理解黃河治理的技術演變，也為當今的水利工程提供了寶貴的歷史經驗。此書不僅是一部學術研究的珍貴資料，更是一部記錄著中華文明水利智慧的鉅著。 【本書特色】： 本書是《黃河變遷史》之卷二，詳實記錄東周至北宋

「濠」玩澳門，食玩買打卡全攻略！ 【濠江矚目新景點】輕軌媽閣站、哈利•波特™展覽、金銀島名勝世界購物廣場、澳門老佛爺百貨。 【暢遊世界遺產】大三巴牌坊、聖若瑟修院及聖堂、媽閣廟、東望洋炮台、盧家大屋。 【親子同樂好去處】新濠影?滿紛樂園、新濠天地童夢天地、Q 立方王國、石排灣郊野公園、觀音像海濱休憩區。 【體驗特色活動】一試冷光霓虹造型燈製作、高空滑索、室內跳傘、笨豬跳、teamLab 超自然空間、金工體驗。 【美食新體驗】由經典豬扒包、葡國非洲雞、木糠布甸、葡撻、日式窩夫、鬆餅，到精緻手工粵菜，吃盡濠江美味。 透過QRCode可把全書地圖連上Google Map，使用Google Map功能尋找位置，啟動實時導航前往目的地！

套書限量特典：《科學破案少女【重案版】》書卡套組（一套三張，厚卡雙面印製）‧三冊總共45則案件，看科學破案少女──明雪，如何利用科學知識破解所有案件！《科學破案少女【重案版】1靈光乍現的線索》精準觀察╳邏輯剖析，線索，就藏在細節裡！為什麼地上會發光？是什麼催化了光敏靈的發光反應？行凶後，舞衣上應有大量噴灑血跡，但怎會只有一個汙點？突然關上的木門，打開後為何會空無一人？抗壞血酸？那是營養素，怎麼可以做火藥？《科學破案少女【重案版】2無所遁形的實證》於科學進步基礎之上，有理有據鎖定犯案之人！是意外還是人為？奇怪的救命聲音是什麼？資料明明有登記，為何筆跡憑空消失？遭重擊落水溺斃後，為何肺部中的水和河邊的水化驗後不一樣？兩張紫外線反射攝影的照片，如何確定誰成了兇手？普魯士藍與孔雀綠，如何鎖定肇逃者與偷竊者？《科學破案少女【重案版】3推理倒數計時中》觀察‧邏輯‧判斷交織成追捕的推理旋律！捕蚊燈、白泥漿、澆花水管，嫌犯如何製造不在場證明？滿是指紋的包廂內，要如何鎖定預謀犯案的嫌疑人？砰！沒驗出火藥痕跡，也沒留下指紋的爆炸案，是如何引爆的？海邊溺斃的死者，遺體尚未腫脹就浮起，是顯靈還是另有隱情？在大雨又失聯的深山中，為何旅社主人會倒地陷入昏迷？專業推薦（依姓氏筆畫排序）冬　陽｜央廣．名偵探科普男節目主持人李承龍｜卡達警官學院特聘鑑識專家 警察專科學校‧清華大學‧政治大學副教授張東君｜科普作家‧推理評論家楓　雨｜台灣推理推廣部版主鄭永銘｜跟著鄭大師玩科學版主盧俊良｜宜蘭縣岳明國中小自然教師‧「阿魯米玩科學」粉絲頁版主

孕育中華文明的母親河──黃河，已流淌數千年 源流考證、大規模遷徙、分支河道變動…… 從古文獻到治水研究，探索黃河的歷史變遷與人文影響， 細探這五千年來大河與文明的交織！ ▎學術貢獻與影響 《黃河變遷史》自1957年出版以來，即在水利和歷史學界產生了廣泛的影響。岑先生的研究不僅填補了學術上對黃河變遷系統研究的空白，更被國內外學者所重視。他結合科學方法和豐富的史料，為理解和治理黃河問題提供了寶貴的學術資源和實踐指南，對黃河治理和研究均有著不可估量的影響。 ▎歷史脈絡與地理變遷 從黃河的重源說起，書中詳細探討了黃河源頭的歷史觀點如何逐漸被打破。經過對〈禹貢〉時代的分析，作者釐清了古文獻中關於黃河的記載與理解。此外，書中對商族遷都與黃河關係的章節，透過商朝的城市遷移，探討了黃河流域內的人文及地理變化，並分析這些變化對河流行為的影響。 ▎古代文獻與治河實踐 後續章節更深入探討了「禹河」的概念，作者透過對〈禹貢〉的分析，解釋了古代對黃河的管理與治理。書中不僅重構了禹河的路徑，也對東周時期黃河的改道進行了考證。這一部分突出了如何利用古代文獻指導現代河流治理的可能性，並提供了過去治河經驗對當代的啟示。 【本書特色】： 本書深入探討了黃河的歷史變遷及其對中國文明的影響。以豐富的歷史文獻為基礎，系統性地分析了從上古到近代的黃河治理與地理變化。岑仲勉先生特別強調利用古代文獻指導現代河流治理的重要性，透過研究歷代治理黃河的紀錄，描繪出黃河流經中華文明的痕跡，對於水利學者、歷史學家及當代治水政策的實施均有極其重要的價值。

