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★我憂鬱，但我正常！寫給照顧者和患者的希望之書！ ★導演 吳念真、自然文學作家 徐如林、台大醫院副院長 高淑芬、佳世達集團董事長 陳其宏、OPENBOOK閱讀誌理事長 莫昭平、台灣憂鬱症防治協會前理事長 張家銘、和碩科技董事長 童子賢、前台大校長 楊泮池、關懷憂鬱症醫療講座音樂顧問 廖永源、肯愛社會服務協會秘書長 蘇禾 暖心推薦（按姓名筆畫序排列） 根據WHO（世界衛生組織）統計，全球每八個人之中就有一個人患有精神相關疾病，台灣則至少有超過兩百萬個家庭正處於憂鬱風暴之中。那一天，當前科技部長陳良基發現結褵四十年的另一半站在十六樓的陽台上打算縱身一跳時，他唯一的念頭，只有緊緊抓住她的手…… 原本開朗大方的太太素梅嚴重失眠、變得沉默寡言、行動遲緩，害怕面對人群，宛如陷入憂鬱流沙，身體的自主能力一點一滴地流失了，而自信心、安全感也跟潰堤。當她越是心急、越是掙扎，就陷得越深；藥物副作用使得記憶漸漸空白，更令她感到失落。 「環境不是我們能控制的，但要不要笑是自己可以決定的。」面對這個突如其來的考驗，陳良基決心卸下部長職位，提前從台大退休。除了安排太太接受精神科的專業醫療和心理諮商之外，他也每天按表操課地陪伴太太定期散步、做運動、追劇、出遊，鼓勵她寫下「煩惱筆記本」……經過兩年悉心照顧與一家人同心協力的努力，那個熟悉的太太又回來了。 罹患憂鬱症不是誰的錯，只是大腦生病了。身為守護者的你，若能用包容的心去理解，持之以恆的陪伴，就能看見痊癒的曙光。

◎楊明憲教授為臺大農業經濟博士，對於農業政策與發展多所涉獵及研究，抱持對於彰化故鄉的情感與期許，以兩年時間完成此曠世巨著。 ◎楊明憲教授實地走訪彰化每個鄉鎮市，有系統地整理許多彰化歷史資料和統計數據，記錄許多農漁畜產的演進及現況。 ◎介紹許多彰化農業的隱形冠軍，也書寫出彰化的在地驕傲。 ◎以臺灣─彰化─鄉鎮市為層次，循序建構臺灣與彰化農業的變化與發展，並走訪各地耆老、青農、農會、產銷班，瞭解彰化農業的過去、現在與未來。 彰化縣是農業大縣，濁水溪、舊濁水溪、八堡圳、潮間帶、八卦山脈，孕育這片物產豐饒的大地與豐富生態。 彰化縣的稻米養活臺灣五分之一的人口，全臺的雞蛋、葡萄和花椰菜，兩顆中就有一顆來自彰化，彰化縣是臺灣糧倉，也是花卉的故鄉，更是畜牧大縣，厚植民生，樂利社會。 彰化縣建縣於1723年，「彰化縣」是臺灣歷史最悠久的縣名。「一府二鹿三艋舺」說明了台灣由南往北開發的歷程，但也因製糖工業、生產稻米、外銷茶葉，各自發展不同的經濟活動和政經地位。 農業，是人類在土地上的生產活動與生活方式，認識農業，可以增進我們對於歷史、地理、文化，還有人類文明演進的瞭解。

在增訂版中，為讓讀者更加瞭解臺灣化工教育和臺灣化學工業兩者的發展如何相互影響，第一至三篇關於臺灣化學工業發展歷程摘錄為〈序章〉，並在該章最後借附錄「化工教育因應化學工業發展的措施」，彰顯化學工業的發展對化工教育的影響。 在第一章第四節「經濟發展後的工職及大專化工教育」，增補了「工業職業教育的改進」；第五節修改標題為「高科技對高工及大專化工教育之衝擊」，增加說明高級工業職業教育之調整、大專化工教育之變遷以及因應推動淨零碳排與AI科技，建議化工科系的作法。 第二章保持原貌未作改變；第三、四章則僅略作增補。第五章是請原作者之一周宜雄副校長，就民國100年至今，技術學院和科技大學的變遷、評鑑方式的改革、入學管道的多元化，以及化工系所之改名和轉型等作較詳細的說明。第六章則請台大化工系童國倫教授接替增訂的工作，就普通大學十年來，新生與畢業生的人數、必修學分內容及學術研究的領域等作統計分析與說明。第七章則僅略作修訂。最後將十年來跟教育相關的重要事項，增補在「大事紀」中。

