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1.
新電子科技_NO.466_2025/1月號(電子書)
作者:
新電子科技
出版社:
新電子
出版日:
2025/01/02
裝訂:
電子書
以軟帶硬2.0 在生成式AI大行其道的今天,只提供硬體產品是不夠的,因為市場需求的重心,已大幅轉向可以快速落地的端到端生成式AI應用。絕大多數硬體業者本來就有一定的軟體開發能力,如何在這個基礎之上進一步強化,以生成式AI應用帶動硬體銷售,是許多硬體廠商正在嘗試的發展路徑。
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定價:180 元,
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2.
La Vie_2025/1月號_No.249(電子書)
作者:
La Vie
出版社:
La Vie
出版日:
2025/01/02
裝訂:
電子書
封面故事《2025餐飲新浪潮》 隨著疫情後餐飲業逐漸回暖,全球美食版圖也在劇烈變化。無論是精緻餐飲的新定義、傳統與創新的交融,還是那些即將被喚醒的被遺忘食材,都在悄悄影響我們的用餐習慣與對美食的期待。從更貼近日常的小型餐飲形式,到科技賦能的感官餐廳,每一口都在重新定義我們對「吃」的想像。當餐飲圈回歸到傳統烹飪技術的現代化演繹,從有意識的健康料理到永續倡議,未來的餐飲不僅僅是味覺的享受,更承載了文化、環保與生活方式的全新價值。 從蒐羅2025年餐飲人最關注的趨勢開局,並深入台灣餐飲業最前線,看業界翹楚如何傳授最實務的技巧及know-how。同時,當無酒精飲品不再被視為「替代品」,甚至走向高端化與精緻化,展現更包容的用餐文化;而家庭餐桌則成為了美學與情感的載體,編輯團隊走進星級主廚的廚房及住所,看他們如何在快節奏中,打造充滿儀式感又貼近日常的餐桌風格。而亞洲味的全球復興不僅是一場美食風潮,也可以說是文化自信抬頭,從台灣夜市小吃的創新演繹到米其林餐桌上的在地滋味,這股熱潮在全球舞台上掀起轟動。另外,從韓國《黑白大廚》到台灣《夜市王》,美食實境競賽節目又如何從娛樂形式轉型為餐飲品牌的曝光神器?餐飲人及創意人又如何看待從小吃到大的台式街邊小吃?2025年的餐飲業正迎來一場顛覆性的改變,我們試圖和你一起大膽預測,以開放心態掀開這場美味革命的序幕。
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定價:175 元,
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3.
網管人_NO.228_2025/1月號(電子書)
出版社:
網管人
出版日:
2025/01/02
裝訂:
電子書
封面故事 AI賦能SOC 託管服務升級 威脅偵測通報演進至智慧應變 資安維運中心統整數位防線 文◎洪羿漣 在生成式人工智慧(AI)技術的快速發展下,資安領域正面臨前所未有的挑戰。駭客組織利用生成式AI生成擬真、高效且針對性的攻擊手法,例如精準的釣魚郵件與自動化漏洞攻擊,讓傳統防禦措施捉襟見肘。面對外部攻擊威脅日益複雜,SOC(Security Operations Center)服務成為企業對抗新興威脅的重要堡壘。SOC服務提供的7×24監控與分析,結合AI驅動的威脅偵測與應變策略,不僅能主動發現潛在威脅,更能協助企業模擬駭客行為以驗證防禦力,為現代化應用場景 級 建構數位安全防線。 專題報導 企業GenAI時代 商用筆電助陣 Edge端生成式AI應用蓄勢待發 硬體裝置備妥效能待軟體東風 文◎余采霏 近幾年,隨著語言模型快速迭代與成熟,生成式AI(GenAI)也被寄予厚望,成為企業加速創新轉型與提升生產力的一大利器。