►神祕程度堪比馬雅金字塔，天下第一龍到底多不科學？ ►全球暖化避暑勝地！淶源年均竟不到0.1天超過35℃？ ►密率值早於歐洲一千多年！誰第一個算出精密圓周率？ ►清末宦官李連英呼風喚雨，和慈禧的關係究竟多緊密？ 伏羲氏曾寓居於此，歷代帝王足跡遍布 漫步河北的街巷，超高水準的古蹟巡禮！ ▎河北的歷史迴響：昨日輝煌與今日回聲 河北省，作為中國歷史的一個重要篇章，承載著豐富的歷史文化。本書將帶領讀者回到過去，探索河北如何成為北方的政治、經濟和文化中心。從古代的趙國大地到近代的戰略要地，河北見證了無數歷史變遷。書中細膩地描述了河北多次更名和省會的遷移，揭示了這些變遷背後的歷史動因和深遠影響。 ▎自然的繪卷：河北的地理與自然景觀 河北不僅在歷史上占有一席之地，其自然景觀的多樣性亦是其珍貴的財富。從承德的山水田園到秦皇島的沙灘，河北的地形多樣性提供了豐富的自然資源和美景。本書對河北的地理特徵進行了全面的整理，從河流、山脈到平原逐一展現其特色，並探討這些自然景觀對當地生活和文化的影響。 ▎古蹟與傳說：文化遺產的傳承 河北省豐富的文化遺產和古蹟是中國寶貴的文化資源。從趙州橋的古老結構到正定的佛教寺廟，河北擁有眾多使人驚嘆的歷史地標。書中不僅記錄了這些古蹟的歷史背景，更深入理解了它們在當代社會中的保護和利用，以及這些文化遺產如何影響了河北乃至整個中國的文化認同。 ▎生活與信仰：民間風俗與宗教實踐 河北的民間風俗和宗教活動是其文化多樣性的另一種表現。書中詳細描述了從傳統節日到日常生活中的各種風俗習慣，展示了河北人如何在現代化的進程中保留和發展其文化特色。此外，對於地方宗教的研究也不遺餘力，從古代的神話傳說到今日的宗教實踐，描繪了一幅河北信仰生活的豐富畫卷。 本書對河北省進行深入剖析，不僅讓讀者了解其地理和歷史背景，更展現了一個生動的河北，其文化與自然的交織成就了這片古老而活力十足的土地。透過每一章節細緻入微的觀察，讀者能夠感受到編者對河北這塊文化沃土深深的熱愛和敬意。 〔本書特色〕 本書透過歷史、文物、風俗及宗教多個層面，深入揭示了河北的多元面貌。從古城遺址到現代變遷，從傳統習俗到自然奇觀，編者帶領讀者穿越時空，探索河北獨特的文化背景和地理特色。書中記錄了眾多名勝古蹟和人物軼事，並探究了知名地標背後的傳說，提供了一個全景式的視角來欣賞和理解這片古老而充滿活力的土地。

