三民網路書店 電子書 / 醫療保健 / 公共衛生

本書從臺灣經驗出發，呈現我們認為當代公共衛生重要議題的現況，以及在研究與實作上的最新進展。 第一篇「好好活著的艱難」：探討不同群體遭遇到的健康困境。 第二篇「舊身體、新科技」：著重於新科帶來的改變以及與健康的關係。 第三篇「自然、社會與人造環境」：將視野帶到環境層次，包括人造境、社區環境與造成障礙的環境。 第四篇「倡議與評估工具」：回到制度層次，提供一些有用的倡議與評估工具。 本書提供的是一份未完成的清單，尚有許多重要公共衛生議題值得關注，這些都是本世紀公共衛生的志業。公共衛生工作並非僅是衛生行政、環境、職安、食品或醫療人員的責任，公共衛生需要每一位參與其中的人們一起組織起來。請將本書視為邀請函，邀請讀者們一起正面應對我們自己生活中的不同處境，並且設想，為了「我們」的健康努力，也就是為我自己的健康努力，而這樣的努力，是為了讓對更高的善的追求得以實現——也就是我們每個人平等的、真正的自由。 追求健康公平，就是追求自由。

★即便醫療行為符合常規，也可能負損害賠償責任？ ★醫療糾紛發生時，由誰負責證明已充分盡到告知義務？ ★如何判斷醫師有無失職或醫療疏失？ ★如何降低被判違反醫療常規的機率？ ★除了醫療常規，可有其他判斷有無醫療疏失的依據？ 近年來，醫療爭議案件時有所聞，醫病專業知識的落差，讓救人者經常為官司所苦。 若想避開刑事訴訟、民事賠償、行政處分，你必須具備相關法律常識、理解醫療常規與醫療行為的合理範圍，從此遠離各種法律訴訟。 從刑事、民事、行政、勞資等面向切入，本書蒐羅因醫事相關而可能引發的各式糾紛個案，並引用判決，由律師逐一點出審判重點，幫助讀者建立足夠的相關背景知識，在面臨醫療糾紛時，不再無所適從、茫然無依，懂得法官判決心證，得以為自己爭取最大權益。 醫療相關從業人員必看：從過往判決，洞悉風險觸發因子，時刻留意，避免陷入糾紛。 醫療機構經營者必備：掌握醫療法、醫事法、勞基法等相關法律規定，不再誤觸法規，影響營業績效。 身陷醫療糾紛官司者必買：理解法官判決的思考路徑，找到於己有利的蒐證方向。 法律相關從業人員必參考：蒐羅各類判決，援引前例最佳參考指南。

●吃藥降血壓，躲不過動脈硬化等心血管疾病！ ●動脈硬化等心血管疾病形成的真正原因！ ●除了吃藥以外，真正能夠降血壓的好方法！ 「我想停藥，可是停不了…」、「我怕到不敢停藥…」長年鑽研營養學、東方醫學、西方傳統醫學和替代療法的山口貴也醫師經常在診間被正在服用降血壓藥的民眾這般問。 江口醫師接著細問原因後發現，這些民眾幾乎不了解自己無法停藥或是不敢停藥的真正原因。有的民眾則是抗拒服用降血壓藥，或是雖然正在服藥，但仍試圖找其他替代方案，卻因為來自各界眼花撩亂的醫療資訊讓他們無所適從。 事實上，一個人會血壓高可能和個人自身因素有關，也可能和他與環境的因素有關。它不僅僅是血管或心臟毛病，還有可能是全身性的問題，甚至是生活環境的共業。 有鑑於此，為了幫有高血壓困擾的民眾找出真正的答案，山口貴也醫師遍讀全球相關醫學文獻與研究報告，力求以明確的醫學實證和大數據做為立論基礎，全書分為三大主軸，為大家一一排除疑難： ・醫療大數據顯示，減鹽或服用降血壓藥，無法預防動脈硬化等疾病。 ・揭露動脈硬化等心血管疾病形成的真正原因。 ・說明服藥以外，還有哪些降血壓良方。 對於向來謹遵醫囑、每天乖乖服藥控制血壓、勵行減鹽而食不知味的民眾來說，得知以上的事實，或許會感到錯愕。但本書的論述完全奠基於客觀的醫學大數據，相信各位讀過以後，對於高血壓以及心腦血管相關疾病將會有正確的認識與理解。 【本書特色】 ★透過客觀的醫學大數據：揭開高血壓與腦心血管疾病的真相。 ★造成動脈硬化的原因：生活＆飲食習慣、腸道環境、牙周病、睡眠不足。 ★破除減鹽降血壓的神話：少吃鹽至今被視為降血壓的兩大治療方法之一，然而醫療大數據顯示，減鹽的效果並沒有那麼神奇。 ★醫學實證的正確降血壓飲食：蔥蒜、梅子醋、白蘿蔔、蕎麥、納豆、葉菜。

