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～日常飼育✕行為解讀✕健康管理～ 為了讓家中的貓成為「世界上最幸福的貓」所打造的書！ 【本書特色】 ◎擁有14萬粉絲的日本高人氣獸醫研究員，為了傳達正確飼養知識所寫的書！ ◎養貓知識簡單化，輕鬆了解50個關於貓咪的小祕密！ ◎以科學研究為基礎，搭配可愛漫畫，深入剖析愛貓的心情和行為！ 養貓過程中，總是會遇到各種「搞不懂！」的狀況⋯⋯ 應該選擇乾飼料還是濕食？ 貓砂盆放在哪裡最合適？ 為什麼貓咪總是半夜活蹦亂跳 這些看似簡單的問題，卻讓許多貓咪飼主困惑不已， 尤其是對於第一次養貓的人來說，這些挑戰更是無所不在。 本書以清晰明瞭的問答方式， 將繁雜的養貓知識簡單化， 搭配插畫家OKIEIKO的可愛漫畫， 讓你逐步掌握貓咪飼養的關鍵要點。 無論你是新手飼主，還是有經驗的愛貓人士， 本書都能為你提供豐富的專業知識，讓你更了解貓咪的需求。 打造出讓貓咪覺得「來到這個家真是太好了」的幸福生活！ 《哪一個才正確？幸褔貓咪就要這樣養！》將是你養貓路上的最佳指南， 快翻開本書一起打造幸福貓咪的每一天。

陪伴台灣人超過400年， 你所不知道的台灣英雄虱目魚的身世！ ◎台灣文化偵探曹銘宗Ｘ虱目魚女王盧靖穎首度攜手合作 ◎文獻調查+實地口訪+產業經驗，深入探索台灣的虱目魚文化 虱目魚其實…… 體長可達180公分！全身200多根刺！在台灣年產值達40億！ 每次到台南總忍不住來一碗虱目魚肚粥。油脂豐富、魚味十足，酸酸的魚肉帶了點清爽感，這麼好吃的虱目魚，其實是台灣歷史最悠久的養殖魚。早在荷蘭人來到台灣以前，就已經有人在台南海邊興建魚池。今日，虱目魚成為台灣代表性養殖魚類，更在1978年更領先世界發展出從產卵受精到成魚上市的「完全養殖」。 本書由台灣文化偵探曹銘宗與虱目魚女王盧靖穎攜手合作，從養殖到料理，從營養價值到生態環保，將虱目魚最有意思的地方介紹給你。 ＊一條不知名字從何而來的魚 虱目魚為何叫「虱目魚」？坊間流傳鄭成功曾問這是「什麼魚」，所以才有發音相近的「虱目魚」。這是真的嗎？作者曹銘宗將以擅長的語言考察提供最有說服力的解釋。 ＊一條給你完整營養的好魚 今日許多人會透過魚油攝取Omega-3，但一條虱目魚就可以提供人體無法自行合成的9種必需胺基酸和Omega-3、6等脂肪酸，魚鱗還可以製造膠原蛋白。 ＊一條渾身帶刺的魚 身懷200多根刺，為了避開那些藏在魚肉裡的暗刺、細刺，聰明的台灣人專吃無刺的魚肚和虱目魚丸，直到後來才從菲律賓引入「整尾除刺」，甚至借用外科手術血鉗來拔刺。 ＊一條吃素友善且努力工作的魚 性格溫和、沒有牙齒，以水藻為食，還可以跟文蛤、蝦子混養，清除藻類、淨化水質。在台灣冬季來臨，虱目魚準備過冬前，還能把水池改成讓黑面琵鷺覓食的友善濕地。 ＊一起來吃「台灣英雄」虱目魚，才能確保年年有魚 作者說虱目魚全身上下都可食用，還能製成多種有益身體健康的產品，且符合永續發展，不論鹹水淡水都可生養，抗病力強、生長速度快，確保魚源不枯竭。根本就是台灣英雄。本書將從歷史、語言、料理、營養學、養殖產業，與讀者一同瞭解這尾「英雄」的身世。 ◎專業好評 這本書，不只講歷史典故，也不只講美食滋味，更把養殖過程、養殖環境等產地知識都做了清楚描述，也提及了綠能光電對養殖漁業造成的衝擊……這些描述的背後，呈現的是虱目魚之所以能夠成為台灣養殖魚種第一男主角，背後其實是眾多學者、業者與漁民們的共同努力。曹老師這本書，讓虱目魚變得更有滋味。虱目魚們應該會既感謝他又恨他。—

