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臺灣每10人就有9人胃出問題！ 動不動就吃胃藥， 是拿你的生命開玩笑！ 現代人身體嬴弱、病情難癒， 最重要的原因就是──胃酸不足！ ★美國名人堂──醫學貢獻醬 ★鮑林營養生化理念推展貢獻──終身榮譽獎 ★營養學之父──榮譽獎 「既然我的胃酸已經『多到逆流』進食道，為什麼醫師還說我消化不良？」 「既然胃酸會隨著年紀愈大而製造得愈少，我都五十好幾了，胃食道逆流為何不會好？」 早在100前就發現的真相── 90%胃灼熱、胃食道逆流的人都胃酸不足！ 胃酸專家及預防醫學大師──強納森博士，根據50年臨床經驗，提出一個早在100年前就發現卻被嚴重忽略的真相：絕大部分胃食道逆流的人，都有胃酸分泌不足的症狀，而不是胃酸過多！在他「實際檢驗胃酸分泌」的數千名個案中，90%胃食道逆流的人，事實上都胃酸過少。 事實上，胃食道逆流根本不是胃酸疾病，而是因為下食道括約肌在應該關緊的時候打開。因此，開藥中和胃酸或中止胃酸分泌，使胃酸到達無法逆流的程度，只能暫時舒緩症狀，不只治標不治本，長期下來還會導致胃酸不足。 吃胃藥使胃酸不足， 長期下來可能導致各種意想不到的疾病！ 很多人經常或長期服用胃藥，甚至很多人生病吃藥還會主動要求醫生開胃藥，這其實很容易導致胃酸長期不足，帶來嚴重的副作用，例如：消化不良、營養吸收不良、容易食物過敏、腸胃細菌增生，進而導致多種腸胃疾病，以及許多「看似」和腸胃無關的症狀： ◆胃癌 ◆過敏 ◆兒童支氣管性氣喘 ◆抑鬱症 ◆惡性貧血 ◆潰瘍性大腸炎 ◆類風濕性關節炎 ◆重要維生素、礦物質與胺基酸吸收不良 ◆健忘 ◆骨質疏鬆症 ◆失眠 ◆慢性疲勞 ◆慢性肝炎 ◆第一型（胰島素依賴型）糖尿病 ◆黃斑部病變 ◆蛋白質消化不良 ◆紅斑性狼瘡 ◆葛瑞夫茲氏症 ◆老化加速 ◆膽囊相關疾患（膽結石） ◆胃部與小腸內細菌增生，隨之併發各種症狀，例如：胃灼熱、脹氣、便祕、腹瀉，以及染上可能致命傳染病的機率增加（例如：霍亂與沙門氏桿菌） ◆皮膚病，包括各種形態的痤瘡、皮膚炎（發癢、泛紅、腫脹）、濕疹及蕁麻疹 知名胃酸專家50年臨床經驗， 2週護胃有感、救健康！ 不只告訴我們胃食道逆流真正的病因，以及長期胃酸不足可能帶來的健康威脅，強納森博士還以淺顯易懂的方