►潮汕名菜「來不及」，起因全憑主廚隨口一句話？ ►真正的老廣只說「埋單」，買單其實是以訛傳訛？ ►世界之窗主題公園，從深圳就可以遍覽全球風光？ ►功勞竟可堪比萊特兄弟，誰為中國龍插上了翅膀？ 在閉關鎖國的年代，唯獨廣州一口通商 漫步廣東的街巷，打開這扇中國的南大門！ ▎神話與創世：廣東的靈魂起源 廣東不僅是現代化都市的象徵，更是深藏豐富神話與傳說的悠久之地。書中首先帶領讀者穿梭於五羊傳說等古老神話中，探索這些故事如何形塑了廣東人的文化認同和自然崇拜。這些故事不僅是孩童耳熟能詳的童話，也是了解廣東人民生活哲學和自然觀的窗口，展示了人們與土地間的深厚連結。 ▎從絲綢之路到現代化港口：廣東的貿易與戰爭 廣東作為古代海上絲綢之路的重要節點，其獨特的地理位置使其成為中國對外開放的前沿。書中詳細記述了從南海神廟的宗教貿易到林則徐的鴉片戰爭，以及與列強的摩擦，這些事件不僅改變了廣東，也影響了世界貿易的格局。這一部分揭示了廣東如何從一個貿易樞紐逐漸演變成為中國改革開放的先行者。 ▎文化融合與傳承：廣東的藝術與民俗 廣東的文化藝術同樣繽紛多彩，從精緻的廣繡到悠揚的粵劇，再到熱鬧的廣式早茶，每一種文化形式都蘊含著深厚的地域特色和歷史淵源。本書描繪了這些藝術和民俗如何在廣東人日常生活中扮演重要角色，並探討了這些文化實踐如何在現代社會中得以保存和創新。這不僅展現了一個地區的文化自豪感，也反映了一個民族如何透過文化傳承來鞏固其社會結構和價值觀。 ▎建築與宗教：廣東的空間與靈性 從雄偉的廣州聖心大教堂到嶺南風格的客家圍龍屋，書中不僅介紹了這些中西建築如何與廣東人的日常生活相交織，還探討了外來宗教如何在社會變遷中堅持並轉化其影響力。內文除了彰顯建築和宗教在形塑地域認同中的作用外，也突出了這些元素如何在全球化的浪潮中保有其獨特性和重要性，更進一步往海外擴展。 〔本書特色〕 本書探索廣東從神話傳說到現代變革的多面貌，解析其作為中國南部文化交流中心的歷史定位，亦介紹了嶺南地區獨特的飲食、藝術和民俗。從南海神廟的宗教信仰到林則徐的虎門銷煙事件，從客家大遷徙到黃埔軍校崛起，每個事件的背後都訴說著一段動人往事。透過這些豐富的內容，讀者可知悉廣東如何塑造其地域特色和角色認同。

海峽兩岸的台灣、大陸雖然政治制度的差異分治超過70年，但語言、文字、信仰、宗教、血脈等大多雷同，江山美景依舊，壯闊錦繡河山，無論怡情養性、回顧歷史、調劑身心、還是放大視野，都值得我們踏上中國大陸的土地遊歷一次。這趟38天的行程總計足跡遍及福建、陝西、山西、河北、遼寧、吉林、黑龍江、山東、江蘇、江西等10省、北京一直轄市、內蒙一自治區；行程累計13,555公里。以大陸計算長度單位每500公尺為一里來衡量，遊歷里程已超過2萬5千里。彷彿是一次長征，更是一場夢想清單的獨自壯遊！

►順口溜之雲南十八怪，三隻蚊蟲能炒一盤菜？ ►中國第一個陸上絲路，張騫比它晚了幾百年？ ►大理名菜泥鰍鑽豆腐，製作手法如凌遲酷刑？ ►被譽為有色金屬王國，礦產量將近全國九成？ 壯闊景象渾然天成，多元民族各顯特色 漫步雲南的街巷，將自然風光盡收眼底！ ▎絕美奇景：探索雲南自然奇觀 雲南地形多樣，景色壯麗，涵蓋高山、深谷、湖泊和瀑布等豐富的自然景觀。梅里雪山、虎跳峽、瀘沽湖等地各具特色，為遊客提供了絕佳的探險之旅；而獨特的地下景觀，如「雌雄瀑布」和「石月亮」，更是讓人驚嘆大自然的神奇造化。 ▎多元之境：雲南民族文化之旅 雲南是中國少數民族聚集的地方，展現出多姿多彩的文化。每個族群都有自己獨特的語言、服飾和傳統節日。遊客可以深入體驗不同族群的生活方式，品味道地的美食，感受多元文化的魅力。這裡舉行各種地方戲劇表演、音樂演奏，以及熱鬧非凡的傳統節慶活動。如彝族的火把節、傣族的潑水節等，每年都有大批遊客參與和觀賞。 ▎風味尋蹤：走進雲南的美食天堂 雲南菜以其獨特口味而聞名，兼具清淡和辛辣的特點，讓人回味無窮。著名的過橋米線、氣鍋雞、宜良烤鴨等美食，每一道菜都是對當地傳統文化的縮影。此外，雲南還以其多樣的茶文化和咖啡產業聞名於世，吸引了眾多茶藝和咖啡愛好者造訪。 ▎高速穿梭：暢遊雲南古今交通網路 作為中國西南的門戶，雲南自古以來就是交通要道。古代的茶馬古道曾經是中國與南亞地區貿易的重要通道，而現代的高速公路和鐵路更是將雲南與全國各地連接在一起。這些交通設施不僅方便了當地居民的出行，也為遊客提供了更多探索雲南之美的便利。 ▎閃耀歷史：雲南名人的不朽光輝 雲南是許多偉大人物的故鄉，他們為這片土地的發展和文化貢獻了自己的力量。國父孫中山、鄭和、楊升庵等名人都與雲南有著深厚的連繫，他們的事蹟和精神在當地人民心中綻放著永恆的光芒，激勵著一代又一代的人們奮發向上。 作為中國西南地區的重要一環，雲南在經濟、文化和旅遊方面都有著巨大的發展潛力。未來，隨著經濟的快速發展和旅遊業的蓬勃興起，雲南將會更加開放，吸引更多的遊客和投資者前來探索和發展，展現出更加繁榮和繽紛絢爛的未來前景。 〔本書特色〕 本書涵蓋了雲南省豐富的歷史遺址、多樣的自然環境及地方特色。從恐龍遺址的發現到少數民族的文化探索，以及地理景觀和生物多樣性對當地影響的解讀。不僅描繪了雲南的傳統藝術和節慶，還介紹了其食