當你的狗，沒有機會當狗？ 人犬關係總是以飼主為重、倡導寵物不落地…… 當狗狗鮮少有機會運用嗅覺，許多行為及健康問題便會慢慢浮現！ 本書利用搜尋及追蹤訓練，強化狗狗的嗅覺體驗，加深和飼主的關係！ 是一本在家就能邊玩邊訓練的超實用工具書！ 外出時，你總是把狗狗抱在懷裡，或是放在寵物推車嗎？ 擔心愛犬總愛聞別隻狗的尿、在公園聞來聞去會弄髒牠可愛的小腳？ 不要再阻止牠們了！狗狗的嗅覺發展極為完善且重要！ 「狗狗做了什麼令我們開心？而我們又做了什麼令牠開心？」 我們與狗狗進行的日常活動，通常包含了速度、興奮及控制，有些飼主因此獲得自身的成就感；但狗狗很少進行可以保持冷靜、專注的活動。若把一些服從及敏捷訓練，換成精心挑選的搜尋遊戲，讓牠們的天生感官獲得充足刺激，許多狗狗可能會成長得更好。 你有機會讓牠們更好地運用鼻子及其他感官，去做些好玩、有用、同時帶來身心刺激的活動！ 有近四十年訓犬師經驗的安娜莉‧克梵，在台灣常年開辦「國際犬隻訓練師培訓課程」(Anne Lill Kvam IDTE)。她在本書詳細描寫，如何訓練狗狗利用其神奇的嗅覺進行搜索和追蹤，不管是食物和玩具，或是丟失的鑰匙和走失的人！ 作者為每項訓練提供了清晰詳細的分步指導，完全沒有概念的飼主也能放心進行訓練遊戲，不需要擔心成敗，狗狗絕對能獲得良好的身心體驗！ │專業推薦│（依照姓氏筆劃排序） 小善│犬研室-寵物訓練 創辦人 王昱智（熊爸）│星級犬類行為專家 李瑾倫│作家、插畫家、無尾香蕉動物學校校長 許朝訓│ICBE國際犬隻行為教育學院講師 Vicki黃薇菁│Vicki響片訓練講師 廖曉萍│頤和文化哈寵誌社長 Miki謝佳蕙│國際犬、貓行為訓練師 謝明穎獸醫師│會思考的狗行為獸醫團隊共同創辦人 寶總監│圖文作家 │各界超實用推薦│ 閱讀《和狗狗一起玩嗅聞！》的過程，讓我回憶起過去帶著狗狗學習搜尋及偵爆的過程，在練習的過程和狗狗一起進度，並且與狗狗建立更強大的連結與默契，這樣的感覺真的太棒了！ 狗狗的鼻子是神奇的存在，每位飼主都應該了解狗狗的天性及需求，鼻子嗅聞是狗狗天生的超能力，本書不僅有科學的內容、更有長期經驗累積的分享，讀者也可以從書中得到實際操作的方式，是個每位飼主都該擁有，值得推薦的好書！ ──小善/犬研室-寵物訓練 創辦人 收到邀約寫推

跟著攀樹師鴨子攀上樹 看見臺灣老樹、巨木的樹頂風景 每一棵樹，都是獨特的相遇！ 「如果恰巧有陣風吹來，還可以看到所有樹一層層地從遠方如波浪般搖曳過來， 等風吹拂過來時，就跟著樹一起搖曳。在那個瞬間我沒有絲毫擔心或害怕， 只覺得自己跟整座森林有一樣的頻率。」 攀上大樹，飽覽底下森林的樹冠，在層疊的樹海之間，迎著風，與整座森林一起搖曳，是怎麼樣的感覺？臺灣首位ISA認證攀樹師鴨子，經常要攀上樹，遊走枝葉之間，為樹木修剪、健檢，或是採集、調查住在樹上的珍貴蕨類、蘭花等附生植物，至今已攀過幾百棵樹，每一棵樹都如同故友，又像是啟發智慧的長者。 從樹底攀到樹梢，就是重新認識一棵樹與世界的旅程。從臺灣的老樹，到參天巨木，甚至飛往日本北海道踏雪尋樹，每一次的相遇，樹木都對他訴說著不同的故事。曾驚嘆春時青翠的嫩芽、夏日蓊鬱的綠葉、秋節纍纍的毬果、冬藏冷冽的雪霰；也曾站在土石流大地的樟樹巨木上，心生恐懼，更有一次次挑戰新高度的興奮與成就感。但是最後，總是會停歇在幾十公尺的樹梢，站在這巨大生命的肩膀，與寬廣的天地共振，對這棵容納自己的大樹，油然生起敬意與感謝。 「樹木是活的，在攀樹的過程裡，我明確感受到樹的生命力，與大自然的貼近。」鴨子將分享他在從事樹木修剪與保育的工作中，與十餘棵臺灣老樹、神木的相遇，在攀樹過程中所見到的樹頂住客、風景，以及大自然帶給攀樹人的種種驚嘆與省思。 ★ 熱情推薦 ★ 麥覺明｜人文山岳導演 李偉文｜荒野保護協會榮譽理事長 胖胖樹 王瑞閔｜金鼎獎科普作家 郭彥仁（郭熊）｜黑熊生態研究者 / 作家 蔡靜芬｜野家院子兒童自然美學創辦人 台灣行道樹粉絲團老編 財團法人建蓁環境教育基金會 王喜青｜與人環境股份有限公司執行長 王書貞｜環境友善種子有限公司執行長 ｜本書特色｜ ★每一棵樹都是獨特的相遇－－翁恒斌分享在從事樹木修剪與保育的工作，攀樹過程中面臨的挑戰、恐懼，以及徜徉樹冠的讚嘆與省思。 ★十餘棵臺灣名樹、老樹、神木巡禮，逾百幅照片，紀錄攀樹過程、樹上住客與風景。 ★攀樹師有哪些工作？怎麼開始體驗攀樹？收錄關於「攀樹」的基礎知識與QA，了解如何與樹木更親近。

