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食物搭配大學問 150種八大類食材鉅細靡遺的營養價值及功能分析，列舉出500道以上食物搭配食譜對錯的建議。並提供食材選購、保存、處理、烹調的各種知識技法。 國內首度整理出食物搭配健康加分的營養公式（營養活用術），並列出食物搭配錯誤健康扣分的飲食警示、食物搭配相生相剋觀念的導正與建議、單一食材日常食用上的宜與忌等。 ●「三師」的貼心膳食提示 提供醫生、營養師、中醫師全方位的健康訊息提示。另外還有飲食與疾病保健的各種膳食提示、飲食與美容的各種膳食提示等。 本書特色 ◎讓你健康加倍的500種食物組合：150種食物搭配500種營養加倍又加分的食物超優吃法 ◎導正導正長期以訛傳訛的錯誤吃法：找出最常錯誤搭配，健康拉警報的500種食物搭配大問題 審訂推薦 書田診所家醫科主任醫師 何一成 台北市立聯合醫院中醫院主任醫師 林君玉 長庚科技大學保健營養系助理教授 蕭千祐

215道8週糖尿病調理食譜配餐 營養師提供專業營養分析、改善糖尿病功效，幫助您在8週內循序漸進調理身體，有效降低血糖、血脂與膽固醇，吃得更健康安心。 5項控制糖尿病的關鍵飲食要訣 戰勝糖尿病，就從飲食控制開始！權威專家告訴您如何吃對食物、代換營養素，聰明運用健康食材對症食療，針對病情設計改善病況的專屬食譜。 本書特色 糖尿病在十大死因排第4名 血糖值過高的健康警訊 小心腎病變、失明、動脈硬化和心臟病、腦中風上身！ 飲食＋運動＋藥物＝降低血糖，遠離心血管和腎臟疾病 ●吃什麼才能有效控制血糖？ ●糖尿病患是何補充什麼健康食品？ ●什麼是升糖指數、反式脂肪？ ●哪些日常保健方法能降低血糖值？ ●肥胖者才會得糖尿病嗎？

★90%的糖尿病是吃出來的！ 以「低GI飲食」做好血糖管理，配合醫囑用藥，即可遠離致命併發症。 TOP 12 降血糖蔬果： 花椰菜‧秋葵‧南瓜‧苦瓜‧小黃瓜‧山藥 牛蒡‧洋蔥‧海帶‧番石榴‧奇異果‧藍莓 ★高血壓是健康的慢性殺手！ 重口味、高油脂飲食，是高血壓惡化的元凶，蔬果就是天然的降壓良藥。 TOP 12 降血壓蔬果： 芹菜‧萵苣‧莧菜‧菠菜‧茄子‧馬鈴薯 白蘿蔔‧蘆筍‧冬瓜‧西瓜‧水梨‧香蕉 ★高血脂併發症死亡率更勝癌症！ 現代人吃太好，瘦子也會膽固醇過高，高纖少油飲食，是戰勝膽固醇的關鍵。 TOP 12 降血脂蔬果： 高麗菜‧韭菜‧番茄‧彩椒‧大蒜‧木耳 香菇‧蘋果‧柑橘‧葡萄‧木瓜‧鳳梨 本書特色 TOP 12降血糖蔬果＋TOP 12降血壓蔬果＋TOP 12 降血脂蔬果 ＝有效改善三高、預防慢性病、強化人體自癒力！ ◆權威營養師嚴選TOP 36降三高蔬果，吃對營養最關鍵 針對「糖尿病、高血壓、高血脂」分別嚴選12種天然蔬果，完整說明其營養成分、保健功效、食療常識、飲食宜忌等，教您吃出不生病好體質。 ◆95道蔬療養生餐，防治三高就要這樣吃 大多數的疾病是吃出來的。挑食！才是最正確的飲食觀。食材搭對，營養效果加倍；食材搭錯，營養流失、損害健康。正確擇食，是遠離三高併發症的關鍵。