過去,許多討論聚焦在如何運用雲端模型或是在企業內部打造出高效能運算環境來進行AI模型訓練,然而由於隱私和安全性、成本以及回應速度等考量,生成式AI運算也開始移向邊緣端,在更靠近資料源的地方,透過邊緣裝置的算力來進行即時的生成與回應,從而提升工作效率與生產力。這樣的變革趨勢帶動了邊緣裝置的發展,AI PC也隨之應運而生。 不少專家與分析師預期,AI PC將在2025年開始迎來換機潮,而且商用機種成長力道將優於總體表現;英特爾更估計到2028年約有八成PC出貨都是AI PC。在可預見的未來,隨著成生式AI應用越來越成熟,如何釋放Edge GenAI的力量來強化生產力與協作將蔚為重要。搶在2025年新春初始,網管人也邀請多位專家分別探討AI PC的規格性能、市場發展以及分享可能落地的GenAI應用場景。 產業趨勢 挖礦病毒RedTail再變種 多漏洞入侵攻擊企業網路 私有礦池自動適配惡意手段高 隱蔽與持久性技術逃避檢測 文◎王明輝 在網路安全領域,攻擊者會不斷求變,想方設法透過新的漏洞獲取惡意收益。自從Palo Alto的PAN-OS CVE公共漏洞被披露以來,Akamai已經觀察到有惡意挖礦程式開始利用這個漏洞進行傳播和入侵。 RedTail是一種出現在2024年初的惡意挖礦程式,該程式在首次亮相後還在不斷完善,陸續增加了不少反偵察技術
閱讀器:書紐電子書
定價:180 元,
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68折
電子書
4.
遠見 463期:揭開AI機器人大未來(電子書)
出版社:
遠見天下文化出版股份有限公司
出版日:
2025/01/01
裝訂:
電子書
2024年以來,機器人產業在生成式AI加持下,迎來前所未見的盛世。不僅輝達執行長黃仁勳、特斯拉執行長馬斯克都在積極投資,就連台積電董事長魏哲家、華碩董事長施崇棠也極為看好。 《遠見》團隊前進美國、日本、台灣等現場,直擊這股AI機器人浪潮如何翻轉產業界、學術圈,並且一步步走入你我的生活,為應用端帶來全新的「人機互動」時代。
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電子書
5.
BBC知識_2025/1月號_VOL.161(電子書)
出版社:
紅樹林
出版日:
2025/01/01
裝訂:
電子書
~目 錄~ 2025年1月號 Eye Opener ●火花四濺 ●逐日者 ●宇宙邊界 Discoveries ●河馬會飛 ●人為事故 ●保育傘兵 Comment 迪恩・柏奈特 「為什麼壞消息勝過好消息?」 索菲亞・夸利亞 「傳播種子的小小英雄」 桑德倫・瑟斯特蒙 「建造埃及金字塔的謎團解開了嗎?」 新聞背後的科學真相 ●回顧:科學家想要在月球建造「生物種源庫」 ●分析:地球最重要的氣候系統正在崩潰邊緣 〈我們對成人ADHD有何誤解?〉 雖然人們越來越能夠辨別出ADHD的症狀,但對於ADHD的看法及對待患者的態度仍然亟需改善。 〈八個一夜好眠的祕密〉 能夠睡得更久的祕訣不在於花更多時間賴在床上,而是能更快入眠。這裡有些好方法…… 〈人工日食〉 為了揭開太陽的大氣之謎,科學家計畫製造人工日食,他們必須訓練兩艘太空船執行繁複的動作,還要達到前所未有的精度。 〈躲在暗處的眼睛〉 住在深海微光區的動物仍需要視力,而為了這種特殊環境演化出來的器官,與一般的眼睛可是大相逕庭。 〈守護海洋・拯救鯊魚〉 眾人畏懼的鯊魚正面臨嚴峻的生存考驗。若鯊魚從世上消失,海洋不但不會更安全,反而會向危機的深淵更近一步。 Q&A ●如何擺脫怪罪文化? ●有多少飛行員在飛行途中睡著? ●全世界最難聞的動物為何? ●大家為什麼都這麼慢才回訊息? ●靜止心率能多大程度反映一個人的體適能狀況? ●恐龍身上有跳蚤嗎? ●我為什麼重複作相同的夢? ●為什麼電腦螢幕在照片上看起來這麼奇怪? ●章魚有感知嗎?