我們可以喜歡森林，同時仍伐木嗎？ 繼《香氣採集者》後，擁有獨特伐林與尋香經驗的多明尼克・侯柯，這次化身為追尋香氣的森林嚮導，以敏銳而深刻的見識與饒富詩意的文字，細細訴說人與樹的千年羈絆。 🌳🌳🌳 「在森林中聞到的氣味是獨一無二的，混合樹脂的溫暖香氣和鮮明的腐植質氣味，再加上隱約的苔蘚、蕈菇和流水的氣息。」 作為伐木工、探險家和大旅行家，更是香氣採集者的多明尼克・侯柯，父親是法國第一位鏈鋸進口商，跑遍全國為還在使用斧頭的伐木工積極示範，是法國林業開始使用鏈鋸的重要推手。隨著鏈鋸噴湧出一道道橘色鉅末，兒時的多明尼克會把新鮮木屑放進口袋，就如同攜帶著森林的獨特氣味，反覆嗅聞。孩提時代獨特的「嗅覺記憶」，深深連結了多明尼克對森林香氣的感官經驗。 「希望每個人都保有與樹木、與森林初次相遇的回憶。」 從傳說中的黎巴嫩雪松、歐洲山毛櫸、加州紅木、熱帶的棕櫚和松樹，以及香氣具救贖能力的奇妙藍木──巴拉圭癒創木⋯⋯從古代到現代，多明尼克爬梳了人類伐林的歷史，記錄了世界森林的動盪歷程與現況；書中的神話寓言，更與當代的環境保育現實強烈呼應。將伴隨其記憶一生的伐木經驗結合香氛原料專家的背景，為我們揭露一九三〇年代至今伐木勞動者的面貌，同時也揭示了在香水產業與林業開發之間、在人類與森林之間，所存在的矛盾與省思。 🌳🌳🌳 「關於森林史或倡議森林之美的作品很多，但《森香不息》絕對是最特別的一本。 作者多明尼克・侯柯的經歷相當傳奇。生於巴黎的他，當過伐木工，又在全球最大的香水與香精公司擔任採購商，是擁有三十年以上資歷的香氣採集者。 侯柯筆下的森林，不是用看或觀察的，而是用聞的。不僅如此，正因為嗅覺帶給人類的感受如此直接，讀完本書，你會興起一種想要把自己丟到森林的衝動，而且想要珍惜這片地表上的龐大生態系。因為，侯柯對森林香氣的描寫是如此動人，你會開始擔憂，如此「有味道」的森林，若是就這樣消失了，或是被種類單純的人工林取代，人類的嗅覺地景，將會少掉多麼一大塊。」──洪廣冀／台大地理環境資源系副教授 「樹木與人類有和解的可能嗎？作者以自身經歷提出看似衝突的解答：一個人可以既熱愛森林產物，同時以具體行動保護和拯救森林──節制，是森林當前最需要我們主動伸出的橄欖枝。」——鄒欣寧／作家 「即便議題龐大，作者生動具象的文學筆觸使閱讀本書一點也不顯沉重。我有

世界上沒有兩棵相同的樹 它們的差異是在訴說更大的世界 ★美國獨立出版年度大獎Foreword INDIES自然類決選入圍★ 古碧玲　作家 李偉文　荒野保護協會榮譽理事長 陳柏豪　植業病粉專版主 曾泉希　淺山綠書店店主 誠摯推薦（順序按姓氏筆畫排列） ＿＿＿＿＿＿ 樹木渴望告訴我們許多事。 它們會告訴我們土地、水源、人類、動物、天氣和時間的故事。 它們還會告訴我們自身的生活，點點滴滴、酸甜苦辣。 樹木述說著故事，不過只有那些懂得閱讀的人才能聽到。 比如這棵「彆扭之樹」： 「河邊那棵高大的楊樹，在南側擁有更粗大的樹枝，樹枝數量也更多，整個樹冠也在好幾十年間，受到盛行的西南風形塑。但是，當我抬頭望去時，便能看見樹木正在對抗一種不是每天都會見到的風。 「這是一棵彆扭的樹，它的外觀因強大的東北風而扭曲。風向將樹冠吹往盛行風的反方向。楊樹正在低聲說著——壞天氣就要來了。 「我在打雷前先一步回到山谷，坐在一根柏樹樹樁上，並帶著感激的笑容，從衣物上拍掉刺柏的針葉。⋯⋯」 自然領航員崔斯坦．古力， 以數十年自然觀察經歷與豐富的自然知識， 帶你成為專業的樹木偵探， 展開一場樹木與自然生態間的解謎遊戲。 ＿＿＿＿＿＿ 【本書特色】 ．解讀樹木的線索：告訴你如何透過樹皮、樹葉、樹枝等部位的特徵來了解樹木的健康狀況和生長狀態的技巧。 ．搭配圖片解說：32張實景彩色照片，35張呈現意境或描繪細部的手繪插圖，幫助讀者直觀地理解樹木的各種特徵和變化。 ．深入解析樹木結構：詳細介紹了樹木的不同部位如何影響其整體健康，從樹皮的紋理到葉子的形狀，都有深入的分析。 ．實用的觀察指南：提供了實用的觀察技巧和方法，幫助讀者在戶外實際觀察樹木時，能夠做出準確的判斷和分析。 ．強調生態與環境：探討了樹木如何與生長環境互動，告訴我們如何藉樹木的變化來了解環境變遷。 【推薦引文】 ．如果你和我一樣是患有植業病的自然愛好者，那麼你一定會對樹木的各種現象感到興趣。本書深入探討了樹木的各個方面，不僅是植物愛好者的必讀之作，也適合任何對自然充滿好奇的讀者。——陳柏豪，植業病粉專版主 ．這是一本重要的書，讀起來十分愉快。——蕊娜．文恩（Raynor Winn），《鹽徑偕行》作者 ．讀完這本迷人的書後，你再也不會以同樣的方式看樹了。崔斯坦．古力像春天的花朵輕輕落