高血壓是健康的慢性殺手！ 用飲食為健康把關，動脈硬化、心肌梗塞、中風全遠離！ ●蘋果、萵苣是降壓好幫手？ ●煮熟的香蕉皮能有效降低高血壓？ ●常喝檸檬水，瘦身、美白又降壓？ ●喝芹菜汁有助遠離三高？ ●生吃洋蔥，防癌、降壓效果佳？ ●番薯是最適合高血壓患者的主食？ 錯誤飲食&不良作息，是高血壓的直通車 ◆血壓升高易加重心臟負擔，造成動脈收縮、硬化，長期下來，恐釀成心臟病、心絞痛、中風、腎衰竭、視網膜病變等併發症！ ◆10大死因中，由高血壓所衍生的致命疾病，幾乎名列前矛！想長保健康、享受無病人生，降低高血壓刻不容緩！ 36種超級降壓食物＋108道對症料理，大小病痛OUT！ ◆食物是最好的降壓良藥。善用天然食材，從根本調理體質、穩定血壓，遠離可怕的心血管病與併發症，不怕病從口入。 打破飲食迷思，跟著營養師這樣吃，健康活力UP！ ◆細說高血壓必備知識，提供全方位食療調養對策，掌握食材關鍵降壓成分與功效，輕鬆戰勝高血壓！ 本書特色 ◎5大類36種降壓好食材，吃對食物，讓高血壓低頭 權威專家剖析降血壓食材的保健功效、營養成分，以及最健康的吃法，破除大眾對於食材的疑惑、迷思。跟著專家這樣吃，輕鬆穩定血壓，享受樂活人生。 ◎110道健康美味料理，健康逆轉勝 營養師精心設計的高纖低鈉食譜，解決現代人飲食不均的問題。以天然健康的特選食材，補充膳食纖維及各種營養素，遠離高血壓及相關併發症，給您健康活力的每一天。 ◎詳述食材營養素&搭配宜忌，提供最優吃法 本書以Q&A的形式，針對一般人對於食材的迷思，給予專業、簡明的回答，讓您輕鬆暸解食材的重點功效。特別為讀者設計的「營養師小叮嚀」單元，剖析食材烹調與搭配的關鍵，並提供最實用的飲食建議。

◎人為什麼會生病？是缺乏運動？工作壓力大？還是免疫力下降？ 許醫師的劃時代治療觀點──「生病是一種行動」 從身心靈的內在動力學來看，生病不僅僅是一個具體的生理及病理現象，影響到日常生活的種種層面。其實，每個疾病都有一個心靈上的目的及意圖（或許是因為「想得到愛與關懷」，又或許是因為「不想再迎合別人的期待」……），它會透過種種條件或手段（比如免疫力下降或病毒感染等），來達到生病的目的。因此，找到一個人生病的真正理由，以及他藉由生病所要達到的目的為何，才是治療疾病真正的關鍵。 ◎人真的可以不生病嗎？如何才能具體找到內在身心靈的致病因子？ 許醫師教你使用「自我覺察」療法，把健康還給自己！ 本書中的身心靈健康療法15式，將啟發你本然俱足的智慧，喚醒內在心靈能量，幫助讀者以自我探索、自我分析的角度去覺察：到底自己生病的心靈原因為何？本書所呈現的個案故事，都將有你的影子，透過這樣的學習和成長，疾病甚至可以不藥而癒。一旦你找到那扭曲、受阻的「內在心靈」時，你就能創造自己的解決之道，健康自在的生活也就指日可待了。

人是有感有覺的生靈， 身體的疾病並非單純器官失效的結果， 它與基因、心靈、生活、環境都有密切的關聯。 先進的醫藥技術並不能解決所有的病痛， 唯有從心出發，傾聽其間的掙扎障礙， 才能幫助我們化解病痛，打造健康人生。 現代醫學研究進展一日千里，但人類整體的疾病與痛苦仍未能得到同步舒解，甚至我們利用先進的科技與藥物來避免或治癒，卻可能帶給下一代更大的環境破壞、更多新的病痛。於是，我們的身體疾病是否與心靈、環境交互關聯呢？ 現代人對身體認知是：身體就像汽車，會隨著時間磨損，終至腐蝕成一堆廢鐵。其實，正是這種不信任身體的信念，不斷催眠體內的每個細胞，讓它們慢慢相信自己的無能為力，把身體拱手讓給了攻城掠地的細菌和病毒。許添盛醫師投入身心靈整體醫學研究多年，從新時代的思想出發，配合身心科門診臨床上的實證，在本書提出四十餘種常見疾病與心靈的關係，希望幫助讀者正視身體透過疾病傳達的訊息。 《用心醫病》所提倡的新時代身心靈整體健康觀，是指身體天生便有追求健康的傾向，人們應該相信並且傾聽身體的智慧，觀察它的變化為你帶來什麼樣的訊息，然後學習去解讀，才能讓自己更健康、更接近存在的真實智慧。試試看，當你建立起如此的觀念，懂得珍惜疾病所帶來的訊息，進而著手改善自己時，一定能擁有更好的生命品質。

