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三民網路書店 中文書 / 科學‧科普 / 自然科學 / 化學

共737筆商品，32/37頁

95折

621.

儀器分析實驗

作者：張玉吟 出版社：全威圖書 出版日：1998/09/01 裝訂：平裝

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

定價：345 元，優惠價：95 328

622.

有機化學(上)

作者：王澄霞; 陳朝棟; 洪志明-著 出版社：三民書局 出版日：1998/08/01 裝訂：平裝

本書以有機化合物的結構以及有機反應機構為中心，說明有機化合物的特性與反應，並以官態基為有機化合物的分類基礎；對於各類有機化合物，基本上是以結構、命名、製備法、物理性質以及化學反應等方面來介紹。由有機化合物的化學鍵與結構，說明有機化合物為何具有某些特性；由反應的機構，來說明反應如何發生及產生何種物質。期使學生能熟習有機化學的基本理論與事實，並有系統的了解有機化合物的特性與反應，避免記憶一些片

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623.

電化學的原理及應用

作者：黃進益譯 出版社：高立 出版日：1998/07/01 裝訂：平裝

此書對於化學及相關科系之大學生提供了電化學廣泛之介紹，作者指出電化學入門之基本方向，並點出了爾後、更深入研究之道。本書第四版是一個重要的修訂版。在結構上它不同於早期各版本，在原理及應用部分則分開闡述。許多在文章一開始(甚至後續)將被省略的數據則安置在索引部分。其範圍重新排列，詳述或凸顯其重要部分。例如電化學感應器那一節現在已另成一章。另外一個例子就是電分析技術亦自成一章，而且包含了許多早期

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624.

跨世紀的化學－化學的今日與明日

作者：華彤文譯 出版社：藝軒 出版日：1998/07/01 裝訂：平裝

全書分8章，提出四十四個有趣的問題，全書內容涉及人們的食衣住行健康和醫藥環境的污染與防治等，作者Ronald Breslow 是美國哥倫比亞大學教授，前任美國化學學會會長。

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定價：350 元，優惠價：95 333

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625.

大學儀器分析學

作者：王以誠 出版社：徐氏基金會 出版日：1998/05/01 裝訂：平裝

本書主要係針對非專攻化學之學生所編撰，且每章自成一單元，讀者無需為了解某一特殊章節而遍讀全書。

庫存：1

定價：240 元，優惠價：95 228

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626.

儀器分析實驗

作者：王啟川 出版社：高立 出版日：1998/04/30 裝訂：平裝

實驗一　薄層色層分析技術展開液調配實驗二　薄層色層分析技術未知物測定(一) 實驗三　薄層色層分析技術未知物測定(二) 實驗四　管柱色層分析實驗五　離子交換樹脂層析法之應用實驗六　紫外光／可見光光譜分析儀之定性分析應用實驗七　紫外光／可見光光譜分析儀之定量分析應用實驗八　重鉻酸根與過錳酸根的同時吸光定量分析實驗九　紫外光／可見光分光光譜儀之應用溶液中鐵含量的定量分

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定價：450 元，優惠價：95 428

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627.

無機化學觀念與模型（上）

作者：張天授譯 出版社：六合 出版日：1998/04/01 裝訂：平裝

本第三版之修訂是以學生為考量，使其閱讀起來夠清楚，也預期會出現的問題。各章中框格之來註有幾重目的：（a）針對某一主題提供更細節的論述，有時還超過本文的實質水準；（b）簡介有興趣的旁白；以及（c）提供某些解釋，這個部分對某些讀者可能不必要。各例題和習題旨在說明已討論之要點，這些應可幫助學生開發自己精確的判斷，進而提出 “為何”及“如何”的問題。全書都有引述參考著作，以便讀者從事其屬意主題的查察。

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定價：650 元，優惠價：95 618

628.

有機化學（精簡版）

作者：徐惠麗譯 出版社：新文京開發出版 出版日：1998/03/20 裝訂：平裝

本書為「有機化學」 (Organic Chemistry, Seyhan N. Ege) 精簡版，共有十二章，其教育目標在訓練學生在有機化學上的獨立思考，此版特色包括：程序的加強、以『透視反應』瞭解反應機轉、用生化反應的例子說明化學反應、加入觀念圖以協助學生組織歸納等

庫存：1

定價：750 元，優惠價：1 750

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629.