有你在身邊，盡我所能投入每件事就是最好的事情。 你搖晃的尾巴是我的羅盤， 你貼近的擁抱是我的慰藉。 當身邊的每雙手都試圖拖垮我時，你的掌心穩穩扶住我。 我感到如此渺小，但你讓我知道， 只有渺小的事物可以改變一切。 琪拉是一隻非凡的狗狗。 從諾爾第一次看到她的那一刻起， 她就掌握著諾爾心中的鑰匙。 因為琪拉從不批判。 在諾爾奮鬥時，琪拉的存在提醒他只需要盡力就好。 當他眼裡只剩黑暗，琪拉永遠準備好將他拉回光明之中。 《琪拉與我》是超級獸醫諾爾．菲茲派翠克與夥伴琪拉共同生活的真實故事， 刻畫出無條件的愛如何連結我們與我們的狗夥伴， 激勵人心的同時也療癒人心。 諾爾與琪拉一同踏上的旅程， 經由優美的圖文，描繪出深刻動人的故事， 告訴我們如何坦然面對由潮起潮落、喜悅悲傷、黑暗與光明交織而成的生活。 獻給任何需要安慰的人，《琪拉與我》保證會使你的心在碎裂後重新振作起來，甚至比以前更好。 § 療癒推薦 § 導演／吳念真、藝人／邵庭、節目主持人／視網膜、圖文作家／寶總監、 《黃阿瑪的後宮生活》志銘與狸貓、網路影片創作者／柴犬Nana和阿楞的一天、 國際犬⦁貓行為訓練師Miki／謝佳蕙、連環泡有芒果－林發條、繪本工作者／海狗房東 § 讀者好評 § ◆一直很欽佩和喜愛諾爾，讀完本書對他更加愛戴和崇拜。作者透過對話和獨白表露了他靈魂深處的不安，同時也透過琪拉的視角，展現了溫暖、無私與光明。 ◆我在淚水中讀完這本書，並從圖文中找到愛與絕望的真相，忍不住反覆閱讀，非常享受沐浴在愛的光芒和它所帶來的希望之中。 ◆這是我所讀過，最精彩深刻、關於愛與失落的好書－－不僅有精美的插圖，以及令人刻骨銘心的坦誠，從中得到的療癒遠遠超出我的預期。 ◆這本書可以讓曾失去寵物的你回想起這段似曾相識且屬於你們的溫馨故事，並為你的靈魂伴侶在心靈深處永遠保留一個最美好的角落。 ◆這本書是人與寵物之間無條件之愛的最好證明，不僅是諾爾和琪拉的故事，也是你我的故事－－一個關於愛、奉獻、喜悅和悲傷的故事。 ◆我是實境節目《超級獸醫》的粉絲，諾爾醫師不僅關心和同情他的動物患者，也對參與其中的人們表示關懷，讀他的作品更能深刻體會醫師的用情至深。作者將對於毛孩琪拉的愛與這段心碎的過程，轉化成如此動人的描述，令人心有戚戚焉。

專為狗狗設計！自己做更安心！ ＼健康、美味且容易製作的手作點心食譜／ 牙痛獸醫柯亞彤、國際犬貓行為訓練師Miki謝佳蕙，寵愛推薦── 別再拿人類的食物餵養狗狗了， 自製適合愛犬的料理，才是真愛牠！ 從日常零食到節日慶祝，狗狗們最愛的點心大集合！ 當你在吃東西時，是否會隨手給身邊的毛孩一塊餅乾、一口蛋糕？ 小心！這個動作恐會造成狗狗的健康危機！ 人類點心都以碳水化合物為主，含有高糖、高油脂等添加物， 若不慎誤食葡萄、洋蔥等食材，對牠們而言甚至是有毒的！ 即便購買市售寵物零食，甜味劑濫用、標示不清、分裝風險也讓人難以安心！ ◎專為狗寶貝設計的點心，爸媽做的開心、毛孩吃的滿足！ 本書作者為資深飼育達人、飲食療法講師及寵物鮮食工作室創辦者， 長年鑽研兼具狗狗營養健康及適性美味的食譜， 針對天性不喜歡喝水、不愛吃蔬菜，容易生病的毛孩們， 設計出54道無添加、好製作的鮮食料理！ 只要透過簡單的攪拌、乾燥、微波、烘烤， 輕鬆做出酥脆雞柳仙貝、雞蛋小饅頭等健康零食， 就能讓狗狗在快樂享用的同時，有效補充飼料缺少的水分及營養素， 利用天然食材的力量，為親愛的毛孩提升免疫力及抗病力！ 本書特色 特色1【多元豐富料理】根據狗狗適性口味，從飲食重點、食材挑選依循製作料理！ 人類吃的蛋糕、餅乾、饅頭等，都是以碳水化合物為主，但因為狗狗是「肉食性的雜食」，碳水化合物對牠們來說並不容易消化。本書提供基本營養知識和食材選擇指南，幫助主人了解如何為狗狗提供全面且均衡的料理。多數狗狗較偏愛肉、魚等動物性蛋白質，因此，就算成品看起來跟人類的點心很像，事實上都是用絞肉做成的蛋糕塔皮、利用魚或肉放進寒天或湯汁中、把肉粉加進料理中讓狗狗「聞起來好吃」。只要多下些工夫，就能做出讓狗狗身心愉悅的甜點！ 特色2【完整圖解說明】從簡易日常點心到節慶祝賀蛋糕，提供54道狗狗專用點心！ 本書收錄各種餅乾和零食簡單作法，以及在特別日子或是節慶祝賀時，總有想和親愛的毛小孩一起度過，可製作適合狗狗吃的生日蛋糕、鬆餅、塔派等，書中每一道食譜都配有詳細的圖解說明，從食材準備到烹調過程，再到成品展示，步驟清晰且簡單易懂。即使是廚藝不佳的新手也能輕鬆上手，為狗狗製作出營養豐富的美食。 特色3【料理新手也會】不需要烹飪技術，只需1個步驟、簡單小家電就能輕鬆完成！ 本書的點心食譜不用特別費心準備食材，只要有鍋子、烤箱等小家電