278堂鋼筋混凝土造建築入門課―――― Q&A解說 + 插圖圖解 = 輕鬆理解RC造建築！ ◎一頁一問，搭配精繪插圖，循序漸進介紹鋼筋混凝土造建築知識 ◎完整說明細節和整體概念，詳盡導讀建物的構造方式及設計施工 ◎每頁、每項獨立章節，3分鐘即可輕鬆讀完一個單元 ◎日本暢銷建築書作家親授掌握鋼筋混凝土造建築之道，充實實務知識的必備書 最有趣的鋼筋混凝土造建築入門書―――― 建築知識的學習起點，一次弄懂RC造建築的門道！ 現實中的建物是物理性存在的實際物體，透過橫向連結建築各個領域的知識和技術才得以成立。 因此，關鍵在於必須學習實用學問的建築、現實中的建物。 本書介紹鋼筋混凝土造建物的建造、構造方式、材料，以及設計和施工時必須理解的最低限度知識。將這些非常基本的知識，某種程度分門別類，再彙集成冊。 主題的排列順序，先從建物整體的樣貌開始，再學習混凝土和鋼筋的性質。然後循序漸進，學習軀體、地盤、基礎、鋼筋、澆置、防水、門窗、裝修、室內裝修的基本事項。依序閱讀，就能學習到RC造的整體樣貌、結構體的構造，以及各種工程的知識。 對於想學習建築基本知識但因學校課程過度細分而愈唸愈不懂的人，或者想了解建築實用學問的人，本書都提供了讓人樂在其中的輕鬆學習方式！ RC造建築11大章節超級學習術―――― 入門前的入門書，基礎前的基礎學！ 目次 1.結構方式：框架和承重牆╱底層架空和懸臂╱其他結構 2.RC：RC的性質╱RC的製作方法╱混凝土的成分 3.軀體：軀體╱跨距╱梁╱牆╱樓板 4.地盤：地盤調查╱地層 5.基礎：基礎的種類╱地下室╱電梯 6.鋼筋：鋼筋的種類╱配筋╱套筒╱覆蓋厚度 7.澆置：連續澆置╱器具╱配管╱部位別╱混凝土的缺點╱錨定物╱嵌入件 8.防水：屋頂上處理╱地板高程 9.門窗：窗框╱鋼製門╱室內門╱玻璃 10.裝修：磁磚╱石╱塗料 11.室內裝修：住戶內部的牆╱隔熱材╱牆╱天花板╱室內裝修用板╱端部的收飾╱地板

※依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公告術科試題編撰※ ★最佳「數位電子乙級技術士檢定」術科自學書籍，適合技術型高中電機電子群學生(電機科、電子科、資訊科、控制科、冷凍空調科)、業界從業人員考照參考用書。 ★數位電子乙級術科檢定必備之基本技能和相關知識，有助於通過術科檢定: 1.包括電阻、電容器、二極體、電晶體、七段顯示器、石英震盪器、CPLD等電子元件介紹與量測。 2.表面黏著元件(SMD)焊接教學。 3.KiCAD電腦輔助製圖軟體、Quartus II軟體使用教學。 ★術科試題解析: 11700-110201 四位數顯示裝置實作 11700-110202 鍵盤輸入顯示裝置實作