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6.
新通訊元件雜誌_NO.287_2025/1月號(電子書)
出版社:
新通訊
出版日:
2024/12/20
裝訂:
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L4智駕飆商機 自動駕駛科技正在進入人們的日常,根據統計由電腦來開車比人類還要安全6.7倍以上,導致受傷的碰撞事故減少了80%,馬斯克強調:有朝一日,特斯拉的車主們能夠以自己的車輛提供計程車服務,將每輛車的效用提高5~10倍。而在2025年川普上台後,更有望為企業提供寬鬆開放的監管環境,有利於加速自駕計程車的發展進程。但有鑑於前幾年的發展經驗,同時提升車輛的智慧化,並考量行車環境的改善,包括車聯網(V2X)、交通號誌智慧化,法規的完善與測試驗證的全面完備,才能有效提升自駕層級,帶動數以兆計的龐大商機。
閱讀器:書紐電子書
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7.
社區發展季刊188期(電子書)
作者:
衛生福利部社區發展雜誌社
出版社:
衛生福利部社會及家庭署(大和)
出版日:
2024/12/16
裝訂:
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定價:150 元,
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68折
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8.
遠見特刊 趨勢特刊:65位領袖剖析 動盪時局新出路(電子書)
出版社:
遠見天下文化出版股份有限公司
出版日:
2024/12/16
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盤點2024,有許多難解的局勢仍持續膠著,甚至還添加了新變數。可喜的是,也有許多創新發展正在不斷進步。 地緣政治的爭端從2023延續至今,俄烏戰爭尚看不到盡頭,以哈戰場甚至外溢到黎巴嫩跟伊朗,就連南北韓近日也爆發衝突。世界四大火藥庫爆了三座,台海會是下一個嗎? 堪稱「大選年」的2024年,壓軸戲是美國總統大選,結果由川普勝出,時隔四年將重返執政。「川普2.0」不管是對中國、對台灣,甚至是全球,都是必須密切觀察、妥善因應的變數。 幸好,在國際政治之外,淨零轉型、AI創新的表現,都讓人驚豔。 因此,2024第22屆遠見高峰會以「AI.淨零.共識.和平 地緣政治動盪下的新思路」為題,在全球的關鍵時刻,審慎樂觀地探索邁向更好未來的諸多可能。 為期兩天的活動,眾人共完成2場國際大師.臺灣連線、2場專題對談、12場專題演講(含縣市講座、午宴講座)、12場專題論壇。《遠見》特別爬梳本屆精粹的全球四大趨勢,提供立足新世界的策略與智慧。
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9.
