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無毒保健康:如何在充滿毒物的生活中自保(電子書)
作者:
陳修玲
出版社:
新自然主義
出版日:
2009/01/01
裝訂:
電子書
在這個化學毒物、黑心食品氾濫的時代,一講到「毒」,大家就心生恐懼。可是,很多人對於毒物的了解,「到底毒物從哪裡來」、「要怎麼挑選少毒的用品」,卻往往停留在道聽塗說、一知半解的地步。坊間許多「無毒」、「排毒」書籍有的是翻譯書,無法貼近我們的生活環境;有的則是缺乏立論根據,讓人無所適從,不知道要相信什麼。 本書作者陳修玲,是美國奧瑞崗州立大學專攻毒理學的毒物專家,也是主婦聯盟的消費品質委員會委員和環保講師。她不但具備專業的毒物知識,也從長期主婦聯盟的工作中,累積了許多台灣本土的「防毒、少毒」經驗。因此特別從食、衣、住三方面著手,教你重新檢視生活週遭中的毒物;並貼心提供許多簡單又方便的少毒撇步。 在食的方面,除了教你看包裝標示,避免不好的食品添加物以外,還提供了許多不為人知的資訊,像是:大家都知道鐵氟龍鍋盡量不要用,但鐵氟龍其實也出現在電器用品、沙發和化妝品裡;而一般人常拿去微波加熱的塑膠餐具,不但不耐高溫、也不能裝太酸和太油的食物;選購保鮮膜時也要注意,有氯的千萬不能買,使用時也不能加熱等等。 在衣的方面,也提出了一般人很少注意到的問題,像是:很多人習慣將衣服送乾洗,卻忽略了其中含有不好的揮發性溶劑;為了省事,挑衣服時特別選擇防皺、防縮的材質,卻不知道其中可能殘留了甲醛等等。 在住的方面,則提醒你如何檢視家裡每個空間的風險,例如:衣櫥夾板所含的甲醛、樟腦丸的揮發性成分,可能會讓小小的衣櫥成了毒氣聚寶盆;電腦一開機,熱風就可能送出一些有毒的塑化劑和重金屬粉塵等等。 另外,針對女性最關心的身體保養,書中也提出了一些可怕的真相,像是天然的成分不一定安全,綿羊油可能有DDT、植物也可能有農藥殘留;強調奈米級的防曬用品反而越危險,因為顆粒很小,會吸入肺部造成危險等等。 更難得的是,書中不但提到生活各個層面的風險,還分享了貼心實用的少毒撇步。包括教你如何挑選安全的鍋子、食器、飲料瓶和濾水器;如何用白醋去除衣領上的汗漬等將衣服洗乾淨的獨門撇步;如何在家中擺放植物吸收甲醛、選擇水性塗料的油漆。另外,還有最環保、便宜好用的保養品、卸妝品大公開,讓你同時兼顧健康和美麗。 這本兼具專業毒理知識和本土防毒經驗的書籍,不但提供了正確的毒物觀念,還有實用的少毒撇步大公開,讓你與毒安心共處,輕鬆享受健康的樂活人生! 書籍特色 (一) 不為人知的毒物新觀念大公開:美國奧瑞崗州立大學
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臨終關懷及悲傷輔導(電子書)
作者:
曾煥棠
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空大
出版日:
2008/12/01
裝訂:
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蔬菜是最好的醫生(電子書)
作者:
健康診療室
出版社:
菁品文化事業有限公司
出版日:
2008/05/07
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我們身體所需要的許多營養來自於蔬菜 我們身體所需要的許多營養來自於蔬菜。日常生活中一個成年人每天攝入200~500克蔬菜才能滿足人體的需要。在生活中,人們往往把蔬菜的價格與味道作為選用標準,其實這很不科學。判斷蔬菜的營養價值,主要是根據該蔬菜內含有多少人體必需的維生素以及鐵、鉀等礦物質。 科學家通過對多種蔬菜營養成分的分析,發現蔬菜的營養價值與蔬菜的顏色密切相關。顏色深的營養價值高,顏色淺的營養價值低,排列順序是綠色、黑色、紫色蔬菜,其次是黃色、紅色蔬菜,再次是無色蔬菜。 科學家還指出,同類蔬菜由於顏色不同,營養價值也不同。如紫茄子含有豐富的維生素P,它能增加微血管壁的抗壓能力,改善血管功能。故對高血壓、皮膚紫癜和易發生出血傾向的疾病患者,有相當裨益;而青茄子則不具備這些優點。 黃色胡蘿蔔比紅色胡蘿蔔營養價值高,其中除含大量胡蘿蔔素外,還含有強烈抗癌作用的黃堿素,有預防癌症的功能。科學家還發現,同一株菜的不同部位,由於顏色不同,其營養價值也不同。