網路書店健康類排行榜銷售冠軍 衛生福利部國民健康署年度健康好書 國泰金控、中華民國腎臟病協會、威肯保險……眾多企業內部讀書會指定用書 高血壓、糖尿病、高血脂、膽固醇過高、肥胖、痛風、 便祕、胃潰瘍、頭痛、腰痛、過敏、失眠、自律神經失調…… 這些占門診90％的病，實際上不必吃藥就會好，你能想像嗎？ 本書是日本50萬冊暢銷作家、不開藥名醫岡本裕的誠懇告白。 岡本裕是日本腦外科醫生，同時專長惡性腫瘤的臨床治療與研究。 他最出名的就是「盡可能不開藥」， 但他治療與給過建議的慢性病及癌症病患，復發率卻很低，怎麼辦到？ 他指出：當個「聰明」患者，比當個醫生眼中的「好」患者， 你得到痊癒的機率更高。 關於看病吃藥，他認為—— ◎ 「好患者」就是會定期回診的病人，因為會替醫院帶來穩定收入。 ◎ 不是不吃藥，而是吃藥要有期限，如果一直吃不好，就要檢討原因。 ◎ 血壓高未必需要吃藥，壓力大、作息亂才是腦溢血主因。 ◎ 血糖標準降低，於是糖尿病患者暴增幾百萬人，但並非都需要吃藥。 ◎ 膽固醇越低越好？其實膽固醇高一點、在220至280mg/dl的人，最長壽。 ◎ 新陳代謝症候群根本不必看醫生。 ◎ 連醫生都未必知道，腸子是人體最重要的免疫器官。 ◎ 制酸劑並不能治療胃潰瘍，原因何在？ ◎ 常吃頭痛藥會刺激交感神經，可能引發其他疾病。 ◎ 腰痛別穿緊身搭，更別馬上貼痠痛貼布。 ◎ 過敏、溼疹，不用擦藥膏，多攝取發酵食品就可以治好。 ◎ 抗憂鬱藥物可能讓人更不開朗。 ◎ 晚餐不要太晚吃，就能改善失眠。 岡本醫生並提出幾點養生的好習慣。他說，想要不生病，最好能—— ◎ 別讓養生成為壓力，再養生的食物，吃起來好吃才是最基本的。 ◎ 量量體重，就能看出營養是否失衡。 ◎ 坐姿不前傾，就能改善很多疼痛症狀。 ◎ 按摩手指，就能維持自律神經的平衡。 ◎ 按摩小腿部，可以改善全身血液循環。 ◎ 按壓百會穴，刺激分泌腦內啡，提高自癒力。 ◎ 洗澡冷熱水交替，能遠離感冒。 ◎ 把看電視改成每天散步一小時或6000步，半年體重90變60。 ◎ 睡覺不只是休息，睡足七小時才能徹底修