貢丸湯NO‧35(電子書)
作者:
城市透鏡文化有限公司
出版社:
見域Kendama工作室
出版日:
2024/12/13
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將地方的寶藏藏進文字裡,款待眾人 《貢丸湯》34 期跟著文字的蹤跡,開啟新竹的地方書寫寶箱。我們驚喜地發現,地方書寫的餘韻綿延不絕,因而第 35 期也跟著文字的腳步繼續走跳,闖進日本、中國、荷蘭、香港和馬來西亞,發現某種神秘的不約而同,這些地方的人們跟《貢丸湯》一樣,都選擇了用書寫來探勘地方並和在地互動。 要以什麼樣的姿態走入地方?首先,本期介紹媒體界愈發受到重視的「參與編輯」(engagement editor)職位。藉由這篇專文,分享地方書寫者如何思考與田野的關係,在內容和媒介、編輯和讀者之間,在嘗試與協商的過程中,一步一步淬鍊出更有機、動態的內容產製與接收模式。接著,《貢丸湯》挖掘出三十年前的傳奇地方誌《新竹風》,該刊留下新竹彼時的的社會切片,也將三十年前的民主態度,吹進此時此刻的風城。 世界上的友伴們,又是如何思考地方刊物呢?我們看見,荷蘭的地方刊物映射出多元社群的文化,如同觀光與刻板印象之外的索引,讓人們在實體空間與書頁上相聚相會;「香港“創不同”學院」走進香港各個社區,導入社會創新活動凝聚社群,釀成一本又一本來自居民的共同書寫;在檳城發行免費刊物的《城視報》團隊熱愛檳城,想用刊物讓所有人看見城市價值,更讓《城視報》成為平台,在城市裡創造大量藝文活動,讓檳城成為喜歡的樣子;巡迴中國各級城市舉辦「在地刊物展」的策展人季尚之,挖掘每座城市主流視角之外的故事,珍惜因為紙本刊物連接的緣分。 豐厚的知識與人情,在書寫者、編輯和讀者之間流通,成為敞開雙手迎接大家進入新世界的暢通路線和指引,秉持著一顆款待的心,紙頁上地方的多元樣貌於焉盛開。任何時候只要拿起刊物,世界各地的旅人便能造訪各處;反過來說,深耕地方,就踏上了走向世界的旅程。 認識各地書寫者在地方生長的姿態,《貢丸湯》的路徑也更顯清晰:「讓每一天的新竹日常,成為寶藏。」我們想邀請你一起,加入這場循著緣分、善意和地方愛開啟的旅途,你準備好踏上了嗎?出發吧,為自己的家鄉感到驕傲!
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10.
FA電影欣賞_ISSUE.201(電子書)
出版社:
國家電影及視聽文化中心
出版日:
2024/12/13
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【編輯室報告】 現場,在文獻與檔案之間 1964年6月20日,甫參加完亞洲影展的貴賓包括電懋創辦人陸運濤、台灣電影製片廠廠長龍芳、聯邦影業總經理夏維堂等人,在台中視察行程結束後遇客機失事,機組人員全數罹難,史稱「神岡空難」,浩劫空難標誌了亞洲電影製片廠文化生態的頓挫。轉眼一甲子過去,2024年,除了國家影視聽中心研究出版組的自主研究「亞洲影展與空難事件」外,本期專輯「亞洲電影生產與冷戰世界主義」邀請學者王萬睿擔任專輯策劃,回顧空難事件,其所涉及的不僅是電影產業變化,亦包含電影文化和東亞地緣政治的挪移重組,五篇專文分別從影展、類型、女性塑像,與片廠明星身分的時代意義,重探1964年亞洲影展前後,台灣電影的冷戰跨國路徑。 神岡空難不僅衝擊了港台電影工業,也徹底改變華語電影發展。專欄「走電影的人」即以國聯影業步入尾聲之際,李翰祥執導諜報片《揚子江風雲》(1969)為題,走訪古蹟園林,遙想導演如何以台灣地景詮釋中原山水;「電光影裡觀類型」回顧台灣八○年代興盛的「女性復仇片」公式脈絡及其發展轉向;「日治電影史偵探」則藉日治時期知識分子日記中的影評內容,推敲觀影品味,並對歷史情境下的書寫保持獨立思考。 特別企劃「銀幕裡搭戲台──重訪歌仔戲電影」,施如芳以《碧玉簪》娓娓道來歌仔戲巨星楊麗花的影視聽遊歷;林勝韋以虛構對談的形式,讓知名製片戴傳李教你第一次拍歌仔戲電影就上手,蔡逸璇則探討傳統歌仔戲代表《陳三五娘》,談劇情、紀錄、劇場的互文,「銀幕裡搭戲台」不僅指涉歌仔戲在台語片時期的銀幕呈現,更看進/盡歌仔戲班與台語片之間的興衰,而時至今日順勢易容的歌仔戲,亦振盪出歌仔戲的宇宙回音。 肖像特寫專訪資深露天電影放映師高祥晴,從小跟著放映師父親學「做電影」,走遍鄉野放片兼賣藥,教會、廟府前酬神放映,也從膠卷一路走到了數位放映時代,對放映的愛,讓他一世人都在這份工裡。藏品寫真則從文物整飭角度,細看每一代准演執照的形式變化與端倪,從民國19年的電影檢查法,到104年的電影法審議分級,准演執照完整保留了時代變遷下的思想控制歷程,而解密的機制,恰恰是文物繁複的整飭與保存本身。 無論是影像、日記、口述訪談,還是紙質文物,都帶我們回到歷史現場,從不同角度重訪的同時,進一步反思台灣電影史的書寫。 《2024影視聽中心自主研究:亞洲影展與空難事件》成果手冊 https://shortur
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11.