畜產加工是指為了使畜牧生產之產品能達到耐久藏、便於運輸、取用方便，且符合消費者的需求等目的所做的各種加工處理。 而本書以淺顯易懂的文字，描述畜產加工的意義，並介紹肉品、蛋品和乳品的加工。各章章末附有加工實習及習題，以幫助讀者能更深入畜產加工的領域。 【作者簡介】 陳明造 學歷／美國俄亥俄州立大學畜產系博士博士 現任／大葉大學生物產業科技系所教授 國立中興大學畜產學系所教授 國立屏東農專畜產學系教授

這世界很煩，但小鳥很可愛！ 人氣寵物鳥粉絲團「鳥人鳥事多」首部作品！ 收錄與眾鳥寶們有笑有淚的搞笑生活， 每一隻小鳥都超級有個性！ 歡迎來到鳥家日常，這裡有： 個大卻膽小溫柔的月輪鸚鵡──Keroro 任性又霸道的黃化玄鳳──靜靜 聰明且喜歡美女的灰鸚鵡──Hero 軟萌白蓮花屬性的黑牛玄鳳──甘蔗 每天努力交朋友的藍太平洋鸚鵡──大堡礁 外表像娃娃一樣可愛的糖豆兄弟──岸礁＋環礁 瞬間膠般黏人的和尚鸚鵡──唐僧肉 沒甚麼存在感的老爺爺紅文鳥──紅蟳米糕 興趣是定點發呆的銀文鳥──秋刀魚 對兩位作者（資深鳥奴）來說，小鳥不是只有可愛，他們有時候很機車，有自己的主見，不一定聽人類的話，但也因為他們是有性格與喜好的獨立個體，所以每一隻都珍貴。 這本書將從喝水、吃菜、看醫師……等各種有趣的生活小事，堆疊出鳥寶與人類一起生活的幸福樣貌。只要有小鳥，就是好日子！一同來被小鳥包圍，享受圓滾滾、軟呼呼的療癒鳥生活吧！

榮獲美國歷史學會詹姆斯‧亨利‧布雷斯特德獎（James Henry Breasted Prize） 第一部西方科學視角的早期中國環境史專書 國在山河破！自然生態對人類發出的深沉吶喊， 重新思索「農業」是否為人類生存最好的選擇？ 人類從狩獵採集到農耕養殖，是自然演進？或人為操弄？ 人類是眾多動物中的區區一種，竟發展為支配所有物種？ 本書從早期中國的環境生態著手，探究地理環境、國家戰爭、社會制度，王權如何讓多元生態系轉為單一生態系？如何讓「以農立國」的概念深植人心？ 農業的發展帶來政治權力的拓展？ 勞動力增加促進國家集權的穩定？ 本書跨足歷史、考古、環境等學科，透過發出在「農業主導中國前，中國的自然生態為何」的哉問，視角從「中國傳統農業史觀」轉向「政治是否重構環境生態」，先秦至秦朝的歷史對於理解歷朝以至現代在改造環境上的運作，有著重要的意義。 早期中國從仰韶文化開始，到龍山文化、再到商、周時期，作者討論原本豐富多樣的生態系統，如何在人類社會的介入之下，轉變成單一的農耕體系。在這個過程中，王權透過馴化的動植物裡內含的能量，獲得足以支撐政治和國家運作的勞動力和資源。人類是如何建立自己的生態系統？權力團體又是如何透過改造自然環境不斷汲取資源與勞動力，從而興起並逐步壯大？ 本書尤其著重秦國從邊陲小國到成為中國第一個王朝的歷程，綜合大量最新的出土文獻與科學研究，佐證國家的形成需仰賴一個能管理並擴大農業生態系統的複雜政治體系，才得以成為可能。 然，經過數千年的墾殖、掠奪，當今世界甚至化分為多個武裝敵對國家，環境與資源益發被破壞，難以建立永續發展。作者抱持對當代環境的關懷，從歷史探討人類如何轉化自身環境，進而說明政治問題與環境問題是密不可分的，這是全世界需共同反思如何改善的關鍵問題。