高分子化學實驗法

作者：薛敬和譯 出版社：高立 出版日：1998/03/01 裝訂：平裝

本書特色資料完備：幾乎包括所有和高分子有關之實驗方法，由聚合用單體與溶劑之性質及精製，各種聚合方法之操作，至高分子的鑑定與物性測定，都有詳實的介紹，不僅從事高分子研究者可奉為經典，對非高分子科、系者而將來有志從事高分子研究者，更可引為入門的參考書。以理論配合實驗：每一實驗前都有相當的理論介紹，俾讀者能前後對照，融會貫通。有極具價值之附表：包括主要單體、溶劑、起始劑等之物理常數表，及筆者多增

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定價：595 元，優惠價：95 565

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630.

紛亂中探出了規律－化學故事叢書1

作者：張中 出版社：凡異文化 出版日：1998/01/01 裝訂：平裝

《化學故事叢書》以故事的形式，包括著化學的基礎，也是構成世界萬物的基礎——元素，以及化學所涉及到的生活化學、生命化學、環境化學、材料化學、能源化學等重要領域的內容。由於作者多年從事教育，他們知道讀者關心的是什麼，難理解的是什麼地方，以及如何按照認識規律深入淺出地告訴讀者，如何引起讀者的興趣，使讀者在不知不覺中學到許多化學及其他科學的基礎知識、科學觀點、科學態度和科學方法。例如，在生命化學的故事

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定價：160 元，優惠價：95 152

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631.

呻吟中誕生了希望－化學故事叢書6

作者：張中 出版社：凡異文化 出版日：1998/01/01 裝訂：平裝

─環境化學的故事科學技術的教育可以通過學校教育，也可以通過自學，可以通過教科書和專著，也可以通過科普讀物。

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定價：160 元，優惠價：95 152

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632.

艱辛中塑成了樂園－化學故事叢書5

作者：黃一敏 出版社：凡異文化 出版日：1998/01/01 裝訂：平裝

─材料化學的故事科學技術的教育可以通過學校教育，也可以通過自學，可以通過教科書和專著，也可以通過科普讀物。

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定價：160 元，優惠價：95 152

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633.

平常中包含了深奧－化學故事叢書3

作者：黃一敏 出版社：凡異文化 出版日：1998/01/01 裝訂：平裝

Q：燒魚時加一點酒，可以除去魚腥味嗎？ A：乙醇可以溶解三甲胺，當乙醇和三甲胺受熱發揮時，腥味也就消失無影無蹤了！ Q：為什麼「酒越陳越香」？又越貴呢？ A：酒裡除了乙醇外，還有多種有機酸和雜醇油，在長期的儲存中有機酸和雜醇油作用，形成有芳香氣味的酯類，這也就是酒越陳越香的原因了！一些日常生活常用或已知的常識，人們習以為常，卻沒想過

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634.

丙級化學士技能檢定術科測驗試題指南

作者：張晉履 出版社：台灣復文興業 出版日：1997/10/01 裝訂：平裝

為配合各界的需要以多年的教學經驗，將術科題庫精研之後，不禪其煩詳細解說並圖例說明以協助社會人士及學生通過丙級化學士術科考試。

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定價：120 元，優惠價：95 114

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635.

基礎放射化學

作者：國興編輯委員會 出版社：國興出版社(新竹黎明) 出版日：1997/09/01 裝訂：平裝

本書係繼《放射物理學》出版後再編譯的教科書，期能使此二書相輔相成，兼顧放射科學在物理和化學兩方面的知識和發展。放射化學與核子化學以及輻射化學關係密切，只是探討的對象和重點略有不同。放射化學與放射物理的關係也是如此，甚至連放射生物學以及放射性同位素和輻射的應用，可說是一脈相傳。故欲窺放射科學的全貌，物理與化學乃是最重要的基礎。

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定價：320 元，優惠價：1 320