La Vie_2024/12月號_No.248(電子書)
出版社:
La Vie
出版日:
2024/12/05
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封面故事《紙上策展術》 出版的夕陽、紙本的末日,已是聽了許久的預言。人類邁入數位時代已超過20年,越來越多內容能以更即時的方式在線上呈現,但總還是有些東西值得費了心被印製出來——那些東西更有「收藏價值」、閱讀體驗更「好玩」,更接近一場完整的「展覽」。在藝術書的世界,一個個聚會和現場持續發生著,每到年底尤其鬧熱:又一年台北草率季、台中藝術書展,連同東京、首爾藝術書展都剛歡喜落幕;十餘年來,台灣及海外始終有許多默默耕耘的獨立藝術出版社;各領域創作人一次次將他們的文字、音樂、藝術作品轉譯成實體;隨著概念的普及,藝術家書籍(Artist’s Book)也可以不只是藝術家的專利。 所以這次我們談印刷、裝幀與實作教學,談大量新鮮主張和技藝灌注的藝術出版(小誌、藝術家書籍、攝影書⋯⋯),也談更廣義的—將創作以紙本為媒介展現的藝術。一起看看2024年的現在,始終堅持、不斷跳下來做書/玩紙的人是有什麼執念?憑藉什麼技藝?又有什麼創造力?深入「紙上策展人」們的奇思妙想,以及藉由這個媒介才能展現的生命力。紙本不會死,但會持續幻化,一起來看它演繹出的漂亮招數。
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12.
城邦國際名表NO.154(電子書)
出版社:
墨刻
出版日:
2024/12/05
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玩轉方形設計大師CARTIER 創造經典的誕生 卡地亞是錶界的設計大師,而幾何造型是其源源不絕的靈感泉源。品牌旗下無數造型腕錶經典不墜,其最初的起點就是世上首只方形腕錶Santos。從Santos、Tank到Panthère,卡地亞設計出各式各樣的方形腕錶,美感不同各具特色。 預算控的手錶選擇 10萬以內/10萬-20萬 專業編輯自信推薦 PARTI 無論你有多喜歡手錶、或是想要選出適合自己的款式,最終,都必須向口袋有限的預算妥協,這次本刊就特別針對預算控的讀者,分別在第一階段,在5萬到10萬/10萬到20萬等等兩個價格帶,來替大家挑選出,他們專業編輯心目中的最佳手錶,讀者們如果想在年終買一隻犒賞自己的手錶,這應該是不錯的資訊參考喔! 海豹部隊的新風範 PANERAI Submersible QuarantaQuattro GMT Navy SEALs Carbotech™ PAM01513 在2024年,沛納海與美國海豹部隊的合作來到第三年,今年四款腕錶皆以Submersible系列為基礎,並使用沙漠為錶款設計元素,其中使用碳纖維複合材質錶殼的PAM01513,更將防水性能提升至500米,成為歷年來性能最為強悍的錶款。 更多精彩內容,請翻閱本期雜誌!