這樣做，輕鬆養出健康好體質！ 日本Amazon暢榜No.1 ◆季節營養餐和美味手作零嘴 ◆排毒湯和對症配方 ◆狗狗飲食與健康問答 ◆慶祝特別日子的豐富全餐 ◆時令食材一覽 市面上有許多手工自製餐點的相關書籍，但到底該參考哪一本？照片看起來太漂亮，做起來卻很麻煩！而且加入碳水化合物沒問題嗎？...... 專業獸醫師＋寵物營養學會藥膳專家 傾力策劃～ —為狗狗和主人量身打造，好吃又好做的手工鮮食 —一鍋到底！一次就做好一週份量，輕鬆沒負擔！ —餵食量怎麼抓？營養平衡怎麼做？專業獸醫一一解答 —惱人的皮膚過敏、消化不良、食慾不振，通通有好方法！ —狗狗挑食怎麼辦？四季可替換的肉魚蔬菜食材一舉囊括 —結合五性藥膳概念，用最溫和的方法養出健康長壽狗狗！ 對於狗狗來說，無論擺盤再怎麼漂亮，其實一點意義也沒有，好的鮮食重點在讓狗狗能順利攝取所需的營養，培養正確飲食習慣，同時體質也越變越好。 本書是以「醫食同源」（藥膳）為基本概念，結合專業寵物營養學，設計出最簡單好做又好吃的四季食譜，其中藥膳的最大優點，就是能隨著季節與狗狗的身體狀況調整飲食內容，照顧到各種不同體質的毛孩。 56萬粉絲！超高人氣Instagramたまねぎ推薦： 在這本書的背後，我看到了我家狗狗的笑容。 我已迫不及待地想為狗狗做飯了！

給小型犬、中型犬、大型犬與貓咪 第一本臺灣獸醫師所寫的復健照護全書 集結臨床上常見的小動物骨科及復健運動醫學基礎知識 減少因誤信錯誤資訊而造成的缺憾 資訊發達時代，許多飼主在寵物看診前後，第一步就是上網搜尋資料，然而以目前來說，中文資訊的正確性和專業性往往不足。許多似是而非的經驗分享，反而更加危害牠們的健康。 本書由兩位擁有美國田納西大學獸醫學院認證犬復健獸醫師CCRP，並執業多年的專業獸醫師聯手撰寫，將臨床經驗上的重要精華：常見的復健相關疾病、復建相關的治療方式、居家照護甚至是鮮少提及的小動物輔具等資訊，多面向的呈現出來，是一本毛孩家長與家醫科獸醫師都受用的骨外科復健指南。 ◎破解迷思，全面解惑 Q. 1歲博美狗常常後腳抬腳、外側踢腿，網友說吃關節保健品就會好？ A. 其實關節保健品不具有實質治療效果。保健品不是在疾病發生時的治療，主要是穩定期的輔助保養，而在給予保健品前，最重要的是要先有確切的診斷 ，診斷後再依毛孩的情況，提供適當的治療或輔助品。 Q. 家中的臘腸狗被確診為第一型椎間盤疾病，聽說有黃金治療期，是不是要馬上開刀手術？ A. 所謂的黃金治療期，只適用在急速惡化且沒有深層痛覺的第一型椎間盤疾病的病患，換句話說，還有深層痛覺的病患，即使超過48小時，只要確認問題的位置後，進行手術治療恢復的機率還相當高的。 Q. 最近發現步入中年的柯基犬，走路後腳好像使不上力，是因為年紀大了嗎？ A. 在臨床上，常常遇到主人用「老了」來解釋狗狗的一切問題。但是在小動物而言，自發性的骨關節炎退化並非不存在，只是發生的比例非常低。多數情況下，狗骨關節炎都是繼發性的，也就是有一個主要的問題所導致。獸醫師的責任是，幫助這些無法訴說自己症狀跟感覺的動物，免於或減少因疾病所帶來的不適或痛苦，診斷就是最重要的一步！ Q. 新養的緬因貓骨折了！明明沒有受傷，是不是我沒有照顧好牠？ A. 貓咪自發性的股骨頭骨折，是發育不全的生長板會沒辦法承受力量，使得股骨頸分離，而後產生骨頭重塑及骨硬化等退行性變化，好發於年輕已絕育的肥胖公貓。基因、肥胖、內分泌失調、絕育時間都會影響疾病的發生率，所以特定品種的貓咪，要更注意絕育時間以及體態控制。 Q. 長輩說吃鈣骨頭長得快，為了讓我的黃金獵犬更加強壯，是不是該為牠補鈣？ A. 絕對不要補充不必要的鈣。尤其針對中大型與巨型幼