如何擺脫「隱性」虛寒體質？你是體寒型肥胖、水腫型虛胖或便秘型肥胖的人嗎？你知道學會溫暖腸道增強腸道功能，拯救長久凸出的小腹嗎？你知道生薑、蘋果或紅茶等是溫暖身體，有助於提升代謝與免疫力的溫熱性食品嗎？溫養腸道=健康飲食╳生活習慣╳27個整腸運動╳9種溫熱食譜 ▲腸道著涼了！由於現代人整天久居室內辦公，普遍缺乏運動且長期錯誤的飲食習慣，腸道一整年都處於受寒的狀態。俗話說百病起於寒！說不定您的各種身體不適，有可能是因腸道受寒所引起的。▲檢測下列這些問題，看你是否為隱性虛寒體質？• 一整年都覺得冷得不行• 體力差、容易疲倦• 不擅運動、堅持不久• 喜歡的待在冷氣房、愛喝冷飲• 感到皮膚搔癢• 睡眠時間經常少於5小時• 喘不過氣，無法正常吐氣• 腹脹且經常便秘• 下半身冰冷，上半身卻感到燥熱發燙• 偶爾會出現頭暈目眩的症狀• 雙腳冰冷，晚上睡不著覺只要符合其中幾項，你就有可能是屬於「隱性」虛寒體質！來透過日常生活習慣和飲食改變，養成健康溫暖的腸道。▲解決腸道虛冷是減重的捷徑！在中醫概念裡，腹部的漢字寫作「御中」，代表身體的正中心，人體腹腔裡有很多器官，同時亦有非常多的血管；人體所需的營養成分經腸道消化吸收後，會經由血液循環運送至全身，腸道進而從血液中獲取養分，意思也就是說，腸道功能越好，血液循環便越好，反之血液循環越好，腸道功能則越好；藉由從外部和內部雙管齊下來溫暖腸道，可以促進血液的流動，達到改善全身的血液循環，也提升人體代謝功能的效果，為了能夠更有效地達到減重效果，首先必須要留意腸道的保暖。▲擁有溫暖的腸道，將可讓我們：• 增強免疫力，養成不易生病的健康體質。• 提升肌力，讓身體健康有活力。• 幫助消除肥胖，打造易瘦體質。• 同時溫暖子宮與卵巢，有效緩解女性生理不適。• 腸道通暢，改善膚況擁有好氣色。

台灣第一本有關吞嚥障礙評估與治療的自編中文教科書，內容完整。涵蓋吞嚥生理，吞嚥團隊，吞嚥障礙的病因，吞嚥功能的評估。吞嚥障礙的保守治療、手術治療、嬰幼兒吞嚥異常、長期照護的吞嚥問題、營養規劃。本書是一本適合老師及學生的教科書。˙每章開頭皆有『學習目標』可以掌握學習方向。˙每章結束的『臨床實務』有助於瞭解如何將文中的知識應用於臨床。˙『重點回顧』協助讀者回顧本文的重點，對於學生是很好的複習。˙文末『問題討論』列出本章最重要的問題及答案，是老師備課的好材料。˙章末附上相關圖片之彩頁，以利讀者閱讀。

明明外表看起來不胖、血脂也不高，卻罹患了脂肪肝？ 不是危言聳聽！嚴重排便困難，竟誘發了急性左心衰竭？ 一根指頭摸出直腸高分化腺癌，讓腫瘤無所遁形的「肛門指診」！ ★大量豐富的文獻資料，為理論提供有利依據☆ ★專業醫師的臨床經驗，揭開消化道疾病的神祕面紗☆ 人體腸道內棲息著500種以上的細菌，沒有人的菌群是完全一樣的； 不只是外太空，我們的身體也有「黑洞」――消化道憩室； 肝臟、胰臟、膽囊三兄弟，往往牽一髮而動全身； 消化道裡頭潛藏著哪些祕密？丁彬彬醫師將帶你一探究竟！ ◤消化科醫師的腸診間：醫生，救救我！◢ 【便祕與腸穿孔】老汪一個禮拜沒上大號了，腹痛難忍，家屬請醫生即刻灌腸，謹慎的丁醫師請患者先照X光，哪知結果竟是「急性腸穿孔」！在丁醫師的反覆詢問下，老汪終於承認了自己拿湯匙挖糞便的事實…… 【膽結石與急性胰臟炎】凌晨2點，一名中年男子突發急性胰臟炎，該男子自述沒有飲酒習慣、沒有膽結石，但是體型肥胖，經過CT檢測，發現男子不但有高血脂症，且膽囊多發結石，男子訝異不已，因為他從未感覺到任何不適…… 【人格與功能性消化不良】「醫生，我要痛死了！」35歲的玉英已經上腹痛2年，經檢查卻沒有任何器質性病變，難道是患者裝病？許多人往往忽略了心理因素也會導致生理疾病，曾有學者將人的性格區分為A、B、C、D四種類型，並從中發現了A、C、D三類人更易罹患癌症與消化道疾病…… ◤面對民間訛傳和農場文資訊，請用科學回擊它！◢ 謠言一：腸鏡檢查非常痛苦，還會導致腸穿孔？ 【真相】過去，國內的腸鏡檢查都是雙人模式，即一人送鏡一人控制旋鈕，雖然相互配合，但因為檢查技術的局限，的確會給患者帶來一定不適，最常見的就是腹部脹痛。現在，單人腸鏡已日漸取代雙人操作模式，即一個人控制旋鈕一個人送鏡，相比雙人操作模式，它的優勢是操作手感明確、注氣少，插入過程不斷進行腸管的短縮，從而避免了腸管的過度伸展，患者痛苦小，安全程度非常高。 謠言二：酒後喝濃茶和咖啡能夠解酒？ 【真相】酗酒後產生的症狀主要分為三個時期，興奮期、共濟失調期和昏睡期，後兩者也稱為酒精抑制期，興奮期交感神經系統興奮，心率加快，血壓上升，而濃茶中的咖啡因也可以興奮人的交感神經系統，此時若茶酒結合，會使交感神經系統更加興奮，對於有高血壓、冠心病的人來說，就有可能加重病情，甚至誘發心腦血管意外，而抑制期即便攝取大量咖啡因，事實證明也無法促進酒精