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13.
新電子科技_NO.465_2024/12月號(電子書)
出版社:
新電子
出版日:
2024/12/02
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電子書
AI Agent生力軍 生成式人工智慧(GAI)在2024年的蓬勃發展,帶動軟/硬體設備與應用雙軌進展。展望2025年,隨著硬體技術的製程微縮與效能提升,伺服器採用光通訊傳輸、開源模型推動軟體生態系完善,AI Agent與多模態的發展,將實現更豐富的智慧應用,推動生成式AI成為未來十年的產業驅動力。
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14.
網管人_NO.227_2024/12月號(電子書)
出版社:
網管人
出版日:
2024/12/02
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封面故事 數位化永續 醫院低碳轉型 先行醫院現身說法ESG進行式 無紙化/遠距醫療啟動節能減排 文◎余采霏 根據勤業眾信(Deloitte)近期發布的《2024醫療照護產業展望》報告,全球醫療照護產業正受到「創新、成本管理、人力資源彈性、社會關懷融合、永續發展」五大構面影響,逐步形塑未來樣貌。未來新世代醫療照護必須兼具永續、智慧、創新和韌性,在以病患福祉為基礎的核心中,藉由治理與管理結合環境與自然保護來加以實現。 尤其在全球ESG意識抬頭下,永續已成為醫療照護產業發展的關鍵考量因素。根據國際健康無害組織(Health Care Without Harm,HCWH)調查報告,醫療部門約占全球溫室氣體排放的4.4%,而台灣醫療部門溫室氣體排放則略高於全球平均約佔4.6%,換言之,醫療院所也須肩負起降低碳排放和實現永續發展的責任,而這也促使低碳醫院成為重要的議題。在本期專題中,除了邀請業界專家分享醫療院所面對ESG永續的挑戰與策略之外,也邀請低碳智慧醫院先行者暢談如何落實ESG(環境、社會及治理),與數位化深度融合,藉以實現智慧及永續兼具的醫療照護願景。 專題報導 @副標 生成式AI推升風險 零信任保障聯網資安 第七屆物聯網安全高峰論壇特別報導 在物聯網生態系統中,準確且可靠的身份認證方案成為維護數位信任的關鍵,從多因素驗證到生物辨識,這些技術被視為因應深偽威脅的重要防線。同時,生成式AI的廣泛應用也讓自動化攻擊變得更加高效和智慧化,其規模化的攻擊模式對目標系統構成極大的壓力。在這樣的背景下,零信任架構已成為確保數據安全和系統穩定運行的核心策略,透過「永不信任、始終驗證」的理念,為數位環境建立強大的防護機制。 然而,資安挑戰並不僅止於此,分散式攻擊的頻率與複雜性正迅速上升,特別是針對分佈廣泛的邊緣裝置,這些裝置成為網路攻擊的高風險目標。為了有效防範,邊緣裝置的身份驗證、數據加密以及即時監控成為不可忽視的安全措施。此外,AIoT的快速發展使得物聯網系統的軟硬體組成日益複雜,供應鏈安全風險也隨之增加。提升供應鏈的透明度,參照SEMI E187、IEC 62443等標準指引,已是當前應對供應鏈安全問題的關鍵策略。這些綜合性的技術與管理手段,將為未來的資安環境提供更穩固的基礎,減少因技術進步而衍生的風險。 由新電子、新通訊、網管人雜誌共同舉辦的「第七屆物聯網安全高
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15.
全球中央NO‧192:晶片新戰線(電子書)
作者:
財團法人中央通訊社
出版社:
財團法人中央通訊社(秀威)
出版日:
2024/12/01
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電子書
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16.