►始皇帝追求長生不老，遣徐福東渡成日本始祖？ ►孔氏一族規矩超繁瑣，內孔和外孔地位大不同？ ►魯菜獨有的烹調方法，一躍成為八大菜系之首？ ►青島啤酒節聞名海外，慶典規模堪稱亞洲之最？ 坐擁豐富人文遺產，多元結合異國情調 漫步山東的街巷，感受中國第一半島的活力！ ▎古韻山東：新石器遺址與儒家光芒 在山東，歷史的長河波瀾壯闊。這裡是龍山文化的發源地，見證了中國早期城邦的誕生和發展。又如孔子的智慧，穿越千年，其儒家思想至今仍影響著世界。山東，不僅以其古城遺址、先秦文物展現了中華文明的早期輝煌，還以曲阜孔廟等文化遺產，傳承了深厚的儒學精神。 ▎山東美食：魯菜的魅力與多樣性 談及山東，不得不提的是魯菜，中國八大菜系之首。以其精細的烹飪技巧和獨特的口味，魯菜成為了中華美食的代表。從孔府宴的精緻到街邊煎餅的平民味道，山東的食文化展示了從皇家到百姓的廣泛喜愛和接納。 ▎特色山東：文化與現代的融合 山東不僅僅守護著傳統文化的火種，也在不斷地探索和創新。從青島啤酒的國際名聲到青島、煙臺等城市的現代化面貌，山東成功地將傳統與現代、文化與科技相融合，展示了一個活力四射、面向未來的山東。 ▎山東故事：自然與人文的和諧共處 山東的自然景觀與人文歷史緊密相連，泰山的巍峨、青島的海岸線、濟南的泉水，不僅是大自然的饋贈，也是人文精神的寄託。這裡的每一座山、每一條河、每一座城市都有著自己的故事和歷史，讓人在自然美景中感受到文化的深度和歷史的重量。 山東，這片古老而又充滿活力的土地，正站在新的歷史起點上，以其獨有的方式，講述著關於過去、現在和未來的故事。 〔本書特色〕 本書透過鮮活的敘述，將山東省豐富的文化遺產編織成一幅璀璨的畫卷，呈現了魯地在中國歷史上的獨特地位。從泰山的巍峨到孔家的地位，從古城遺址到魯菜佳餚，作者不僅描繪了這片土地上的自然美景與人文景觀，也深入探討了工藝文化和鄉間風俗，全方位地展現出山東人民豐富的創造力以及對美好生活的追求。