本手冊集結了各式各樣ADHD 家長與老師們常見的問題與答案，這些答案來自於全世界各個嚴謹的研究機構數十年來的研究成果，希望各位為了ADHD 困擾的家長和老師們，可以從這手冊中找到方法，一起為了ADHD 的孩子們努力，成為他們最大的力量、最好的陪伴。

謹守「4低1高」飲食原則－低卡、低脂、低糖、低鹽、高纖維， 血管暢通不阻塞，身體機能大提升。遠離致命疾病，健康好樂活！ ●吃什麼、怎麼吃才能有效降低膽固醇？ ●高血脂患者需補充哪些營養素？ ●減脂瘦身有哪些神奇特效老偏方？ ●如何利用中藥和按摩瘦身消腫？ ◎30大降血脂必吃食材大公開 權威醫師傾囊相授，教您吃對食物，有效控制膽固醇，遠離心血管疾病和慢性病，健康長壽，活到天年。 ◎135道對症美味食譜，高纖低卡最養生 營養師精心調配降血脂食譜，專業剖析營養成分、保健功效。聰明擇食，4週讓膽固醇低頭！ ◎30道中醫奇效食療方，對症調理最安心 透過藥茶、藥膳、按摩，加速消脂瘦身成效，維持經絡暢通，溫和調理體質，促進血液循環！ 本書特色 西醫＋營養師＋中醫，三師聯合問診，徹底解決膽固醇問題！ 小心！中風患者有年輕化的趨勢！ 注意！心、腦血管疾病高居10大死因2、3名！ 吃好每天3頓飯，4週血脂一定降！ 30大降血脂明星食材＋135道高纖低脂料理 ＋10道對症養生飲品＋20道中醫食療老偏方 中西醫雙管齊下，遠離可怕併發症，輕鬆戰勝膽固醇！ 降血脂第１名 高纖蔬果～抗氧化、降低膽固醇！ 降血脂第２名 全穀雜糧～代謝脂肪、提升免疫力！ 降血脂第３名 優質好油～保護心血管、預防病變！

全书以图文并茂的形式详细、全面地收集、梳理了常见的80余种胃肠外科手术。侧重介绍每种手术的手术策略、手术步骤等关键技术。

本書在薩滿文化世界觀的背景下探討疾病與治療現象，主要通過以薩滿神召疾病為主的疾病表現來揭示“患病”的生物的、心理的、社會的多維視角，在此基礎上研究薩滿文化的病因觀念以及與此相關的疾病防禦方法和治療模式，探討薩滿-醫者的特殊性和社會作用以及社會群體互動和公開的治療儀式在治療疾病方面的價值。

本书共分为5章，主要内容包括：病理常规制片技术、特殊染色与组织化学染色、免疫组织化学技术、分子生物学技术等。

真正令身體更年輕、更健康、更有活力、 令心理更有彈性、平安且喜樂的祕密，就是不斷的「心靈成長」! 天底下不論男女，人人都希望青春永駐、英俊美麗，但許醫師在本書中所謂的「青春不老」，不只是拉皮、割雙眼皮等外在的美化自己，而是發自內心過一個既青春又有活力的人生！ 賽斯心法有一套威力強大的「因果同時論」：時間並非線性式地存在，從身心靈的觀點來看，過去、現在、未來同時進行，生命只有一種時間，就是「當下」，因此「當下即是威力之點」。 許醫師精研賽斯思想多年，愈來愈覺得生命充滿了無限的可能性，透過本書，他要和讀者們分享「不老」的祕密：每一天都可以是重新開始的第一天，即使你已經四十多歲了，依然能回到二十幾歲、回到大學畢業的那一天、回到結婚的那一天，永遠可以在心境上回到你想要的那一天，沒有人能夠限制你；你永遠可以活在當下，並且是自己選擇要回去的當下。生命在每個瞬間都可以重新開始，每一天都是你的「第二青春期」，每一天都是你靈魂的第一天，就讓「過去種種譬如昨日死，今日種種譬如今日生」。 你希望自己越來越年輕美麗、越來越健康喜悅嗎？如果你還有許願的習慣，不妨試著許下「明年我會比今年更年輕」的願望，因為「觀念創造經驗，信念創造實相」，藉著熟讀本書，你大可以讓自己成為一個創造者；如果你打從心底立下這樣的心願，願望成真絕不是夢，明年的你會比今年更年輕、更健康、更有活力，甚至更孩子氣。