狗狗訓練師Miki老師的實踐祕笈 飲食宜忌x著衣降溫x狗窩籠子 運動陪伴x情緒溝通x行為調整x老年照顧 食、衣、住、行、育、樂、顧 汪星人的疑難雜症都有解！ 除了愛牠，也要了解牠，了解狗狗的情緒，比訓練來得重要很多。 從日常行為訓練培養狗狗好作息和好情緒， 達到人寵平衡的幸福生活。 養狗狗你要先知道： 食：食慾是健康紅綠燈，愛犬挑食怎麼解？ 衣：狗狗到底怕冷還是怕熱？ 住：定時定點的作息，才能打造安全感！ 行：狗狗一天需要多少運動量？ 育：該怎麼讓狗狗更溫馴服從？ 樂：如何同樂並取得狗狗的信任？ 顧：老犬飲食好好顧，才能預防慢性病。 Miki老師要跟你說： 「水果感覺很健康……殊不知含糖量極高，什麼食物過量都不好。」 「狗狗很會忍痛，每天花點時間觀察家中寶貝和定期健康檢查很重要。」 「『打一巴掌給糖吃』無法改善偏差行為。問題背後的原因，如太無聊、沒事做，沒散步才是重點。」 本書顛覆「傳統養育」，以正確寵愛不溺愛，和互相理解對方的理念著手，藉由適當的行為調整，以此縮短人犬磨合期，新手爸媽和資深飼主都能更懂狗狗需求，找出專屬相處之道。

美洲、歐洲、非洲、東南亞、大洋洲、日本、台灣等 235種木材940張加工曲面圖鑑+ 最新台灣木材商名冊 【專業肯定】 懷德居創辦人 林東陽 行政院農業委員會林業試驗所前主任祕書、木材鑑定專家 王瀛生 懂木材的人能把一塊樸實木頭變成有生命的工藝品， 是憑對木材的了解與愛惜精湛加工，充分展現木頭的本質之美。 木作除了講究木材色彩、木紋或紋理、導管粗細、色澤之外，這些特徵在曲面構成什麼樣的畫面是一大重點。因為曲面是呈現橫切面、徑切面、弦切面三個面的連續變化，因此心材邊材的色彩比例、木紋分布、導管走向都是決定產品風格或氣氛的關鍵。 本書以「車床加工」方式說明235種木材製成器物時的加工特徵，樹種從用途廣泛到不屬於樹木範疇但具有獨特性的爬牆虎等應有盡有。全書木器皆由日本工藝家河村先生──也是本書作者──製作與評價加工性能，並傳授同科屬或特性相近樹種的相異點和辨別方式。 本書分成四大面向【基本資料】【綜合說明】【要點說明】【曲面加工照片】，詳細解說木材加工特徵： 【基本資料】 木材名 別名 學名、科名：闊葉林採APG被子植物分類法 產地 比重：氣乾比重 硬度：以加工時的感受分為10級，10為最硬 【綜合說明】 木材的乾燥難易、開裂或反翹與否、木材個體差異等。採訪木作、木雕、木材相關業等多位職人的評價 【要點說明】 加工：車削手感、研磨效果、質地硬度、油分多寡、木屑狀態、纖維等 木理：年輪、木肌、瘤紋等 色彩：具體形容心材、邊材的色彩，例如香蕉般的黃色 氣味：以具體形容詮釋，例如柑橘類的香氣 用途：木材常見用途，例如建材、家具材料、樂器、木雕 通路商：最新的木材進口商連絡資料 【照片】 局部照：特寫曲面的心材邊材色彩、木紋深淺粗細、色斑瘤紋紋樣、導管分布、以及色澤等特徵 全景照：展現完成品的整體氛圍和形狀，直徑約35～50公釐不等 加工前的粗胚：取樹幹下端橫切段，除髓心後等分約六塊，取其一旋削成粗胚 開蓋全貌：呈現從外到內的橫切、徑切、弦切面的紋理走向、色彩、邊緣或稜角的效果

狂叫、亂噴尿、攻擊、拒食，甚至自傷…… 不是牠壞，也不是你做錯，是因為牠有更多說不出口的感受。 犬貓行為獸醫師： 毛孩的「問題行為」，正是牠拚命在呼救。 身為行為獸醫師，並有心臟及內科資深診療經歷， 本書作者李羚榛獸醫師（小羊醫師）陪伴毛孩病患和家屬， 走過身心安定的重建之路。 從關注心靈健康開始， 將「我哪裡做錯了」的沮喪，轉換成「我們可以再試試看」， 幫助毛孩脫離情緒及行為困境，並讓家屬走出照顧者困境。 ●〈貓尿風暴，案情不單純？〉小安接手照顧過世母親的愛貓福吉，重組家庭原本相處融洽，但有一天，福吉突然開始亂尿尿，整個家都變成牠的廁所！讓小安束手無策，幾乎崩潰。 ●〈怎樣的毛孩才算「乖巧」？〉小狗芊芊遭主人綁住前腳懲罰，導致潰爛而須截肢，牠卻僅靠後腳完美站立，頻頻向醫師討愛。主人辯稱因牠不乖，只綁了一次……但一次性懲罰，就能讓牠如此熟練地兩腳站立嗎？ ●〈毛孩離世後，過度悲傷是不正常的嗎？〉面對愛貓提筆猝死，小羊醫師縱然伴眾多家屬走過生離死別，過度悲痛卻讓她陷入身心低谷──有沒有一種面對死亡最好的調適方式？ 「我家的貓瘋了，抓得我全身是傷！」「我一上班，狗狗就狂吠不止，我只好把牠關廁所……」「牠以前胃口很好的，怎麼年紀大了這麼挑食？」…… 當毛孩不對勁，做了健康檢查卻沒事，下一步便要思考是否「心裡」有事。身為台灣稀少的犬貓行為獸醫師之一，小羊醫師從動物學、遺傳學與心理學等出發，站在毛孩的角度，觀察及分析脫軌行為背後的「動機」，從源頭化解其情緒狀況。 同時，她也關心家屬，因為除了以動物為本，家屬的安好也同樣重要。透過本書的臨床案例分享與實用建議，願能幫助深深受困的家庭，不再感到孤單。 多花些時間，我們能一起做得更好。 ──「你們過得還好嗎？」── 李羚榛獸醫師：「當我們拿掉些許對物種的歧視或恐懼，會發現眼前正在憤怒的狗狗，並不是想逞凶鬥狠。表現出攻擊姿態的同時，下垂的耳朵、放大的瞳孔、僵直的身子，其實也正強烈地傳達著牠的不安與恐懼。因此，和每一隻毛孩最好的相處模式，是從毛孩的角度，去理解牠對安全感的需求。在本書中，我不僅分享許多關於犬、貓的行為知識，也寫下親身看診經歷，希望讓讀者能夠體會，在每個困境中的家屬與毛孩，也都同時擁有自己生活的模樣。」 本書特色 ●「動物行為學」涵蓋