本書是金恆煒、張文翊的書寫合成一本，二合一、一而二。特色是兩本書各自獨立，在內容與書籍形式上又復黏合，兩書可以互補，可以從大局看小局，也看以從小局看大到撲天蓋地而來的世局。

吃好、常動、多按摩，提升消化力，活出人生健康態度！怎樣吃粗糧能打造「金剛不壞」腸胃？為什麼胃不舒服，是喝粥幫了倒忙？一定要做胃腸道檢查嗎？無屁或臭屁多，表示什麼？「三高」和消化也有關係？慢性胃炎、便祕和大腸激躁症如何調養？書籍特色 你知道什麼是消化力嗎？哪些情況警示消化力變弱了？消化出現問題，身體會發出哪些訊號？哪些疾病和消化有關係？怎樣才能提高身體的消化力？別著急，在本書中你都將找到這些問題的答案

以一個定庭來說，老人、孩子、中青年人的健康其實都跟餐桌關係密切，這本書從 食物怎麼吃、營養素怎麼攝取，以及慢性病如何調理的層面進行介紹，既有指導性又非常實用。近年來，以心腦血管疾病、糖尿病為代表的慢性病呈噴井之勢，人們再不管好自已的嘴，就等於把健康拱手相讓。這本書介紹了一日三餐到底應該怎麼吃，希望人們讀後能養成健康的飲食習慣，真正做到「管住嘴，邁開腿」，減少慢性病的發生。書籍特色 已經邁入慢性病行列的人也不必沮喪，飲食是一每個人都需要終身進行的行為，從現在開始規劃飲食，合理而科學地攝取營養，也能很好地控制疾病的進程。本書結合中國居民營養缺乏和營養過剩並存、慢性病高發的健康現狀，指導您改善健康、合理飲食，讓飲食活色生香，讓沒病的人防病，讓已病的人控制疾病。「真吃對了，病就少了」，請謹記這一健康箴言，原每一個人，每一個家庭，都能有不病不憂的美好人生