6個步驟，50種身心練習── 呼吸．氣功．冥想 讓樹木撫慰你、帶領你 學習管理壓力、擁有樂觀心態、 優化睡眠品質、增強免疫力、重拾健康。 幾千年來，人們始終認可幸福感與大自然之間存在著連結。即使樹木的存在並非有意識地在幫助人類，然而親近樹木有益人體健康，卻是不爭的事實。如今，來自全球的科學研究更證實了大自然中的樹木對人具有抗壓及抗憂鬱的效益，能幫助人們得以放慢腳步，重新連結我們的基本需求，讓人在高度連結的世界裡生活得更好。 透過本書，可以了解首位以科學方法研究森林醫學的環境醫學和免疫學專家──李卿博士（Dr. Qing Li）的研究結果，那就是樹木能幫助我們保持健康、增強免疫防禦力，並重拾正向心態。 本書將幫助人們逐漸改變對身處大自然的看法。你將會發現一個世界，在這裡，即使只做最簡單運動都能產生巨大的益處。 作者以6個漸進而互補的步驟，介紹50種包含呼吸、氣功和冥想等身心練習，來擴展讀者的連結與放鬆的進程，而這些都可以在一年四季中進行。我們將學會如何透過在森林或公園中的散步以獲得健康，並在城市和大自然之間找到生活的平衡。 我們還會發現一種名為「身心調節學」（Sophrologie）抗壓法的新運動，並學會如何問自己正確的問題以保持生活平衡。我們將學習如何慢慢來、管理壓力、重拾樂觀心態、恢復有品質的睡眠、培養心理韌性、增強免疫防禦力、並重新融入環境以重拾或維護健康。 「嵐士義的觀點非常珍貴，因為他特別邀請我們聆聽自己的需求。這是通往更快樂、更平靜生活的壯闊轉變之路。」 ──佛德列克．洛佩茲（Frédéric Lopez），法國電視製作人與知名主持人

◎本書將食品安全管理的元素從管理面、組織面、文化面及執行面等進行詳細論述。 ◎結合風險管理以及企業淨零碳排等因素，做最精闢的分析與建議。 ◎20餘年食安管理領域累積的豐富經驗與見解，食品業者與關心食安者值得擁有的好書。 據世界衛生組織（World Health Organization ,WHO）統計， 全球每年約有10%的人口罹患食源性疾病， 嚴重者導致患者傷亡也不再少數！ 「吃下肚就來不及」，唯有安全的食物， 才能讓我們獲取營養價值，維持身體健康。 本書內容以PDCA（Plan-Do-Check-Action）邏輯順序， 始於企業食品安全體制規劃、產品製造過程及建立審核作業目標， 終於食品工廠持續優化食品安全管理制度， 並以單一主題章節，敘述工廠日常營運時發生的狀況， 引導企業高階管理者與品保管理主管以累積的經驗建立食安思維， 以及相關部門人員討論適當有效的改善方案。

還記得嗎？2023年5月時，臺灣公衛學生聯合會與中華民國藥學生聯合會曾攜手組成「世衛公衛藥學行動團」，並於瑞士日內瓦一同舉辦「全球衛生外交高峰會」，也同步參加了世界衛生大會的多個周邊會議。 睽違3個月，團隊將在日內瓦的所見所聞集結成冊，編纂成這本成果白皮書。書中包含各種活動的紀錄、反思、回饋；我們期許能透過這前無先例的活動，來增加更多台灣青年學子了解世界公衛議題、投身相關體系的機會。 再次回顧整個計畫，「全球衛生外交高峰會」參與人員遍及約25國，涵蓋學者、官員、學生，在與來賓的深度訪談中，我們也獲得對方對高峰會的滿意評價。 而在「世衛公衛藥學行動團」的周邊會議行程中，我們多次與各國學者、學生一同針對全球公衛議題深入討論，更曾在會議場合中獲得公開肯定與鼓勵。 感謝大家一路以來的支持與鼓勵，公衛學生聯合會與藥學生聯合會將持續在各校間深耕，期待能把握每次機會，提升學生對公共事務、國際事務的關心，鼓勵同學一起走向國際！