電腦家庭月刊_NO.347_2024/12月號(電子書)
出版社:
電腦家庭文化
出版日:
2024/12/01
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【特別企畫】 學用AI搜尋引擎ChatGPT search、Perplexity AI 告別關鍵字!自然對話,即時解答,讓搜尋變得更簡單 【特別企畫】 買AI PC該指名Copilot+ PC嗎? AMD、Intel、高通三大平台都準備好了! 【特別企畫】 解鎖Android 15隱藏功能 私人空間存放隱私App或資料、改用密碼金鑰代替密碼、在Wi-Fi中隱藏裝置名稱、手機變身網路攝影機、失竊偵測鎖定以確保資料安全 【特別企畫】 PlayStation 5 Pro值得買嗎? 分析3大升級重點,比較與PS5、PS5(Slim)的差異 【DRJ】 如何在iPhone搶先啟用Apple Intelligence?
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17.
BBC知識_2024/12月號_VOL.160(電子書)
出版社:
紅樹林
出版日:
2024/12/01
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電子書
~目 錄~ 2024年12月號 Eye Opener ●核融合又來了 ●微觀生命 Discoveries ●減重新法 ●治療禿頭 ●「鈦」開心啦! Comment 加爾斯・姚 「超市吐司真的有那麼糟嗎?」 蜜雪兒・葛瑞芬 「認識月經週期是開啟女性運動新紀元的關鍵」 新聞背後的科學真相 ●回顧:猴頭菇可以改善健康嗎? ●分析:夜貓子如何生存於世 〈超級火山〉 形形色色的火山揭示著地表下有龐大的力量,但僅有一種大型火山足以釋放這些力量,充分展現其破壞力…… 〈宇宙弦之謎〉 若宇宙弦真的存在,將能協助我們找到萬有理論,而天文學家或許剛剛發現了宇宙弦存在的第一項證據。 〈窺探黑暗共情人格〉 經典的無同情心病態人格已經是過時觀念。研究揭曉具有黑暗人格特質的人也能擁有高水準的同理心,但這有沒有可能讓他們更危險? 〈虎鯨危險新趨勢〉 牠們巨大又聰穎,但野生虎鯨從來沒有攻擊過人類。不過,近期許多乍看之下是虎鯨攻擊船隻的意外頻傳,顯示事態似乎有所改變。 〈溫哥華動物醫院野鳥救援行動〉 由於氣候變遷,加拿大溫哥華的野生動物醫院湧進了大批病患,工作人員及志工決心創造奇蹟,拯救一個又一個的生命。 Q&A ●目前已知保密程度最高的機密武器是什麼? ●免疫系統怎麼分辨好菌和壞菌? ●全宇宙最堅固的材料是什麼? ●在牛肉上灑鹽的最佳時機為何? ●真的能透過皮膚吸收塑膠和化學物質嗎? ●該怎麼克服被拒絕的恐懼? ●鯨魚怎麼在水下唱歌? ●距離量產人型機器人還有多遠? ●什麼是「崩潰的自戀者」? ●企鵝可以潛多深?
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18.