咳到肺都要掉出來了，竟然是「胃食道逆流」導致？魚刺不小心卡在喉嚨，喝酸的東西有用嗎？口腔潰瘍怎麼也好不了？你的腸胃可能正在發炎！★大量豐富的文獻資料，為理論提供有利依據☆★專業醫師的臨床經驗，揭開消化道疾病的神祕面紗☆一個看似漫不經心的舉動，竟對造成身體莫大的損傷；藥物能治療我們的疾病，也可能反過來攻擊人體器官；口腔和胃看似距離遙遠，卻有千絲萬縷的關聯；消化道裡頭潛藏著哪些祕密？丁彬彬醫師將帶你一探究竟！◤消化科醫師的胃診間：醫生，救救我！◢【異食癖】6歲的小女孩思思，因嚴重腹痛而被母親送來醫院，小女孩的腹部不正常隆起，經過胃鏡檢查後赫然發現――裡面竟有一顆由毛髮聚集而成的石頭！【乾吞藥丸】老楊患有多種慢性病，一直有定期服用藥物，一次卻突然痛苦地衝進急診室大喊：「我不行了！」造成老楊劇烈疼痛的罪魁禍首居然是――一顆小小的卡在食道的阿斯匹靈。【胃食道逆流】小柏從半年前開始忽然劇烈咳嗽，去看了耳鼻喉科和呼吸內科皆找不到病因，也不是過敏，胃鏡檢查也一切正常，問題究竟出在哪？經過24小時食道pH監測，發現患者的胃酸正在逆流……◤面對民間訛傳和農場文資訊，請用科學回擊它！◢謠言一：當魚刺卡在喉嚨時，喝醋可以軟化它？【真相】如果醋的酸度足以軟化魚骨，那也能損害消化道黏膜；貿然飲食可能反而致使魚刺通過咽喉進入食道，更難取出。謠言二：胃鏡很可怕，會造成十二指腸穿孔？【真相】日本是世界上胃鏡普及度很高的國家，而根據日本內視鏡學會併發症對策委員統計，胃鏡檢查併發症的發生率僅為0.012％。謠言三：胃鏡不衛生，泡水擦乾就給下一個人使用？【真相】內視鏡消毒有嚴格的標準，需施行「高層次消毒」，針對特殊感染者還有專門的內視鏡和清洗消毒設備。謠言四：泡麵在油炸的過程中產生丙烯醯胺，導致人們罹患胃癌？【真相】澱粉類食品在高溫（高於120℃）烹調下容易產生丙烯醯胺，但泡麵中丙烯醯胺的含量僅為每公斤15～80微克，這種微小含量不會對人體產生太大危害。更精彩的內容幽門螺桿菌的發現一波三折，研究人員居然不惜以身試「菌」？胃鏡的具體流程有哪些？有無痛胃鏡嗎？事前需要準備什麼？胃癌前有徵兆嗎？什麼原因造成癌症形成？癌症能預防嗎？【本書特色】有鑑於部分人由於缺乏醫療常識，誤信錯誤的資訊和偏方，甚至上了虛假廣告的當而致病或者延誤治療，作者欲透過本書導正社會大眾的觀念，並從中掌握可靠的醫學知識。本書以消化系統中的口

★★國內第一本國際吞嚥困難飲食IDDSI食物及飲品分級標準，由臺大醫院治療團隊專為吞嚥困難患者量身設計的飲食指南★★ 吞嚥困難是老化、神經肌肉退化或是受到疾病影響而產生的症狀，因而受限於食物的選擇，飲食生活變得單調乏味，影響生活品質，導致營養不良或甚至因為不安全的飲食而危及生命，且大量研究資料顯示年長者對於營養的需求，除了熱量之外，還須因個人的健康差異進行調整，以確保足夠熱量與營養素的攝取。如何在日常飲食為吞嚥困難者或年長者準備充足，且完整營養需求的餐食，對於照顧者、專業相關醫療人員、照顧服務員及廚師等實在是一個很大的挑戰。 臺大醫院吞嚥障礙評估及治療團隊成立已有30年，各職類各司其職，提供住院病人完善的吞嚥訓練計畫與飲食。本書由臺大醫院吞嚥多專科團隊成員，包括醫師、語言治療師及營養師從吞嚥功能評估、吞嚥訓練技巧、國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）定義，以及將常見的吞嚥障礙問題、吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計等內容，讓讀者除了充實吞嚥困難相關醫學知識外，也能夠依自己的需求選擇適當的食譜烹調，享受這些色香味俱全佳餚之餘，也能夠顧及到食物質地與營養適宜性，促進用餐的安全，避免營養不良發生。 國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）是依照病人的咀嚼能力、口腔肌力、吞嚥能力，規範出不同等級的食物質地與液體稠度，符合個案的身體狀況調製適宜的食物級別，從流質、糊狀、細碎及軟質一口的飲食，以促進進食安全、進而補充均衡營養素，降低吞嚥困難可能引起諸多合併症，如營養不良、脫水、呼吸道感染、吸入性肺炎等，讓照顧者有所依循安心備餐，被照顧者安全進食，享受吃的快樂，找回身體的健康力！ 本書由辨別吞嚥困難開始介紹，並說明特定疾病或族群的吞嚥困難的狀況及原因，再搭配國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）的食物質地分級制度詳細做全彩的圖文介紹，且規劃為吞嚥困難病患及年長者設計的食譜及菜單，不論是對於專業人員或是家中有年長者、吞嚥困難患者的民眾而言，都是一本值得參考且值得詳細閱讀的書籍。★★本書分為三大單元˙第一單元：由治療吞嚥困難團隊中的醫師，以淺顯易懂的方式引領讀者瞭解吞嚥過程及高危險群，還有吞嚥困難可能的臨床表現與臨床檢查評估，再由語言治療師分享不同疾病狀況引起吞嚥困難問題時，各種吞嚥治療策略。平日接受語言治療師臨床完整的吞嚥功能評估與指導後，在家可搭配書中的說明自我訓練