如大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營養價值要高得多,每100克蔥白含維生素B1及維生素C的含量也不及蔥綠部分的一半。顏色較綠的芹菜葉比顏色較淺的芹菜葉和莖中所含的胡蘿蔔素多6倍,維生素D多4倍。 多數蔬菜中含有豐富的粗纖維,這些粗纖維進入腸道後不能被消化吸收,它的作用是吸收水分,膨脹,刺激腸胃蠕動,使大便暢通而縮短大便在腸內的停留時間。恰恰正是粗纖維的這一作用,降低了直腸癌、結腸癌的發病率。 大多數蔬菜中含有豐富的維生素C,特別是在番茄、辣椒、韭菜、白菜、菠菜等蔬菜中含量更為豐富。有人說:“癌症是維生素C缺乏症。” 蔬菜中含有多種元素,食用後在人體內具有抗癌作用。本書將一一列舉介紹給讀者,期盼平時多食蔬菜,長保健康,遠離疾病。 本書特色: 科學家通過對多種蔬菜營養成分的分析,發現蔬菜的營養價值與蔬菜的顏色密切相關。顏色深的營養價值高,顏色淺的營養價值低,排列順序是綠色、黑色、紫色蔬菜,其次是黃色、紅色蔬菜,再次是無色蔬菜。 蔬菜中含有多種元素,食用後在人體內具有抗癌作用。本書將一一列舉介紹給讀者,期盼平時多食蔬菜,長保健康,遠離疾病。
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常見病飲食宜忌(電子書)
作者:
李敏
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出版日:
2008/01/01
裝訂:
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懂得吃什麼、學會怎樣吃、擁有健康人生 The compatibility and incompatibility of diet 世界醫藥之父希波克拉底有一句名言:「智者應視健康為人類的最大福祉。」健康就好比快樂,很難有準確的定義,日常生活中,人們往往會忽略它,非等到身體出現了「警告」信號,以致這裡痛、那裡癢、或是一病不起時,才知道健康原來是生命裡勝過一切財富名利的東西。當人們意識到擁有健康體魄的必要性時,健康的生活方式和科學的營養膳食就顯得愈來愈重要了。 人類很早就懂得飲食與健康之間的密切關係。古希臘智者畢達哥拉斯就曾告誡世人說:「不要忽略你的身體健康,飲食等均須有所節制。」由於現代醫學以及公共衛生的進步,人類壽命普遍延長,正確的飲食觀念對現代人的健康顯得更為重要,目前從政府機關到專家學者都十分重視科學的健康飲食文化的宣傳和推廣。有史以來,中國人的養生之道大都以飲食保健為主,而飲食的宜忌與人們的健康又有密切的關係。社會和科技的不斷發展以及人們生活水準的提高,使大家更加關注什麼東西能吃,什麼東西不能吃,不同體質、不同族群的人又該怎麼吃這些飲食保健最基本的問題。 本書特色 常見病症食材搭配合宜才能兼顧美味與健康 呼吸系統疾病飲食宜忌 消化系統飲食宜忌 肝膽飲食宜忌 心血管疾病飲食宜忌 神經、精神飲食宜忌 小兒常見病症飲食宜忌 各類虛弱體質者飲食宜忌 其他疾病飲食宜忌
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325.
美白‧腸道保養‧抗老健康果汁120道(電子書)
作者:
朵林出版製作
出版社:
朵琳出版
出版日:
2008/01/01
裝訂:
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專門針對美膚、瘦身、保健的果汁書,坊間專門介紹各種不同果汁的書琳瑯滿目,本書除了介紹美肌果汁之外,更教導讀者如何選購品質優良的水果,獨家深入解析水果冷凍保存術,延長水果的保存時間及保存水果的營養成分。 隨書並附贈水果熱量表,讓讀者每天可紀錄並查詢食用熱量,讓你在瘦身美肌之虞,更能健康百分百喔! 本書特色 1.果汁不僅能越喝越美麗,也可以越喝越窈窕喔,書中完整介紹各種不同機能的果汁,讓讀者一本搞定。 2.當紅美容聖品,Q10、膠原蛋白、珍珠粉、寒天及啤酒酵母,與果汁結合,能使果汁更升級,美麗更加倍,藉由果汁的營養成分,更能促進這些成分的吸收喔! 3.水果熱量大解析,隨書附贈卡洛里筆記書,讓讀者隨時可查閱水果熱量及熱量控制,營養瘦身自己來。 4.水果冷凍保存法教戰手冊,教讀者能延長水果的保存期限,並且能保持水果的營養成分,在這個物價高漲的時刻,好好保存食物也是省錢的一個方法喔!