這西行之路始於何處？ 它是陸地之旅還是海洋之行？ 透過1903年的鏡頭探索揚子江畔── 自然景觀×社會面貌，引用大量典籍、地方志、照片 不僅是記錄了揚子江的考察遊記，更是一個時代的縮影 反映清末民初中國社會的面貌以及中西文化的交流與碰撞 【揚子江的美國旅人】 開篇概述了作者的旅行動機和研究目的，隨後分為二十三章，詳細記錄了從上海出發，途經南京、漢口、宜昌、四川、重慶、瀘州，最終達到雲南和緬甸的旅程。每一章節都以豐富的歷史文化背景和對比鮮明的中西方文化視角，深入探討了該地區的特定主題，如中國的傳統與變遷、科舉制度、基督教傳教活動、地方政治和社會問題、自然災害以及當地民族的風俗習慣等。 【從上海的藍色到南京的黃色】 在揭示長江沿岸豐富多彩的自然風光和地理特性的同時，蓋洛對於當時中國社會的深刻觀察尤為突出。從上海的繁華到四川的山水之美，從南京的歷史遺跡到雲南的民族風情，作者不僅記錄了自然景觀的壯麗，更注重描繪了人與自然的和諧相處以及人文社會的多樣性。特別是對於中國傳統文化與西方文化的比較，蓋洛展現了一種客觀而深入的分析態度，既表達了對中國文化深厚的敬意，也不吝於指出當時中國社會面臨的挑戰與問題。 【中西方文化對照】 蓋洛對於當時中國社會的各類問題也有著獨到見解，如對鴉片問題、傳教士活動的成效、科舉制度的弊端、地方官員的腐敗、民間迷信以及社會變遷中的文化衝突等議題進行了剖析。透過對這些問題的探討，蓋洛希望能夠促進中西文化的相互理解和交流，並對中國未來的發展提出了自己的看法和建議。 本書特色：本書由美國著名旅行家和地理學家蓋洛所著，透過其細膩筆觸深入探討了清末民初揚子江的地理地貌和沿江風土人情，更精心記錄了當地人民的生活狀況；對比了中西文化並提出了對中國文化和國民性格的獨到見解。書中包含一百多幅作者拍攝的珍貴照片，是研究長江歷史文化的寶貴資料，同時也是留給後世的一份難得的歷史文化遺產。

〈特輯〉香港小單元★來一場藝術文化漫遊（NEW！）★茶香奶味濃的港式奶茶（NEW！）★帶我回家吧！香港伴手禮大推薦（NEW！）★來惠康、百佳 超市搜一搜（NEW！）★住在香港酒店及精品旅館介紹★不能不吃的甜品糖水★香港茶餐廳必點美食★這些飲茶點心超好吃★看懂這些香港字點菜不再失敗了★摩天輪、天際100，從空中看香港★只要半天的香港主題之旅 暌違7年大改版，最新餐廳、小店大集合！掀起飲料旋風的林香檸、LINLEE手打檸檬茶；重現蛋塔排隊盛況的Bakehouse、Hashtag B；老店重出江湖的蓮香樓、六安居和聰。C Dessert；值得吃N遍的老牌餐館鏞記、九記牛腩和蘭芳園；再累也要在飯店開吃的經典曲奇、蝴蝶酥和港式糕餅……現在，正是吃遍香港的好時機！ 最新最好吃！茶餐廳與飲茶點心、甜品糖水、奶茶、蛋塔、手打檸檬茶最新最好買！新版買不停伴手禮、超市必買、中環街市雜貨最新最好玩！西九文化區、大館、上海街618、合味道紀念館香港 由於新冠疫情的衝擊，過去幾年間全球旅遊市場幾乎停滯，深受全世界觀光客喜愛的香港，也沉寂了好一段時間。許多商店、連鎖餐飲小館結束營業，大型商場如尖沙咀的崇光百貨也悄然熄燈，不過也正是在這段期間裡，許多新景點、新店鋪一間間開張，靜待觀光旅遊的復甦。 那麼，有哪些改變呢？首推最新、最紅的西九文化區：以粵劇、戲曲為主角的戲曲中心、全球首間當代視覺博物館M+，以及香港故宮文化博物館逐一開幕。加上尖沙咀K11 MUSEA、旺角618上海街的營業，至此，九龍儼然已變成香港的文化藝術重鎮。而不讓九龍獨美，中環大館、中環街市的開放，讓遊客在修復後的古蹟建築、市集中，感受香港百年歷史文化的變遷，懷舊氛圍滿滿！ 此外新一波店鋪，像知名咖啡品牌Blue Bottle Coffee和％Arabica、大人的糖果店Sugarfina、日本以外的首間合味道紀念館、掀起飲料旋風的林香檸和LINLEE手打檸檬茶、重現蛋塔排隊盛況的Bakehouse和Hashtag B；老店重出江湖的蓮香樓、六安居（前蓮香居）和聰。C Dessert（前聰嫂甜品）等等，當然還有許多屹立不搖的老店，讓香港變得更熱鬧。 這次書籍大改版（2024～2025版），除了將店鋪資訊更新，更加入大量新店家、商場和觀光景點，讓大家能感受到香港的蓬勃。書