糖尿病名醫親身實證！分享1年瘦14公斤、免挨餓的最強飲食心法天生胖、泡芙人、三高族群、糖尿病友都該看的飲食觀念重建術！用「蛋白質脂質飲食」擺脫內臟脂肪、提升燃脂與代謝率，打造瘦體質長年被肥胖困擾、有三高的族群、糖尿病友們，以及實行減醣但成效有限的你，是否有個沉重難減的鮪魚肚呢？體脂直線上升，其實是「「長期營養不足」所致，跟著本書，教你如何「重啟身體的燃脂開關」、找回瘦身荷爾蒙，先了解身體機制作用原理，才能確實瘦下來，打造代謝佳的好體質！◆內臟脂肪是「體內的燃脂裝置損壞」的警訊！警訊1：體脂率長期很高、全身胖胖的體型警訊2：四肢瘦瘦卻有明顯小腹或鬆垮垮的肚子警訊3：喜歡吃麵包糕點與零良、喝手搖飲警訊4：愛吃大量的肉配上飯麵等精製澱粉警訊5：明明吃飽了，但2、3小時後又餓了◆內臟脂肪居然是長期營養不足、失衡所引起！以上幾種狀況都代表你可能有內臟脂肪！人體內臟脂肪過高，代表蛋白質、鐵質、維生素、礦物質、肉鹼都攝取不足，才導致身體內的燃脂裝置無法正常運作，難減的內臟脂肪甚至會跟著你10年之久！水野醫師為了糖尿病患者研究並且親自實行的「蛋白質脂質飲食」，讓他在1年內健康瘦下了14公斤多，透過調整「蛋白質、脂質、醣類」攝取比例以及種類，抑制胰島素過度分泌，進而提升內臟脂肪的燃燒效率。◆「蛋白質脂質飲食」讓你免挨餓、有活力，荷爾蒙也恢復正常了POINT1．確實補充鐵質、維生素、礦物質、肉鹼再進行限醣才有效缺乏蛋白質、脂質、鐵質其中一種營養素的狀態下，代謝不會啟動，所以要先「加」再「減」，以避免身體原有的肌肉變得更少，落入一直瘦不下來的惡性循環。維生素、礦物質足夠，才能幫助代謝糖，是讓燃脂機制回復的重要第一步！POINT2．「蛋白質脂質飲食」+超理想「糖質新生」循環促進方式第二步進行限醣，一旦習慣攝取稍多脂質+適量蛋白質的飲食，讓胰島素分泌變慢變正常、就不易形成體脂肪；特別是晚餐，只要正確地吃，睡眠時間還能引發糖質新生作用、增加能量消耗量，讓你越吃越瘦！POINT3．在飲食中加入三大類優良脂質，是減少體脂肪形成的利器挑對食材讓減重事半功倍！此飲食法中不可或缺「脂質」，因為好的脂質有各種作用，包含清澈血液、即時轉為能量或慢慢轉為能量，以減輕醣類依存、甜味依存的現象，在飲食中納入優良的脂質幫助燃脂，讓限醣再也不痛苦，體脂肪也不易直線上升。