自一九八六年以來，愛的橋梁， 慈濟醫療志工超過三分之一世紀的陪伴與關懷！ 我們一直都在，不僅在一如往常的平凡日子裡，也在最艱難的時刻中。 在多年的奔走募款之後，慈濟醫院終於在花蓮的土地上昂然挺立，靠著青翠大山，頂著燦爛的陽光，敞開明亮的大門迎接著一個個抱著病痛前來尋求治療的病患，同時也溫柔的歡迎每一位歡喜回「家」的慈濟志工。 啟業之後，醫院對醫療志工而言，是一個可以自由來去的「後頭厝」，無論是身心俱疲的時候，或是卸下一身疲憊，也無論心懷喜憂，或是歡悲，無須組隊，也不用報名，只要他們願意，隨時都能回「家」探望。 每天回「家」的志工人數不拘，有時十人，有時達三十人，有些大家都不湊巧的日子裡，寥寥幾人也是有的。無論人多人寡，難得振翅飛返，他們就像急於撫育雛鳥的母親，急急的想奉獻所能。 超過三分之一世紀以來，醫療志工們第一次離去，即使是二○○三年那一場來得令人措手不及又心驚膽戰的SARS，他們也未曾離開過醫院。 整整三十五年來，每天一早，來自全省、上百人次的醫療志工井然有序的走進醫院來，他們睜大眼睛，張開耳朵，仔細觀看與聆聽每一個徬徨與需求，無論是無助的病患與家屬，或是忙不過來的醫療團隊，整整超過三分之一世紀的日子裡，無論窗外陰晴圓缺，日復一日，他們始終都在。 COVID-19的來勢洶洶，無情的將始終陪伴在病房的志工推往房門之外，花蓮慈濟醫院的醫護團隊比以往更堅強，他們深知必須得挺過這一役，才能讓志工回到他們身邊，也才能迎來往日的歲月靜好。 人們常說，慈濟醫院院址選得好，後有大山做背，然而之於慈濟醫院同仁而言，他們的依靠，不是那座看似雖近，實則遙遠，且難以在第一時間呼喊其名的綠山，而是在他們身邊那些來去匆忙三十五年的無數身影，他們有著溫暖和煦的笑容，穿著簡便的背心──迷你袈裟，還有個他們常呼喚著且再熟悉不過的稱號——醫療志工。 本書述說，愛與善的成就，無數醫療志工愛與善的心血投注，用愛與關懷解除其苦，將慈悲化為有形的事業，成就了慈濟醫院！三十八年來的點滴歷程。 │專文推薦│ 釋證嚴(佛教慈濟基金會創辦人) 林靜憪(佛教慈濟基金會副總執行長) 林俊龍(佛教慈濟醫療法人執行長) 林欣榮(花蓮慈濟醫學中心院長)

由法國香檳騎士黃煇宏老師領軍， 精挑細選的百款佳釀配上中華美饌， 都濃縮於這本《世界酒莊巡禮》！ 喝酒、品酒，就真的懂酒嗎？ 美酒的世界是如此神祕且迷人，新手往往不得其門而入， 一旦了解越多，越會發覺一瓶酒的深不可測。 此時正需要專業人士引領，不藏私的分享。 法國香檳騎士黃煇宏，是深耕在地的百大葡萄酒專賣店負責人， 有著30年葡萄酒經營經驗，對美酒如數家珍， 懷抱對酒的熱情走訪全球100家酒莊， 帶領讀者走進葡萄酒成長的土地，透過環境、歷史、人文， 了解每一支佳釀背後的育成故事。 作者憑藉其廣泛豐富的葡萄酒知識，以及對葡萄酒的熱愛， 每年領軍前往世界各大產區，遊覽酒莊、品嘗美酒兩相宜。 本書更一探酒莊風情，嚴選出100支美好年份的經典葡萄酒。 記錄了生動的酒莊之旅、珍貴的品酒筆記與別出心裁的酒食搭配， 邀您共同體驗佳釀美饌交織的和諧演出！ 【品味推薦】 Angelo Gaja　世界最知名的義大利酒莊Gaja莊主、義大利葡萄酒教父 李昂　作家 李崗　導演、作家 沈方正　老爺酒店集團執行長 陳新民　大法官、《稀世珍釀》作者 葉匡時　政治大學科智所教授、前高雄市副市長 蔡詩萍　作家、台北市文化局長 【本書特色】 ★內容以「美酒知識」與「各國酒莊遊歷」為規劃， 讓讀者在享受葡萄酒的同時，跟隨作者走遍世界各地，一覽知名酒莊風貌。 ★深入專業人士才能參訪的酒莊，介紹豐富的葡萄酒知識與酒莊主人的趣聞， 無論是想認識葡萄酒的入門讀者，或是想進階研究的愛好者，都能收穫滿載。 ★揭露推薦酒款的「分數」、「適飲期」、「台灣市場價」、「年產量」等資訊， 讓愛酒者能對經典酒款有更深刻的認識，還能有更全面的了解。 ★詳實的「品酒筆記」記錄每一支酒的特色，以及介紹一道「推薦菜單」， 美酒不一定只能搭配洋食，掌握食物特性，中式、西式一樣能襯托好味道。 （本書為《相遇在最好的年代：100大*酒莊巡禮*世紀年份*中華美食》新修增定改版書）