《豬病防治安全用藥手冊》介紹了常見豬病防治的安全藥技術，所介紹的方法很多是基層獸醫工作者在實踐過程中總結出來的，因此，有較強的實用性。《豬病防治安全用藥手冊》比較全面地總結了當今豬病防治的最新技術，包括：非特異性的一般預防措施，特異性的免疫預防措施，中西獸醫的預防措施及發病時中西藥物的治療和部分豬病的針灸治療技術，在方法上具有全面性；提供了多個具有類似功效的藥物（或方劑），在套用過程中可依據當地的資源和疾病的實際情況靈活套用，尤其是中草藥防治，對大部分疾病都提供了多個可供選擇的治療方劑，具有較大的靈活性。 《豬病防治安全用藥手冊》對指導養豬戶以廣大基層獸醫工作者在防治豬病中制訂合理的安全用藥方案，減少藥物殘留和防止耐藥菌株的出現具有實用價值，同時對獸藥生產和經銷人員也有較強的參考價值。

心肌梗塞、狹心症、冠心病、心臟衰竭……別以為這些字眼離你還很遙遠?? 「心臟病」在國人十大死因排行榜總是高居不下，而且隨著時代進?、飲食和生活習慣的改變，「心」事重重可不再只是老年人的專利！ 這個冬天幾個寒流下來，急診室裡每天都有2、3人因心肌梗塞發作緊急入院，而且年齡從正值30歲壯年到94歲高齡都有，這再次提醒了我們，並非只有老年人才須面對能在短時間內奪人性命的心臟病危機。事實上，男性到了45歲，就己經踏進入心血管疾病的暴風範圍了！ 急性心臟病一旦發作，就必須和死神搶時間，但你知道哪種痛法，是發作前的徵兆嗎？發作時要怎麼處理？才能把握黃金救命時間。歲月不留人，如何才能人老，心不老？吃什麼、做什麼運動、戒掉哪些壞習慣才能常保「心安」？如果己經是患者又要怎麼防止再度發作？所有解答都在本書，一般人要看，心臟病患者更要看！ 本書特色 ★本書邀請名醫教你了解心臟病、認識症狀、傳授急救方法，第一時間為自己健康生命把關 ★本書邀請專業職能治療師規劃一系列「護心保健運動」，隨書附DVD真人示範。在家跟著做，每次15分鐘，每天2-3次就OK！簡單易懂．任何人都可以一學就會！ ★本書請醫師提出對於飲食、運動和生活習慣的「良心建議」。因為，面對心病危機，預防永遠勝於治療！

腦中風、心肌梗塞、冠心病………這些可怕病症都不是一天造成的?? 「高血壓」「高脂血症」正是引發這些致命危機的最主要原因！ 隨著時代進步、生活習慣的改變 罹患這些慢性病的人數逐漸增加、年齡也越來越低 而且高血壓、高脂血症初期沒有自覺症狀！ 在不知不覺中默默惡化 等到身體終於查覺到異狀的那一天 往往已經嚴重到可能引發致命疾病的地步！ 本書特色 高血壓、高血脂症引發的心腦血管疾病並非老年人的專利 肥胖、壓力、緊張、不均衡的飲食、抽煙、酗酒 凡是有以上危險因子的人就己經是致命疾病的高危險群！ 高血壓、高血脂症一旦發生，就能嚴重危害身體健康 如果初期幾乎沒有任何症狀 從哪些蛛絲馬跡可以發現危險徵兆？ 高血壓發生時要怎麼處理？才能將傷害降至最低？ 歲月不饒人，如何面對血管老化危機？ 要吃什麼、做什麼運動、戒掉哪些壞習慣才能常保健康？ 如果己經是患者又要怎麼防止再度發作？ 所有解答都在本書 一般人要看．高血壓、高脂血症患者更要看！ 認識血管疾病徵兆．防範心腦致命危機 正確飲食+運動 壞脂肪OUT 好健康IN 減壓．少脂 保護血管新生活運動GO! 諮詢．審訂 國泰綜合醫院新陳代謝內分泌科 主治醫師 黃莉棋 運動設計．解說 國泰綜合醫院復健科職能治療師 龔宇聲 動作示範 台灣瑜伽提斯協會創會會長 唐幼馨