一本專為胃癌病友量身訂作的飲食照護指南！解答讀者對飲食與癌症之間的可能關係！台灣是胃癌罹患率相對較高的地區，根據世界衛生組織估計，胃癌是全世界排名第六位的最普遍被診斷的癌症，近年胃癌雖在國人癌症死因的排名逐漸下降，但在2020年仍占有第八位，顯示胃癌對國人仍是一種相當重要的癌症。本書結合了台大醫院的臨床醫師、護理師、營養師共同編著，對胃癌形成的可能相關因素，胃癌的診斷與治療，以及胃癌的營養指導等，做了詳細的說明。更從基本的胃構造開始談胃癌的高危險群、胃癌的診斷與檢查、胃癌的分期與治療，並針對胃癌的營養指導，包含術前術後飲食照顧做詳細的示範，是不論病人、家屬、照顧者，甚或是醫護相關衛教工作者不可或缺的一本書。‧全新增修腹腔內熱化學治療胃癌的高危險群請注意本書：　．高鹽飲食習慣者　．喜好食用經過防腐處理的食物　．曾接受過胃部切除手術者　．幽門螺旋桿菌感染者　．有胃癌家庭史者【正確的胃癌手術營養照護觀念】　．術前不需長時間禁食　．術前不常規放置鼻胃管或盡早移除　．狀況若允許，術後宜盡早進食　．如無法經口或鼻胃管進食，盡早採用腸道灌食　．不需忍痛，選擇適合的止痛藥　．宜提早下床活動復健【胃切除後進階飲食準則】　．胃癌術後進食第1至2天：清流質飲食　．胃癌術後進食第3至4天：全流質飲食　．胃癌術後進食第5至6天：半流質飲食　．胃癌術後進食第7至8天：剁碎及軟質飲食【胃切除後食譜做法參考】　．溫和飲食參考做法——鹹粥∕甜粥∕麵食等　．軟質飲食參考做法——主食∕濃湯等　．好吃稀飯參考做法 ．好喝高湯參考做法 特別收錄．從營養觀點談如何預防癌症復發．胃癌術後的管路照護．整合性癌症治療（Integrated oncology）．銀髮族智慧健康感測及遠距照護應用 【專業推薦】（依姓名筆劃排列）李伯皇／臺灣大學名譽教授林芳郁／亞東紀念醫院院長室顧問林肇堂／輔仁大學附設醫院特聘顧問陳明豐／中國醫藥大學附設醫院心臟血管中心 榮譽院長陳敏夫／林口長庚紀念醫院 榮譽院長陳維昭／臺大醫學院 名譽教授楊泮池／中央研究院 院士葉松鈴／臺北醫學大學保健營養學系 教授鄭金寶／前臺大醫院營養室主任