令人目不轉睛的絕妙海報設計，用圖表融會貫通世界酒類百科！ 國際知名設計團隊Pop Chart Lab終於出書了！ 打從成立以來，Pop Chart Lab便致力於用一張海報說清楚繁雜的知識主題，每次推出的作品都讓人忍不住立即擁有。 它的第一本出版品《看圖學酒》，囊括全球酒類與各種面向的知識，再繁複難以記住的資訊都像是被施了魔法，轉換成一目了然、富有巧思又獨具美感的平面圖表。 從系統龐雜的啤酒家族譜系，很難記住的葡萄酒品種、產地、分級，到由威士忌、龍舌蘭、琴酒、伏特加等構成的龐大烈酒群，和獨樹一格的日本酒，與各式品飲、調製雞尾酒、周邊搭配的技巧，還有學習酒類必須了解的潮流與文化……將數十本專業工具書的文字資訊，化成一眼看盡且趣味無窮的視覺百科。 不論你是想要了解這門知識的新手，或是從事相關專業的人士，甚至重度視覺設計迷，都會愛上這本獨一無二的作品！ 【好評推薦】 製作海報的鬼傑。 ——《紐約時報》（New York Times） 思緒清晰。 ——《Wired》 雜誌 設計天才。 ——《Epicurious》 雜誌 表現向來傑出的設計師。 ——《科技新時代》（Popular Science） 智力超群。 ——《紐約雜誌》（New York Magazine） 美麗、豐富、細節精彩。 ——《君子雜誌》（Esquire）

風靡港澳、歐美和東南亞，最完整的「擬真食物蠟燭」完整教學！ 技法創新者端端傾囊相授， 從魚丸湯、月餅、珍珠奶茶，到和菓子、楊枝甘露、炸湯圓…… 從中式到西式，從小吃、甜點到飲料， Step by step教你用有趣的技巧，做出逼真度100%的美食蠟燭！ ● 第一本以台灣經典小吃為主題的蠟燭工具書 ● 捨棄傳統模具，要攪拌、揉捏、塗刷、用冰淇淋勺都可以！ ● 收錄關鍵技法教學影片，燒賣皮、珍珠、沙茶醬……通通學得會。 ● 獨家！收錄紫水晶洞蠟燭教學，送禮自用兩相宜。 【從觀察、調色到塑型、上色，循序漸進的教學步驟】 仔細觀察永遠是第一步！烤玉米的每顆玉米都有刷上醬汁？ 花枝丸還是鱈魚丸的疙瘩多？兩者塑型方法有差別？ 運用手指、指節、冰淇淋勺…… 各種你意想不到的塑型方式，都能讓作品更擬真。 【揮別傳統模具，應用蠟的特性呈現食物質感】 軟果凍蠟適合做魚丸湯，大豆蠟適合做餅乾？ 一般蠟燭僅靠模具製作，本書列出「10種蠟材選擇特性表」「模具選擇表」， 教你如何運用不同蠟材、如何自行翻模，創作之路不再無所適從。 【8大單色打基礎，不需花大錢買多色顏料盒】 荷包蛋的蛋黃偏深黃，滷蛋蛋黃偏淺黃？ 食物蠟燭要逼真，顏色調對很重要！ 不同於其他教學書需買各種特定色塊， 本書只需準備8色，即可模擬得維妙維肖。 從基礎蠟燭技法開始教，新手也沒問題。 收錄關鍵技法示範影片，隨時上課都ok！