旅人誌_2024/12月號_NO.235(電子書)
作者:
墨刻出版股份有限公司
出版社:
墨刻
出版日:
2024/11/30
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異國造夢,新住民移居寶島的在地深耕地圖 台灣作為友善力十足的國家,吸引許多新住民及外國朋友移居,在此之中不少人選擇在台灣深耕造夢的新台灣人。一間間高檔餐廳、異國美食、文化市集、沙龍與選品店開張,新住民們以自己的觀點,詮釋出不一樣的混血旅遊新風味! (一)文化再造,串聯新住民的Lifestyle異想 來自異國的創業者們,深耕台灣多年,懷著對故鄉的情懷與對台灣的熱愛,將「理想的生活風格」融入進夢想藍圖中。創辦市集、髮廊、異國文創交流基地…他們不僅為台灣人創造多元的旅遊體驗,也提攜後進,積極為故鄉的人們開源引路,再造無盡夢想。 ◆從波蘭到台灣的跨文化使命-海誓文化空間 唐寶玲 ◆崇尚自由快樂的日式美學推廣者-LAbbito 藤森篤 (二)異國老闆的風格選品店,相伴身邊的有形之美 記憶會消逝,理念會變革,或許能將一份文化徹底保存在身邊的,便是有形的物質。來自異國老闆創立的選品店品牌,從精選的藝術香氛、居家飾品、老件骨董、書籍、到每日接觸的食材,老闆們將物質添加了寓意,予以昇華──這不僅是商品,而是一份有形陪伴。 ◆法國裝置藝術家以香氣營造的心靈之地-若水 La Brume perfume store ◆來自荷蘭與英國的時光收藏者-L&R Antiques and Curiosa ◆無塑與環保理念的持續推動-山盟商行 Sunmoon Refillery (三)「好吃」是最好的問候!異國料理者的造夢廚房 來自新加坡的主廚,如何在台灣創造無一無二的直火Fine Dining風潮?除此之外,在本地發展多年的港風餐酒不稀奇,但還得是香港人創立的最正宗!不論精緻餐食或隨時能輕鬆小酌的餐酒館,背後皆有著豐富的創業故事,深入異國料理者的夢想後廚,用美食盡情交流吧! ◆新加坡主廚Fine Dining,直率豪爽的玩火本心-FirePlay Taipei ◆會流淚的銷魂叉燒飯,從環港特調環遊香港-九鳥私館 9 BIRDS BISTRO (番外篇)異鄉引路人,隱藏在中東寶石貿易後的善良之心 有些異鄉老闆來到台灣落地生根,也有人逆向而行──正因往返異國流連,而決心在台灣重現那份異鄉邂逅。一位台灣女生在與敘利亞產生命運交集後決心創業,透過公平交易方式引進當地婦女原創設計的精美工藝品,包含珠寶、耳環、背包、圍巾、家飾等,不僅將獨特的中東美學帶進台灣,也用飾
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19.
新通訊元件雜誌_NO.286_2024/12月號(電子書)
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新通訊
出版日:
2024/11/20
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電子書
無線通訊擁抱AI 3GPP預計於2025年完成Release 19標準制定,眺望5G下半場到6G新世代網路的發展,AI/ML技術將扮演重要角色,5G網路朝獨立(SA)組網的轉型也將開創更多加值服務。物聯網則在AI的浪潮下,結合Edge AI進行全面智慧化,搭配5G RedCap、Wi-Fi 7、藍牙6.0的全新發展動態,啟動新商機。
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20.
城邦國際名表NO.153(電子書)
作者:
城邦國際名表編輯部
出版社:
墨刻
出版日:
2024/11/06
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電子書
封面故事─LONGINES相伴百年飛航史Spirit Flyback飛返初心 自古以來,人類對於飛行、航空一直保有浪漫的想像。但實際上人類在探索天際時,往往伴隨的是驚濤駭浪,充滿冒險挑戰的故事。而在許多冒險故事中,LONGINES浪琴表其實也佔有一席之地。優雅的浪琴,可比想像中更硬派。 特別報導─PATEK PHILIPPE Cubitus全球發表會 德國慕尼黑直擊 距上一次全新系列的發表已有25年,全方形的Cubitus是百達翡麗一次大膽的嘗試,也是對市場的宣告,確認百達翡麗能在眾多的經典中,找出一條延續到未來的新道路。 名錶鑑賞- FERDINAND BERTHOUD Chronomètre FB 2T重新建構大師理論 以18世紀製錶大師為名的同名品牌FERDINAND BERTHOUD,藉由現代技術重現古典結構理論,憑藉扎實機械技術與精緻的手工工藝,甫推出就勢如破竹。雖然設定絕對小眾、極度高端,卻獲得眾多深度錶迷認同。 更多精彩內容,請翻閱本期雜誌!
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