老是倦怠、頭痛，找不到身體哪裡出問題嗎？有可能是「胃水腫」在作怪。減少攝取水分身體反而會變好？讓專業的中醫師來告訴你，醫院不教，卻真正有用的家庭「胃」學。你聽過「每天喝水2公升有益健康」嗎？這句話已經過時了。在身體不太流汗的情況下，一天喝超過500毫升的水就已經「太多了」？！水分攝取過多會導致「胃水腫」？「胃水腫」到底是什麼？如果「有益健康」的水分，其實是造成你身體上各種不適的原因，該怎麼辦？頭痛、腰痛、高血壓、糖尿病、口內炎、生理痛、肥胖、貧血、不孕症、肺炎、癌症、青光眼……你有這些症狀嗎？這些症狀，都有可能是因為攝取水分過多而導致的！◎有「不定愁訴症候群」的A小姐減少飲水量後，迅速消除了原因不明的「莫名覺得不舒服」！◎減少喝水並改善飲食後，Ｂ先生原本被醫生宣告難以降低的「青光眼」數值轉眼間就改善了！◎每天運動增加排汗量並減少飲水後，Ｃ先生從只剩3個月壽命的「癌症」當中奇蹟康復！Q.「膝蓋痛」的原因也是出在「胃」？A.幾乎所有的膝蓋痛，原因都來自「胃水腫」的水分。來自胃、通過經絡而擴散的水分來到了膝蓋，水腫阻礙血液的流動，因而出現疼痛。Q.「泡得發脹的內臟」會引發癌症？A.若水腫從胃擴散出來，影響其他內臟產生水腫的情況，身體會因而損害。本來應該平穩運作的健康內臟，會因為我們對胃水腫的置之不理，造成機能損傷、引發各式各樣疾病，有時甚至會發展成癌症。Q.頭痛時請喝杯咖啡？A.咖啡有「降水的效用」。咖啡會降低積存在頭部的溼熱，緩和腦中模糊的思緒，或是改善頭痛，可以一口氣解決頭部的不適。Q.養成習慣每天早上「照鏡子」，就能遠離疾病？A.養成好習慣，經常檢查舌頭觀察「胃是否有水腫」，就能隨時知道自己「攝取水分是否過量」，並立即改善。之後還可能因此察覺身心出了問題，並順利克服。Q.只要看舌頭，內臟的情況就一清二楚？A.舌頭與內臟原本就因經絡，而有著直接與間接的深刻關係。透過檢查舌頭的「顏色」「形狀」「厚度」等，就像直接拿起內臟觀察一樣，能了解內臟目前的狀態。Q.「腹瀉」是身體自然的「排毒作用」？A.腹瀉卻是一種天然的排毒（解毒）作用。身體判斷「必須快速排出有毒物體」所引起的腹瀉，是有益的現象。且現代人很容易「喝太多」或「吃太多」，偶爾腹瀉正好可以排出日常過度攝取的營養。Q.朝手機畫面吐氣可以預防胃水腫？A.肺會推動全身的活動，專注呼吸，就能有效調節身體各部位、改善不適症狀。當

───唯一清零，守護健康最後防線─── STOP！食癮風暴 肥胖問題，成了慢性病幕後元凶， 癌症、腦心血管疾病、糖尿病通通屬於「肥胖併發症」！? 斷開──肥胖、代謝症候群、第二型糖尿病、腦心血管疾病及癌變 R中年發福，三高、慢性病的元凶？ R糖尿病，可以完整控制的契機？ R高血糖讓血管泡糖水，恐致失明、足病變？ R減肥又復胖，溜溜球效應？ R高胰島素血症，引發致命危機？ ➤血管油滋滋，小心猝死風險高！ 肥胖會破壞心血管保護機制，導致「心肌梗塞」與「腦中風」合稱的腦心血管疾病，每年奪走將近兩千萬條生命！ ➤井噴式成長，富貴病成平民病？ 肥糖尿病由早期的「富貴病」，變成人人可得的「平民病」，三分之一的洗腎病患來自於糖尿病併發症，食癮風暴儼然成為國安危機。 代謝矯正技術，成功逆轉食癮風暴！ STOP！食癮風暴 成人代謝症候群防治破口，由此開始！ 感動見證．各界好評從小就是肉肉身材，沒想到也有變瘦變美的時候，短短一個月少了5.4公斤，也帶我遠離糖尿病的危害。 ──台中．雅雯 代謝矯正技術幫我管好胰島素，成功擺脫呼吸也會胖的惡夢，睡眠問題也跟著不藥而癒。 ──家庭主婦．可欣 矯正身體代謝異常，讓我不用再當藥罐子，不只成功減重，也成了糖尿病的拒絕往來戶。 ──上班族．渝雯 理論實證．專業推薦振興醫院新陳代謝科 石光中 醫師 前陽明醫學院院長 何橈通 醫師 竹圍鴻恩家醫科診所 李天行 院長 （依姓名筆劃排序） 現在起，一起邁向「胰島素5.0」── ◎追求健康：胰島素5.0！ ◎想要苗條身材：胰島素5.0！ ◎消除水桶腰，鮪魚肚：胰島素5.0！ ◎不想得糖尿病：胰島素5.0！ ◎拒絕中風，心肌梗塞：胰島素5.0！ ◎遠離大腸癌：胰島素5.0！ ◎讓自己健康又長壽：胰島素5.0！