──《紐約時報》編輯當週精選── ──《科克斯書評》、《出版人週刊》星級好評── ──《巴黎到月球》作者亞當．高普尼克熱情盛讚── ┤口碑推薦├ 王政中｜腳踏車書店老闆 何航順｜公路車小馬 翁稷安｜國立暨南國際大學歷史系副教授 張子午｜《報導者》主編 鄭祖睿｜國立成功大學交通管理科學系助理教授 鍾慧諭｜公民幫推理事長、前臺北市交通局局長 ▌騎單車的你置身另一個世界，一個中介區域，在堅實大地和廣闊無垠的天空之間滑翔 單車最早出現在19世紀，曾被用來承載人們賴以維生的貨物，在冰天雪地下代替獸力交通工具，戰時用來運送輜重及士兵， 而隨著運動健身風潮興起，更衍生出室內腳踏車——從生到死，單車陪伴著人類走過許多歲月。 與蒸汽引擎、打字機、電報等其他19世紀重大發明不同的是，單車可謂唯一以原始樣貌留存到今日的器械。 本書作者裘迪．羅森是居住在紐約的單車愛好者，約在五歲學會騎單車，從此愛上這種交通工具。 學生時代，他在波士頓擔任腳踏車快遞員，能踩整天的踏板到日落仍捨不得下車。 開始報導生涯後，他造訪了世界上存在單車文化之處，如孟加拉、不丹、英國、中國，以及歐美多座城市， 除了訪問技巧頂尖的特技騎士、以人力車為生計的南亞車夫，另也深入探索各地單車文化的異同，更親自跳上車四處騎行，直接感受當地文化。 在這本說歷史、談交通，也細看單車這種運輸工具如何嵌入各地社會紋理的書中，作者會帶給讀者許多意想不到的知識── 🚲不丹是全球數一數二多山的國家，卻逆勢發展出大受歡迎的全民單車熱，背後與王室號召力不無關聯； 「捕獲野生的騎單車國王」經驗，也成為不丹人津津樂道的話題。 🚲鐵達尼號沉沒前，船上健身房內踩健身腳踏車的乘客留下了珍貴歷史紀錄。最後使用健身車的乘客在船體開始沉沒時， 甚至仍踩著踏板運動。安裝於船上的兩部健身車，至今可能還靜靜躺在大西洋深處。 🚲越戰期間美軍陷入苦戰，很大程度是敗給了腳踏車。越共的單車插滿樹葉達到偽裝效果，以數十輛為一隊， 載運物資量與卡車相同，行蹤又隱密、有機動性，即使是美軍轟炸道路和橋梁的攻勢也拿單車沒轍。 🚲天安門事件最初的示威者湧入廣場，很多人是騎單車前來，靜坐者會用單車豎立旗桿、搭帳篷。6月4日清晨軍隊到場鎮壓， 一些單車開始擔任「醫療救護車」、消息傳遞的管道，一些人則騎單車逃

【熱血推薦】（依姓氏筆劃順序）🍷🍷🍷 「原來我也跟曾我先生在同一塊土地上做過類似的事情，最後我們都從自然中找到了一些屬於自己的方向。」──Kenny／肯自然Can Nature負責人 「不顧一切的葡萄酒青春追夢日記，給一樣有在葡萄園工作夢想的你。」──王依亭／深杯子創辦人 「……透過本書主人翁胼手胝足，在日本從零開始打造用自家栽種葡萄來實現釀酒夢想的過程，不只再次看見日本匠人對品質的極致追求，也看到這幾位宇介男孩們如何從無到有，默默掀起這場屬於日本葡萄酒的寧靜革命。」──陳匡民／葡萄酒作家 「這不平凡地革命歷程，如此親密地碰觸台灣的孤獨經歷心聲，我讀著、心胸熱動著，感激這股溫暖核心思維光芒。 」──楊仁亞／威石東葡萄酒莊負責人 「追求夢想，是件苦差事，無比的勇氣，接受挫敗，了解自己，以赤裸的心面對自己，傾聽大自然的竊語，方能找到屬於自我的獨特性，因為我們都是自然界中的一份子，應當好好的享受所賦予的每一刻，如同書中每一口酒，都有他的故事。」──歐子豪／日本酒武士 「這類不是採購型錄或入門指南，卻蘊含豐沛知識與感性的中文酒書，是最珍稀、也最值得一讀的類別。真心推薦。」──蘇宏昌／酒徒記事 「『葡萄酒不是釀出來的，是種出來的』看見了這點的男孩們，在葡萄園裡，奮力長出了堅韌的釀酒師生命。」──顧瑋／COFE品牌主理人 — 「舉辦喪禮的日子，我們這樣鬧好嗎？」 告別式在梅雨季前、略帶濕氣的天氣裡結束了，一群人穿著喪服坐在黑暗的新宿中央公園地上，他們旋轉手中的酒杯，嗅聞葡萄酒的香氣，進行盲品，輪流說出感想，針對釀造方法議論紛紛。「這也是托麻井先生的福啊」他們異口同聲地說，各自回到正等著自己的葡萄園。接下來就是真正的挑戰了。 用雙手與青春打破世人眼中葡萄酒的風土宿命， 日本葡萄酒傳奇人物麻井宇介啟發三位熱血男孩， 在自己的土地種植、釀造、生產，寫下造就現代日本葡萄酒的動人故事。 🍾第16屆小學館非虛構寫作大賞 🍾改編電影 「宇介男孩」 🍾AMAZON讀者五星好評「喜不喜歡葡萄酒都值得一讀」 著有《釀酒的哲學》已故葡萄酒作家麻井宇介，是為日本葡萄酒帶來革命性思想的第一人，被視為日本葡萄酒之父。他希望能讓日本葡萄酒真正在國際上站穩腳步，最終和全球頂尖葡萄酒一較高下。本書描繪在麻井宇介過世後，繼承他思想體系的葡萄酒釀造者，思考著何謂