多位醫學專家的叮嚀，從認清身體狀況到解決突發事故，登山者必備的行前手冊！ 當醫師建議「還是放棄登山會比較好喔！」你的興趣跟身體在拔河？！ 「爬山的時候，腰部好疼啊」「針對腰痛的應急措施方法是甚麼?」 「無法判斷是中暑還是高山症時的應對方法是甚麼?」 「因凍傷而起的水泡該怎麼處理才好呢?」「萊姆症是甚麼?」 「爬山的時候，心跳變得不規則是正常的嗎?」 向山岳醫師洽談這些煩惱吧！讓喜愛又熟稔登山的醫生們為你詳細解說。 1. 登山的這些問題，問醫生最清楚了！六位專科醫師用最簡易的語言為登山者會遇到的身體狀況問題提出解答。 2. 即便身體已出現有些許狀況，固然不同症狀仍有難以處理的狀況，書裡提供還能繼續維持登山興趣的方法。 3. 111道Q&A為你從膝蓋、下背部(腰)和腳踝的疼痛解析，高山症、中暑 (熱衰竭)、體溫過低、凍傷、皮膚問題(昆蟲咬傷)的預防及處置，以及心血管疾病、高血壓、糖尿病等慢性病的人，在登山時需預防及警惕的事項。

2019年底起COVID-19侵襲台灣，面對新興未知的傳染性疾病， 從控制疫情、大規模疫苗接種與社區採檢，到感管防疫常態化， 與疫共存的1000個日子，成大醫院全體總動員，迎戰無情病毒！ 2020年2月5日，一位有疑似症狀及港澳旅遊史的病患前來求診，隔日確認為台南首例新冠肺炎個案，自此，成大醫院就進入了新冠病毒的暴風圈中……。 成大醫院面對新冠肺炎，發揮堅強實力，以專業素養化危機為轉機。 超前部署，阻絕境外，分艙分流，防堵清零，應變減災，守護台南，使醫護無懼、醫病無距。 全體一心攜手抗疫，不只守護在地，更接軌國際，是先鋒，也是最重要的防疫堡壘。 成大醫院COVID-19抗疫之路 成大醫院院長￭李經維 ￭出版這一部敘事專輯，其目的不在展演、更非炫示，單純是一種負責、眷顧、誌記、崇實的心念，經整理、沉澱與定稿，促使自己內觀反思，讓夥伴的行藏留下足跡，供同道借鏡共享、予後來者評價與學習！ 成功大學校長、前成大醫院院長￭沈孟儒 ￭憑藉著全體同仁義無反顧的傾力投入、跨科部的通力合作，用「專業」｣和「科學」化危機為轉機，負重前行；從守護在地到接軌國際，發揮大學醫院的實力，善盡社會責任，在相信科學、善用科技與保持善念下，攜手共進度過疫情難關！ 成大醫院副院長￭柯文謙 ￭在抗疫——也是對病毒抗議——期間，醫院同仁在在展現向心力，相互扶持走過一千多個戴口罩的日子，秉持革命情懷，攜手度過了這場世紀瘟疫。 成大醫院副院長￭林志勝 ￭日、夜總是不斷循環，雨過可能天晴，但必將會有下一場驟雨來犯，我們要負責任地把這一場「抗疫物語」記錄下來，做為下一場雨彈來襲時的借鏡。因此，這不是「結尾語」，是「節尾語」。 本書章節重點. 總策劃序　攻守有序，優雅抗疫 PART 1 山雨欲來 PART 2 風狂雨急 PART 3 風雨生信心 PART 4 兵馬未動，糧草先行 PART 5 醫護1000天抗疫有感