比吃藥更有效！護胃行動就從日常飲食開始 飯後經常打嗝脹氣、消化不良？ 受苦於胃食道酸水逆流、吃胃藥比吃飯還勤？ 想養出健康好胃，卻不知道怎麼吃喝保健？ 婉萍營養師帶你了解自己的胃， 用在地食材輕鬆打造護胃食療食譜，4週見效！ ★陳炳諴醫師審定導讀（台南胃腸肝膽科成美診所院長．台南市醫師公會理事）★ 無論你現在 ○正處於胃疾治療期 ○偶有胃不舒服的情況 ○有時候飯後消化不良 ○想保健養出健康好胃 都

大腦科學家以強而有力的數據和實驗，重新定義40種日常生活中的超級食物，同時解密超級食物、腸道微生物菌叢和身心疾病之間彼此的關聯。而「超級食物」不必捨近求遠，也無須昂貴花費，這些食物就在你的日常生活中。作者同時幫讀者設計了「7 天增進腸道菌叢多樣性的飲食重開機計畫」，將大自然中最強大的成分，怎麼挑選、怎麼吃，如何融入你的三餐之中。★超級食物、腸道微生物菌叢和身心疾病之間關聯科學大解密★強而有力的數據

胃腸鏡權威醫師教你讀懂健康警訊，進行有效篩檢、及時治療，斷開與癌症的連結！‧年輕不再是本錢！－罹癌年齡層下降，拒當癌症候選人‧如何發現身體發出的警報！－消化道癌症的篩檢最佳時機‧拉開與癌症之間的距離…－這些癌前病變必須斬草除根‧沒症狀不代表安然無恙！－內視鏡揪出胃腸裡的壞東西【本書特色】／個案解析／最貼近臨床的診治保健說明／全彩圖解／最直接、最具體的醫學衛教常識／權威陣容／最專業的北中南東醫師群合

肝不好人生是黑白的，胃不好人生是悲慘的吃貨想要當好當滿，就要提前打響你的「保胃戰」！ ►胃空腹時在左邊肋骨的中間，滿腹時靠近肚臍； ►胃並不是越大越好，胃越大蠕動越遲鈍； ►胃的容量並不固定，有些人可以延展到四公升！ ▼胃酸是怎麼分泌的？ 胃液的分泌，按感受刺激部位和先後順序，分為三個時期：頭期、胃期與腸期： （1）頭期：胃液量和酸度都較高，胃蛋白酶的含量也很高，消化力強。 （2

守護腸胃從日常做起腸胃病的預防與健康管理醫學菁英社 編著＊腸胃觀念大掃除＊健康之窗腸胃道＊小毛病為大警訊＊健胃整腸之關鍵腸胃向來沉默地埋首苦幹，我們自然地吃，它自然地排。根據近年來的數字統計，腸道似乎不再任勞任怨，且相關的健康問題越來越嚴重，最驚人的是腸癌的發生率，竟已攀升到所有癌症的第一名，如此你還能不重視自己的腸道健康嗎？腸道不適已經變成現代人的常見問題，造成原因有很多如：生活壓力、課業壓力、

胃病三分靠治，七分靠養。從藥物、按摩、飲食、運動著手，養胃就是這麼簡單！中醫說「人以胃氣為本」，胃氣強則五臟俱盛，胃氣弱則五臟俱衰！經常胃脹胃痛、胃食道逆流、消化不良……這都是因為沒養胃！根據統計，台灣一年因腸胃困擾而就醫的人數，竟達高達470萬人，台灣人平均一年可吃下185公噸的腸胃藥粉。甚至有1/4人以上都有過胃痛的經驗。其主要多為「胃脹氣」「胃食道逆流」「胃炎」「胃潰瘍」等等！

落實健檢不做肝苦人肝病的預防與健康管理醫學菁英社 編著＊肝是不能忽視的沉默器官＊國人的健康大敵肝臟疾病＊提早進行預防與健康檢查＊保肝食品打造成護肝達人肝是一個功能複雜且重要的器官，由於它的沉默，人們無法及時了解出了什麼問題。尤其提到肝病，大部分人馬上聯想到就是國病，因為國人的B型肝炎帶原率是全世界偏高的，這也是造成肝硬化及肝癌病人眾多的罪魁禍首。提及肝的功能，就是解毒作用。當肝功能有問題時，會使體