近年來全球農食系統受到氣候變遷的影響，不穩定的作物收成讓人類感受到危機， Covid-19 疫情則導致糧食供應鏈的延遲或中斷，俄烏戰爭又加諸了通貨膨脹的壓力，導致糧食價格的波動。人類賴以維生的農食系統出現了重大警訊，臺灣的農業發展當然無法相安於世界的一角。臺灣除了受到全球氣候變遷的影響外，也有本身的問題與挑戰，例如農業人口老化、水資源缺乏等問題等。因此，在國際紛紛對氣候變遷、淨零排放提出各項調適行動方案時，臺灣也將2050 Net Zero 作為我國的目標。 本研究之目的，在於回應全球對於永續的、安全的農食系統的調適策略，以科技導入的方式，協助臺灣建構一個具有韌性且友善環境的農食系統。本研究主要針對農食系統中關於「生產與製造」、「加工與配銷」、「消費與回收利用」三個重要的環節進行研析，瞭解政策內容與現況，提出現階段的問題與挑戰，再依據文獻探討和專家訪談的結果，配合臺灣科技政策的方向，提出以科技導入為解方的因應策略。因此，本研究自問題發掘到策略建議，皆致力以科學的角度，瞭解我國科技政策的內涵與措施，再發掘現況問題，後續尋求領域專家的看法與建議，形成特定問題的科技解方，企圖提出改善臺灣農食供應鏈各環節之作法，用以協助臺灣強化農食系統各環節之供給與需求面向，以期維持我國農業經濟的穩定發展。

從「貓咪家庭醫學」延伸至「全齡貓營養」，知識全圖解！ 暢銷作品《貓咪家庭醫學大百科》作者陳千雯最新作品， 讓專屬貓咪的家庭醫師告訴你，不同年齡層、疾病狀態貓咪的營養知識。 以緩和卻有效的營養食療，為貓咪訂製全面性的照護。 全書由獸醫師手繪插圖，營養學再也不枯燥無聊。 本書特色1.時代在走，三觀要有！了解貓咪一輩子的營養知識 吃，是學問也是科學， 所以「飲食三觀」的態度也要正確。 1.觀察：觀察貓咪的飲食狀況是否有異狀。 2.觀念：江湖盛傳的常識不一定是正確的觀念。 3.觀點：只要適合自已的貓咪，和醫生討論後實踐，並可以改善貓咪的飲食健康，就是好的觀點。 本書特色2.疾病之後，你能怎麼做？ 當你的貓遇上急重症與慢性病， 配合醫師治療之外，還能怎麼做？ 腎臟病、糖尿病、肝衰竭、腫瘤等， 到日常生活中常見的不良食物反應， 貓的一生總免不了遇上大小病痛。 了解疾病與營養之間的相關性， 並配合醫生的治療建議， 才能為疾病貓咪訂製更全面的照護。 本書特色3.貓咪營養學全圖解 用圖片抓重點，文字更友善！ 獸醫師手繪插圖，營養學再也不枯燥。 全書配圖由獸醫師親自手繪，讓知識圖像化， 艱澀的營養學更容易消化， 會心一笑的同時，進行情境式學習。 每一項常見疾病皆以「實際案例漫畫」開場， 使用手繪插圖與圖表的方式講解貓咪營養學，學習更輕鬆。

【封面文案】如果沒有貓，人類文明史將不再完整。 從探究貓的起源開始， 到貓如何稱霸世界，擄獲東西方人類的心， 全盤托出你所不知道的人類吸貓史！ 【內容簡介】貓咪們本來沒有想要征服世界，直到牠們遇見了人類。 古埃及人愛貓到什麼程度？不僅專門立法保護貓，甚至連惹貓生氣，都會是一種罪過！ 中世紀的歐洲王室裡曾流行過一種樂器：貓琴，將貓關在箱子裡，再有節奏地拽貓的尾巴，讓貓發出尖叫聲，當時的人們則載歌載舞，拍手大笑…… 武則天和蕭淑妃的鬥爭又跟貓有什麼關係？甚至讓武則天頒布了「禁貓令」？ 從史前時代到近現代，從西方世界到東方大陸，貓咪或許不會說話，卻改變了人類的思維方式、加入了人類的生活環境，看盡了人類視角以外的歷史。 牠們帶著獨特的魅力，開始了一場對古今人類的偉大征服。