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四季飲食百宜百忌―秋冬篇(電子書)
作者:
張笑恆
出版社:
菁品文化事業有限公司
出版日:
2007/12/05
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定價:249 元,
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327.
你可以不生病(電子書)
作者:
許添盛
出版社:
賽斯文化
出版日:
2007/12/01
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◎人為什麼會生病?是缺乏運動?工作壓力大?還是免疫力下降?許醫師的劃時代治療觀點──「生病是一種行動」從身心靈的內在動力學來看,生病不僅僅是一個具體的生理及病理現象,影響到日常生活的種種層面。其實,每個疾病都有一個心靈上的目的及意圖(或許是因為「想得到愛與關懷」,又或許是因為「不想再迎合別人的期待」……),它會透過種種條件或手段(比如免疫力下降或病毒感染等),來達到生病的目的。因此,找到一個人生病的真正理由,以及他藉由生病所要達到的目的為何,才是治療疾病真正的關鍵。◎人真的可以不生病嗎?如何才能具體找到內在身心靈的致病因子?許醫師教你使用「自我覺察」療法,把健康還給自己!本書中的身心靈健康療法15式,將啟發你本然俱足的智慧,喚醒內在心靈能量,幫助讀者以自我探索、自我分析的角度去覺察:到底自己生病的心靈原因為何?本書所呈現的個案故事,都將有你的影子,透過這樣的學習和成長,疾病甚至可以不藥而癒。一旦你找到那扭曲、受阻的「內在心靈」時,你就能創造自己的解決之道,健康自在的生活也就指日可待了。
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328.
水果醫生(電子書)
作者:
健康診療室
出版社:
菁品文化事業有限公司
出版日:
2007/08/08
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定價:400 元,
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329.
回春不老的黑色食物這樣吃(電子書)
作者:
黃中平
出版社:
知青頻道
出版日:
2007/08/01
裝訂:
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330.
不生病的1001生活方式(電子書)
作者:
元氣星球工作室
出版社:
漢宇國際文化出版
出版日:
2007/07/27
裝訂:
電子書
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定價:600 元,
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331.
魚腥草健康事典(電子書)
作者:
村上光太郎
出版社:
漢宇國際文化出版
出版日:
2007/04/25
裝訂:
電子書
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332.
10大流行穀物的養生密碼(電子書)
作者:
二魚文化編輯部
出版社:
二魚文化
出版日:
2007/04/13
裝訂:
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333.
驚異的飲食療法(電子書)
作者:
陳慕純
出版社:
聯合文學出版社
出版日:
2007/04/13
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電子書
懂得如何調理飲食,疾病才有痊癒的希望。 除了醫生的幫助外,透過飲食調理,病情將更容易獲得改善。筆者親身經歷,透過飲食調理,使難治的血液病痊癒。今更進一步將各種疾病的飲食療法,透過對食物性質的瞭解,完整地呈獻給讀者。這是陳醫師融會中西醫學,具獨到見解的一本好書。
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334.
地瓜祛病減肥法(電子書)
作者:
李鴻奇
出版社:
世茂出版有限公司
出版日:
2007/01/01
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定價:140 元,
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335.
天然健康自然鹽的神奇美容祕方(電子書)
作者:
徐玉枝
出版社:
華立文化
出版日:
2007/01/01
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336.
大蒜(電子書)
作者:
蘇婧
出版社:
椅子森林
出版日:
2007/01/01
裝訂:
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定價:250 元,
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337.
吃出長壽的蕃茄〈煮〉張(電子書)
作者:
劉正才
;
張素瓊
;
馮云華
出版社:
華立文化
出版日:
2007/01/01
裝訂:
電子書
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定價:180 元,
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338.
營養師沒說的1001蔬果汁(電子書)
作者:
元氣星球工作室
出版社:
漢宇國際文化出版
出版日:
2007/01/01
裝訂:
電子書
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定價:600 元,
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電子書
339.
美味健康食譜:滋補養生湯(電子書)
作者:
曾素梅
出版社:
幼福文化事業有限公司
出版日:
2007/01/01
裝訂:
電子書
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電子書
340.
給你好身材的蘋果減肥法(電子書)
作者:
華文耀
出版社:
華立文化
出版日:
2007/01/01
裝訂:
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定價:160 元,
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