集結抗疫歲月所累積的經驗和知識， 讓我們在下一次黑夜來臨之前，有能力洞燭機先、戰勝恐懼！ 2020年開始，COVID-19席捲全球，不僅將地球村居民的生活攪得天翻地覆，更讓許多人失去了生命。很多評論家說往昔的日子回不去了，生活的種種面向被徹底改變，面對新的疫情又虎視眈眈——我們該怎麼辦？ 法律 × 科學 一本疫情世代的機智生活指南 ●刺激經濟，應該發現金還是振興券比較好？ ●遠距教學、遠距工作等生活變化，帶來了哪些危機與轉機？ ●病毒是怎麼跑出來的？要如何啟動群體免疫？全民普篩真的有用嗎？ ●疫苗副作用好可怕？科學家如何努力降低風險？ ●疫苗或其他醫療資源該如何研發、分配？ ●為了防疫，可以用付出隱私權作為代價嗎？ ●假消息該怎麼管？傷害言論自由又怎麼辦？ ●確診者為何不能投票？日本、韓國又是怎麼做的？ ●面對大規模的傳染，國家的補償機制是否完善？

這是一本50歲左右中年人如何進入優質生活的心路歷程。特別的是，作者是一位50歲的心臟外科女醫師，娓娓道來她如何走到如今這個境界的，成就所謂的「機智生活」的。 她在44歲那年的小學同學會之後，高興之餘也感觸良多，於是開始寫作，既是回顧過去，也是展望未來。把自己面臨，也是大家都幾乎會遇到的中年人的壓力，包括養育子女、照顧與孝順父母、工作上的表現（尤其是白色巨塔內的職場霸凌），甚至經歷轉換工作的苦、擇偶、身心的疾病等等，這些都是當年無憂無慮的她們長大前不知道的事，統統毫無保留寫下來，是一本標準的「中年寫真集」。 這不只是一本寫給中年人的書，更是寫給20＋以後年輕人的書。作者非常希望能將這些年的經歷分享給中年人，並傳授給年輕人，以彌補「當年的我如果有人教我，如何在有限的光陰裡，能夠把握時機，發揮得更多，更溫柔地待人，並向這些曾溫柔對待我們，卻可能沒有機會再碰面的人（包括自己在內），好好說再見」這種遺憾。 同時，還希望告訴年輕人「生命不是完美的，但不完美的我們還是長大了、變老了，千萬不要因為人生不完美就不開心！能活下來都是幸運的。」

◎ACT秉持「要是有這樣的東西就好了」的研發理念，已取得多達31件專利。 ◎本產品針對新冠病毒的效果，已在國際期刊發表論文，並受到世界的注目。 ◎已同時確認可對抗流感及諾羅病毒，用途廣泛並且安全。 株式會社ACT（日商亞淨透股份有限公司） 為總公司設在北海道帶廣市的專業農業設施製造商， 董事長挑戰「安全」與「除菌」兼顧，魚與熊掌兼得， 打造兩全其美的「CLEAN．REFRE」， 因此即使社員僅有9人， 依然收到來自全國各地雪片般的訂單！ ACT的客戶主要以農家為主，但因2020年發生的「那起事件」， 使得農業從事者以外的消費者， 像是全國各地的公家機關、醫院、藥局、照護中心、食品工廠等等， 也開始注意到它， 而「那起事件」，正是指新冠病毒的擴大。 設立「ACT」旨在守護食安與人命， 並且為了守護農業挑戰常規勇於突破！ 次氯酸水能兼顧「安全性」與「有效性」， 使用「可飲用的水」來進行消毒， 因而了開發「CLEAN・REFRE」。 ★★專家推薦！ 「傾聽客人的聲音，本書介紹企業成功的訣竅」 小山　昇　社長 武藏野股份有限公司代表 「讓我們醫療從業人員也能安心作戰的產品應運而生」 平畑　徹幸　醫師 醫學博士、HIC診所院長

◎透過圖表及插畫，用淺顯易懂的方式，說明除菌及消滅病毒應具的基本知識。 ◎在家中、辦公室、餐廳等各式場合，該如何有效保護自己？由本書替您說明。 ◎達到飲用水標準且兼具除菌效果的商品，讓你放一百個心！ ◎已證實對新冠病毒、其變異株、流行性感冒等……都有顯著效果。 ●為了在病毒和細菌中保護自己，你必須知道的事 如何可以達到消毒、除菌的效果呢？ 消毒液及除菌水，哪個對人體較為安全呢？ 看到不建議使用次氯酸水除菌的新聞報導，怎麼辦？ 如何使用加濕器進行空間噴霧呢？ ●為了實現安心與安全，您不可不知道的事 可使病毒變異株不活化的產品為何？ 安全的除菌水與危險的除菌水如何分辨？ 空間除菌是一件危險的事情嗎？ 家庭、辦公室、店面的除菌重點為何？ ●本書可以讓你快速理解 消毒與除菌的方法、 同時做到除菌與安全、 如何選購除菌水、 除菌水的使用方法。 ★★專家推薦 「可以了解真正有效除菌方法的著作」 長谷川 恭弘 醫師 醫學博士、長谷川整形外科院長 「明確說明安全的除菌水基準，讓我們醫療從業人員也能安心」 平畑 徹幸 醫師 醫學博士、HIC診所院長 「為了保護員工們，介紹經營者該採取的行動」 小山 昇 社長 武藏野股份有限公司代表

With the increasing number of complaints and court cases relating to healthcare disputes, healthcare practitioners (HCPs) are now facing more challenges and dilemmas in their daily practices. This book is unique in that most chapters are written jointly by two authors: one with legal training and one with a healthcare background. The balanced view offered thus allows readers to gain a thorough understanding of the concepts presented. Although most of the examples and scenarios are specific to medical doctors, the basic principles and ethical considerations as well as the enforcement of laws and regulations are, with some modifications, equally applicable to other HCPs, such as dentists, nurses, midwives, etc. Readers interested in healthcare law and ethics from numerous fields and stages of training, including legal and healthcare practitioners, trainees, postgraduate researchers and undergraduate students, will find this book both informative and practical as an aid to their work and

新冠肺炎後遺症（長新冠）的症狀多樣， 以正確的知識面對它，回歸正常生活！ 咳嗽、倦怠、頭痛、腦霧、掉髮、微燒、食慾不振、胃食道逆流、嗅覺或味覺異常，許多新冠肺炎染疫者康復之後出現後遺症（簡稱為「長新冠」），為此痛苦不堪。 本書作者平畑光一是日本東京平畑診所院長，從2020年3月起開設「新冠後遺症門診」，已經診療過超過4000名為此所苦的病患。 平畑醫師指出，由於缺乏相關研究，至今仍無法得知染疫康復者隔多久才會出現後遺症，以及症狀會有多嚴重。即使之前曾經驗出新冠肺炎陽性，也可能痊癒之後沒有後遺症。或是明明已經痊癒，卻在某天突然覺得很疲倦，連走都走不動。 相反的，有些新冠肺炎輕症或無症狀感染者，是在痊癒之後才出現後遺症。甚至到了出現長新冠症狀，才知道自己可能曾經染疫卻沒有確診。 「不知道自己是否曾經染疫的人，也有可能出現後遺症。」「確診時無症狀或輕症，並不等於後遺症就很輕微。」平畑醫師提醒，由於目前還不知道新冠肺炎與長新冠之間的相關程度，無症狀的患者也可能出現非常嚴重的後遺症，有些是連自己是否曾經感染新冠肺炎都不知道的人，直到出現後遺症之後，才懷疑自己可能曾經染疫。 覺得自己沒有染疫的人，只要健康突然出現問題，就應該懷疑自己「是不是曾經染疫而出現後遺症」。痊癒之後，千萬不要有「反正是無症狀或輕症，現在已經完全沒問題」的想法。平畑醫師建議，一旦出現有別以往的症狀，千萬不要硬撐，務必先靜養之後，再前往專業的醫療機構接受診治。 這本書提醒我們，以正確的知識對付長新冠，慢慢調養不要急，才能回歸正常生活。